中國普洱茶網(wǎng)訊：4月21日出臺的《貴州省茶產(chǎn)業(yè)提升三年行動計劃(2014—2016年)》,成為推動黔茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的綱領(lǐng)性文件。
此前,銅仁市春茶調(diào)度會提出,調(diào)整茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu),適當(dāng)開發(fā)新產(chǎn)品,下調(diào)高端茶生產(chǎn)總量,增大大眾茶生產(chǎn)總量。從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整開始,銅仁茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
據(jù)銅仁市茶產(chǎn)業(yè)辦公室統(tǒng)計,至4月底,銅仁市春茶生產(chǎn)高端名優(yōu)茶產(chǎn)量下降20%,大眾茶產(chǎn)量上升30%,茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整初見成效。
邊調(diào)結(jié)構(gòu)邊闖市場
2013年,黔茶市場遭遇“寒冬”,受三公消費限制及消費者消費觀念改變的雙重影響,高端名優(yōu)茶市場急劇下滑,價格下跌、茶葉積壓,茶企、茶商叫苦不迭。作為全省種茶第二大市,銅仁市面對激烈的市場競爭,提出“調(diào)整結(jié)構(gòu),開發(fā)新產(chǎn)品,以市民茶為主”的轉(zhuǎn)型思路,提高大眾茶的產(chǎn)量,應(yīng)對市場轉(zhuǎn)變。
思南天香茶業(yè)專業(yè)合作社位于思南縣香壩鎮(zhèn)小河村,今年受冬季干旱春季持續(xù)低溫影響,茶葉開采期推遲了20多天,芽茶才采了10天,合作社理事長梁祖友就決定不收芽茶了,“今年我們的高端名優(yōu)茶只有干茶500多斤,比去年減少了一半”,梁祖友告訴記者,從去年的市場環(huán)境及消費者反饋,高端名優(yōu)茶不再是市場寵兒,相反物美價廉的大眾茶如毛峰、珠茶等擁有廣泛的市場,雖然利潤沒有名優(yōu)茶豐厚,但是薄利多銷,讓企業(yè)能在市場站穩(wěn)腳跟。
香壩鎮(zhèn)黨委書記廖永昌對記者說,春茶生產(chǎn)期間,政府多次前往企業(yè)調(diào)研,鼓勵生產(chǎn)大眾茶,既能打開市場,又能提高茶葉下樹率,為老百姓增收。
與此同時,遠(yuǎn)在北京市玉淵潭公園,一年一度的櫻花節(jié)開始了,銅仁市多家茶企在這里舉行品茗推介活動,前來賞花的王女士帶著孫子來到攤前細(xì)細(xì)品嘗一番后,最終購買了半斤售價100元左右的梵凈毛峰,問及原因,王女士說貴州茶葉品質(zhì)好,而高性價比是她購買的決定因素。
銅仁市茶產(chǎn)業(yè)辦公室副主任溫順位告訴記者,銅仁市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展將在結(jié)構(gòu)調(diào)整的基礎(chǔ)上,充分發(fā)揮環(huán)境優(yōu)勢、質(zhì)量安全優(yōu)勢,以性價比較高的大眾茶向全國市場發(fā)起沖擊。
一城一市集中銷售
三年提升,一城一市。
去年10月21日,銅仁17家茶企入駐北京馬連道國際茶城3區(qū),抱團(tuán)進(jìn)軍北京市場,成為其構(gòu)建全國系統(tǒng)規(guī)范的銷售網(wǎng)絡(luò)的第一步。
今年,銅仁將在貴陽建立“梵凈山茶城”,規(guī)劃面積3000平方米,入駐茶企60家。溫順位稱,在大型城市建設(shè)銅仁茶企集中銷售點,不僅可擴(kuò)大銷售,占有市場,更能集中展示銅仁茶葉的優(yōu)質(zhì)與特性,形成良好的宣傳氛圍。
據(jù)介紹,貴陽市梵凈山茶城目前已完成選址工作,全市茶葉相關(guān)企業(yè)正在進(jìn)行入場申報,今年10月底將建成開業(yè)。屆時,銅仁市將集中火力,在貴陽市投放公交車、機(jī)場、環(huán)城高速、火車站等戶外廣告,集中宣傳銅仁梵凈山茶品牌。
下一步,銅仁市將逐步在上海、廣州、深圳等城市開設(shè)集中銷售窗口,構(gòu)建全國系統(tǒng)規(guī)范銷售網(wǎng)絡(luò),用全新的市場理念為銅仁茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型帶來新的力量。
借力電商網(wǎng)上賣茶
4月3日,家住深圳市福田區(qū)景田路的羅女士在淘寶網(wǎng)“特色中國·銅仁館”購買了1斤梵凈翠峰,第二天下午,羅女士就喝到了貴州高原的生態(tài)茶。她在網(wǎng)上留言稱:“早就聽說貴州茶葉品質(zhì)很好,苦于沒有機(jī)會到貴州品嘗,現(xiàn)在通過網(wǎng)絡(luò)終于喝到貴州茶,真是好喝又安全。”
去年,銅仁市及轄區(qū)產(chǎn)茶大縣印江先后建立“特色中國·印江館”、“特色中國·銅仁館”,在不到一年的時間里,僅通過以上兩個館,銅仁市共計完成茶葉銷售額300萬元,成為銅仁茶葉走向全國的新窗口。
印江蘭香茶業(yè)合作社負(fù)責(zé)人陳正勇說,“如今人們的消費習(xí)慣變化很大,網(wǎng)購在人們的日常生活中所占比例越來越大,通過網(wǎng)絡(luò)賣茶葉增加了銷路,為茶企的發(fā)展帶來了生機(jī)和商機(jī)。”
下一步,銅仁市將組建“梵凈山茶葉網(wǎng)”,并在知名網(wǎng)絡(luò)銷售平臺開設(shè)茶葉專營店,利用網(wǎng)絡(luò)銷售推動銅仁市茶產(chǎn)業(yè)向簡、廉、優(yōu)方向轉(zhuǎn)變。
五個統(tǒng)一做大做強(qiáng)
銅仁市全面推行“梵凈山”茶品牌,全市茶葉生產(chǎn)企業(yè)將進(jìn)行申報和篩選,在審查合格的基礎(chǔ)上使用“梵凈山”茶品牌商標(biāo)、包裝等。同時,銅仁市將對“梵凈山”茶品牌實行統(tǒng)一商標(biāo)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一質(zhì)檢、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一宣傳。
“沒有統(tǒng)一的品牌,就難以給消費者留下深刻印象,統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢、包裝,將有力提升‘梵凈山’茶的知名度、供給量,給消費者和經(jīng)銷商更大的選擇空間。”溫順位說,曾經(jīng)有外地茶葉經(jīng)銷商來到銅仁提出要購買幾十噸茶葉,然而這樣的大單最終卻沒能接下來,只因為銅仁沒有一家茶企能一手拿出這么多茶葉,而茶企之間由于標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,茶葉品質(zhì)各不相同。因此,實行五個統(tǒng)一,不僅是為了打響“梵凈山”茶品牌,也是為了提高銅仁茶葉供給量,占據(jù)更大的市場。
