中國(guó)普洱茶網(wǎng)訊：29日，2014中國(guó)國(guó)際茶商大會(huì)在河南信陽(yáng)召開，來(lái)自國(guó)內(nèi)外茶界的代表暢言“合作、發(fā)展、共贏”，為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新提出新的思路和方法。一些代表認(rèn)為，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)“大”而不“強(qiáng)”，中國(guó)茶產(chǎn)能過剩已經(jīng)凸顯，轉(zhuǎn)型升級(jí)已迫在眉睫。
2014中國(guó)國(guó)際茶商大會(huì)是河南信陽(yáng)國(guó)際茶文化節(jié)重要的茶事活動(dòng)，以“合作、發(fā)展、共贏”為主題，來(lái)自全國(guó)各地的茶界代表，以及來(lái)自美國(guó)、印度等國(guó)的茶界代表，相聚茶都信陽(yáng)，共話茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)的王慶表示，中國(guó)目前茶種植面積和產(chǎn)量均居世界第一，是產(chǎn)茶大國(guó)，正向茶強(qiáng)國(guó)邁進(jìn)。但是，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的升級(jí)已迫在眉睫，必須通過科技創(chuàng)新改變不足，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，建立現(xiàn)代流通體系。
中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)的相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，中國(guó)茶文化已經(jīng)把儒家、道家等文化融入茶文化中，成為一種特別的文化，成為對(duì)外交流的特別載體。但必須清醒地看到，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)是“大”，而不是“強(qiáng)”，中國(guó)茶在世界上還沒有話語(yǔ)權(quán)。
“中國(guó)茶葉種植在農(nóng)作物種植中所占的比重增加，茶葉價(jià)格在不斷攀升，市場(chǎng)需求增長(zhǎng)勢(shì)頭趨緩。”中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)茶葉研究所的姜書記表示，中國(guó)茶葉產(chǎn)能過剩已經(jīng)凸顯，產(chǎn)能過剩的風(fēng)險(xiǎn)加大。勞動(dòng)力緊缺、生產(chǎn)成本提升將長(zhǎng)期存在，成為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)瓶頸。茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)已經(jīng)迫在眉睫，由勞動(dòng)密集型向資本密集型轉(zhuǎn)變，注重產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)，加大科技創(chuàng)新步伐，提升生產(chǎn)加工技術(shù)。
信陽(yáng)一些茶界代表表示，信陽(yáng)茶源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，譽(yù)滿華夏。茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅帶動(dòng)了群眾的致富，還推動(dòng)了城鎮(zhèn)化建設(shè)。但信陽(yáng)茶界應(yīng)向同行的朋友學(xué)習(xí)，向伙伴學(xué)習(xí)，不斷從茶的功能上創(chuàng)新。
印度茶界代表坦言，中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，在國(guó)際上占有重要地位。信陽(yáng)以茶為媒，舉辦茶葉節(jié)，推動(dòng)了茶界的發(fā)展。印度茶界看重中國(guó)茶，印度的一些茶也在中國(guó)有一些知名度，相信信陽(yáng)茶葉節(jié)將會(huì)推動(dòng)全球茶企的發(fā)展。
記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，茶界代表普遍認(rèn)為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)前景廣闊，但轉(zhuǎn)型升級(jí)、科技創(chuàng)新已經(jīng)是擺在眾多茶企面前的不可回避的問題。（來(lái)源：中新河南網(wǎng)）
