這樣一處能與茶文化劃等號(hào)的圣地，是不能不去朝圣的。
詩仙李白在《夢游天姥吟留別》中說：“天臺(tái)四萬八千丈，對(duì)此欲倒東南傾。”，更有東晉文學(xué)家孫綽在《游天臺(tái)賦》中說：“天臺(tái)山者，蓋山岳之神秀者也。涉海則有方丈、蓬萊，登陸則有四明、天臺(tái)。皆玄圣之所游化，靈仙之所窟宅。夫其峻極之狀、嘉祥之美，窮山海之瑰富，盡人神之壯麗矣。”
至此，你還不動(dòng)心嗎？
著名作家王旭峰在天臺(tái)說，在一盞茶中，幾乎浸潤了中國文化的基因與密碼。
天臺(tái)山茶文化融儒釋道三教于一體，一杯天臺(tái)云霧茶可以折射出整個(gè)江南茶史的光芒。
朝圣是必須的。
尋覓那一處又一處歷史遺存，不自覺的心魂在游蕩。似在世內(nèi)，又在世外，人間遍是天臺(tái)路，問茶何處不蓬萊。
那是一杯仙茶
那是一杯仙茶
當(dāng)是在天臺(tái)華頂山上喝的那一杯茶。
史記三國·吳·赤烏元年（238）道教天師葛玄植茶于華頂。清康熙《天臺(tái)山全志》載：“茶圃，在華頂峰旁，相傳為葛玄種茶之圃。”
天臺(tái)山人工種茶，始于漢代道教仙人葛玄，這是浙江乃至江南茶區(qū)目前發(fā)現(xiàn)最早種茶的地方。這也是浙江茶史也是整個(gè)江南茶史的源頭與開篇。
歷史是不可能復(fù)制與還原的。
史實(shí)總是被專家與學(xué)者在一次次的爭論中得到確認(rèn)或被質(zhì)疑。
對(duì)于葛玄植茶于華頂山的這段歷史，應(yīng)該是早有定論了。那一塊“葛玄茗圃”的碑樹立在葛玄修煉成仙的歸云洞邊，據(jù)說葛玄當(dāng)時(shí)種了30多棵茶樹。那一片山頂?shù)牟鑸@，連同這一塊牌文便成了華頂山上的一處茶文化景觀。
朝圣是必須的。
這些茶樹是否是1800多年前的原始茶樹的遺存？沒有必要去追究。
多年來的習(xí)慣，我們學(xué)會(huì)了深信專家，專家說是，便是。而我們看到的價(jià)值，她是在中華茶文化歷史上的一處起點(diǎn)坐標(biāo)，開啟了江南人工種茶的歷史，具有里程碑的意義。
此前也到過華頂山，每次都會(huì)在那一個(gè)葛玄茗圃的碑前攝影留念。
濾去過于虔誠的朝圣之心，拋卻羽化成仙的玄虛遐思，真實(shí)地呼吸一下堪稱森林氧吧的清新空氣，藍(lán)天白云之下的世俗茶園亦是一處不錯(cuò)的風(fēng)景。
第一次去華頂山，是夏天，錯(cuò)過了杜鵑花開的季節(jié)，朋友指著相間于茶園的一枝又一枝樹干高大的杜鵑花樹說，杜鵑花開的季節(jié)，華頂山才真正的美，那時(shí)便想象那個(gè)漫山遍野杜鵑花開的場景，那將是何等的壯觀而震撼人心呢。
羽化為一只蜜蜂，羽化為一只蝴蝶，羽化為振翅飛翔的小鳥。有些場景，只適合于仰視，有些場景只合適于俯視。那么這華頂山茶園呢？誰也不會(huì)拒絕到那個(gè)茅舍的山頂茶坊里小坐一會(huì)，品茶也是必須的。
少有游人的華頂山茶園，正適合三五成群茶友坐在一起品茗，在這樣的世外茶園里作長時(shí)間逗留，需要有歡喜茶的心，需要一份情趣。情趣可以促成詩心，詩心可以呼喚浪漫。浪漫呢？年輕人的浪漫直取的是愛情，對(duì)于上了年紀(jì)的人，浪漫便是喚醒那一分久違了的天真與爛漫。
仙人早已羽化登空了，那朝那代的文人墨客留下了尋吟的聲音？
不需要竟陵盛會(huì)那樣莊重的儀式，也不必“曲水流觴”那樣的雅集，用華頂山的山泉來泡飲華頂山的云霧茶，如有茶友能撫琴吹簫，這時(shí)光定然過得緩慢而充實(shí)，不肯離去。
想住在華頂山的茅舍里或者山上的農(nóng)家住下，圓朝看日出，晚觀云霞的夢。始終沒有圓夢。
想象過華頂山茅舍茶坊品飲茶的四季。夏時(shí)陰涼，已讓我等心曠神怡了；秋天由紅葉點(diǎn)綴的景致一定也讓人神迷；冬天圍爐烹雪的浪漫不敢奢望；春天花語茶香一直卻是我心中久遠(yuǎn)的期待。
2012年5月16日，“中國旅游日，首游天臺(tái)山”，一場盛大的儀式在華頂山舉行。
我又一次來到了華頂山。
與看過的無數(shù)的圖片，想象過的景象一樣，只是太多的游人了，喧嘩打擾了那份久久期待的莊嚴(yán)與欣喜。華頂?shù)亩霹N，曰云錦杜鵑。樹干粗壯高大，滿枝盛開，花開恣意燦若云錦，藍(lán)的天在不遠(yuǎn)處，白的云在抬頭舉目處，杜鵑花開如彩色的云在眼前伸手可觸處，這猶如仙景的場景，如少了這一份喧鬧，定會(huì)將魂魄攝了去，于是，便會(huì)忘天忘地忘古今。
不知道，華頂山是先有杜鵑，還是先有茶？山花爛漫，春茶正綠，花語、茶香，太過世俗的心靈是承載不了太多感動(dòng)的。
還是想法擠進(jìn)那個(gè)茅舍茶坊去品茶，鑼鼓聲聲、琴弦如泣，總還在世間，以喜歡茶的心覓得一句：
人間遍是天臺(tái)路，問茶何處不蓬萊！
這一杯喝的應(yīng)該是仙茶了。
這是一杯佛茶
喜歡茶，到了天臺(tái)，不能不去國清寺。這是又一處茶文化的朝圣之地，日韓茶道茶文化的源頭，還有專家稱，中國十大名茶之首的西湖龍井茶的發(fā)源地也在這里。
歷史是如此的厚重，山門是這么的清幽，我們放輕腳步來到佛祖的跟前，想象著越過時(shí)空去尋找那些高僧的足跡，此處有過無數(shù)場的法會(huì)，一盞茶供在佛祖的案前，也端在高僧的手里，便成了佛茶。
天臺(tái)茶文化又一華彩的篇章便是韓日茶源，韓國的茶、日本的茶都是從天臺(tái)引種過去的。最澄、榮西這兩位歷史上的日本高僧對(duì)廣大茶人而言何嘗又不是值得頂禮膜拜的茶中圣者呢？
都說茶隨佛教而傳播，僧人需要茶，茶供在佛前，喝在心里，在無數(shù)的佛教道場里，天臺(tái)山的寺院與茶的關(guān)系是最密切的，以茶供佛，以茶待客，在唐宋時(shí)期的天臺(tái)山諸寺院成為基本禮節(jié)，影響波及海外。
“羅漢供茶”，是天臺(tái)佛教文化的獨(dú)特茶文化景象。從仙茶到佛茶，那一份曠持日久的虔誠敬佛之心，感動(dòng)了佛祖，天臺(tái)乳花、瑞華，那茶盞中呈現(xiàn)的精美圖案，是佛法顯現(xiàn)？還是得心應(yīng)手的茶道絕技？一位叫福全的茶僧寫過：“生盛盞里水丹青，巧畫工夫?qū)W不成，卻笑當(dāng)時(shí)陸鴻漸，煎茶贏得好名聲”
天臺(tái)乳花已不見了，何處能見瑞華？
到天臺(tái)山旅游，最好住天臺(tái)山賓館，或住國清寺山門口的臥龍賓館。
國清寺就在附近，聽一聽寺院的鐘聲，心靜了說不定還能悉聽到僧人的梵唱誦經(jīng)之聲。
茶禪一味，我深信只要放下那顆整天糾結(jié)于世事的心，再普通的茶里也可以體會(huì)到禪味。
風(fēng)不動(dòng)、鈴動(dòng)，終是修為不夠的緣故。
去石梁，近石梁飛瀑的古方廣寺是五百羅漢道場，中方廣寺是禪宗道場。朋友說，坐在石梁橋的曇華亭中靜心品茗，聆聽亭外的風(fēng)聲、水聲、鳥聲，一定會(huì)帶你入禪的意境，滌盡心中一切的煩惱。”
我不以為然，煩惱是自身的。
這是一杯文人茶
天臺(tái)是唐詩之路的終點(diǎn)，無數(shù)的文人墨客到過，留下無數(shù)千古絕唱的詩文。
詩僧皎然在《飲茶歌誚崔石使君》一詩中說：“一飲滌昏寐，情思朗爽滿天地。再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道，何須苦心破煩惱……孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。”
丹丘無處覓，只有佛祖在心頭。喝茶我堅(jiān)決秉持“有道無道非常道”的理念。朋友說：“喝茶要五好;茶好、水好、器好、技好，喝茶的氣氛好。”我也贊同、
這么多茶友相聚天臺(tái)，好好地品品天臺(tái)的華頂云霧茶實(shí)屬應(yīng)該。
是夜，天臺(tái)葛仙茶葉公司的陳總拿出了產(chǎn)于華頂山的頂級(jí)云霧茶。正思量用什么水泡時(shí)，一位同樣癡迷于茶的天臺(tái)茶友葉李挺先生扛來了從大雷山石縫間汲取的清泉。由福州茶友曹春華女士主泡，器皿是她帶來的段泥壺，公劉子和天臺(tái)山著名茶人許廉明共鑒共品，真實(shí)地上演了一出“蘇蔡斗茶”的場景，領(lǐng)略了清人張大復(fù)《梅花草堂筆談》論述的“茶性必發(fā)于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，試十分之茶，茶只八分開。”水之于茶的神奇。
產(chǎn)自華頂山的茶自然是無可挑剔的，是夜，茶醉，不眠。
