中國普洱茶網(wǎng)訊：碣灘茶，是產(chǎn)于湘西沅陵的一道名茶。說到茶，茶農(nóng)們不得不提到一個(gè)人：那就是一個(gè)潛心研究碣灘茶的男人——謝長清。
1979年7月，謝長清從湖南農(nóng)學(xué)院黔陽分院茶葉專業(yè)畢業(yè)后，就一頭鉆到碣灘茶場從事碣灘名茶的恢復(fù)和研制中。為了學(xué)習(xí)國內(nèi)外先進(jìn)茶藝，他博覽群書，每年自費(fèi)訂閱12種茶葉方面的雜志；積極參加全國名優(yōu)茶技術(shù)培訓(xùn)班；并到四川、江西等地考察，為名茶的研制做了充分的準(zhǔn)備。為了提高茶葉等級(jí)，他經(jīng)過上百次試驗(yàn)，終于掌握了一套名優(yōu)茶制作技術(shù)新工藝。
功夫不負(fù)有心人。1995年由他研制的“褐灘名茶”和“軍農(nóng)翡翠”雙雙獲得第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金牌獎(jiǎng)。2001年和2002年，“碣灘名茶”在第三、四屆國際名茶評(píng)比中均獲金獎(jiǎng)。之后，由他指導(dǎo)加工的“官莊銀峰”、“弘沅牌沅陵毛峰茶”、“干發(fā)牌碣灘茶”、“銀峰牌碣灘茶”、“鳳姣牌碣灘茶”等都獲得過不同級(jí)別的金獎(jiǎng)。他所撰寫的《軍農(nóng)翡翠茶制作工藝研究》，經(jīng)省級(jí)專家鑒定，認(rèn)為達(dá)到了國內(nèi)同類研究最先進(jìn)水平。
為了幫助茶農(nóng)們脫貧致富，他積極將茶葉技術(shù)傳播到千家萬戶。官莊鎮(zhèn)沐瀖鋪村黨支部書記王愛華，家庭經(jīng)濟(jì)困難。從2003年起，謝長清指導(dǎo)他建茶園，傳授他種茶技術(shù)，并幫他從浙江調(diào)運(yùn)制茶機(jī)械，建立制茶加工廠，具體指導(dǎo)制茶工藝?，F(xiàn)在，王愛平已是官莊赫赫有名的茶葉大戶了。他已投入茶業(yè)生產(chǎn)70畝，年產(chǎn)值達(dá)60萬元。
謝長清已經(jīng)記不清幫助和扶持過多少茶農(nóng)了。而他和茶農(nóng)們的感人故事還在演繹。
可誰曾想到，為了研制茶葉，謝長清經(jīng)歷了許多常人難以忍受的痛苦。1991年3月、1997年4月，父母先后去世，而每年的這個(gè)季節(jié)正處新茶制作的關(guān)鍵時(shí)刻，他不能離開，只能忍痛未歸，委托老兄盡孝。2010年4月的一天，他正在制茶，妻子患子宮癌大出血，被單位送到醫(yī)院，他第二天才從茶廠趕到醫(yī)院看望。2011年3月25日下午3點(diǎn)，謝長清身患胃潰瘍出血，他忍痛堅(jiān)持，直到第二天上午8點(diǎn)把這批茶制完，才到醫(yī)院治療。他的這種忘我舍身精神，感動(dòng)著茶廠的每一個(gè)員工。
一份耕耘，一份收獲。30多年來，他先后10多次被評(píng)為縣級(jí)勞動(dòng)模范、先進(jìn)工作者、優(yōu)秀共產(chǎn)黨員；1999年被授予“懷化市十大新聞人物”；2000年被評(píng)為“湖南省先進(jìn)工作者”、“懷化市科技拔尖人才”；2006年晉升為研究員。
面對(duì)種種榮譽(yù)，謝長清認(rèn)為自己所做的工作還很不夠，未來任重而道遠(yuǎn)。他經(jīng)常說：“只要能行走一天，就要再接再厲為全縣茶葉事業(yè)的發(fā)展作出新貢獻(xiàn)。”來源：科教新報(bào)
