“淮南茶，信陽第一。”信陽毛尖獨(dú)特的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝和高品質(zhì)，深受業(yè)內(nèi)的推崇。不過在一段時(shí)期內(nèi)，“天價(jià)”、“貴比黃金”、“奢侈品”等字眼，也與其聯(lián)系在一起。高檔茶葉的主要用途是送禮，許多人都知道“買茶的人不喝茶，喝茶的人不買茶”。任何一種商品的價(jià)格如果明顯超出其價(jià)值，都和炒作不可分。
謀求轉(zhuǎn)型突圍，是一些曾經(jīng)虛假繁榮的產(chǎn)業(yè)不得不考慮的現(xiàn)實(shí)問題。尤其是隨著公務(wù)消費(fèi)和送禮消費(fèi)的減少，高端茶葉市場空間受到擠壓，銷量幾乎遭到“腰斬”。毛尖雖然名聲在外，但市場占有份額并不算多，如今從“舌尖上的奢侈品”走下了“神壇”，“素面朝天”地走進(jìn)超市，回歸理性的價(jià)格。這些企業(yè)通過簡化產(chǎn)品包裝等舉措來降低運(yùn)營成本，使高檔茶葉由過去的公務(wù)消費(fèi)變?yōu)榇蟊娤M(fèi)，也改善了茶企自身的困境，走上了良性的發(fā)展軌道，是個(gè)可喜的現(xiàn)象。來源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)
