據(jù)悉,“高仿山寨茶”從收茶、加工、制作、銷售等環(huán)節(jié)已形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈。每年春茶上市之際,就會有茶商以低價收購中低檔茶的茶青,按照西湖龍井、洞庭碧螺春等名優(yōu)茶的工藝進行加工,用一些形似的茶葉以次充好。而新快報記者在某資訊食品網(wǎng)站上看到,有廠家赤裸裸地打出高仿碧螺春炒青香茶,起批價(1-4斤)為90元/斤。來源:新快報
名優(yōu)春茶山寨貨居多
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中國普洱茶網(wǎng)訊:佛山茶葉流通協(xié)會顧問汪躍華博士說,春茶市場魚龍混雜,山寨茶居多。他說,西湖龍井每年產(chǎn)量有限,80%會銷往北京,流入到廣州市場的地道西湖龍井有限,消費者要仔細查看包裝上的廠家信息、生產(chǎn)原料及制作工藝,對于品牌、生產(chǎn)信息不全的春茶要謹慎購買。
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