中國普洱茶網(wǎng)訊：5月20日，全省2014年春茶生產(chǎn)結(jié)束。近幾天來，通過走訪英山縣城區(qū)各大茶葉市場、茶葉生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)業(yè)部門，記者獲悉，今年英山春茶形式與全國春茶大形勢基本趨同，名優(yōu)茶銷售遇冷，中低端茶走俏，茶葉消費正回歸理性。
產(chǎn)量：略有下降
從英山縣茶葉辦獲悉，今年全縣春茶開采面積接近23萬畝，相比去年有所擴大。全縣春茶產(chǎn)量約為750萬公斤，同比去年減產(chǎn)1.44%。開采面積擴大，產(chǎn)量不增反降，其中原因何在？
據(jù)調(diào)查，去年年底至今年2月初，英山縣氣溫異常偏高，從2月4日開始，氣溫又驟然下降，出現(xiàn)低溫雨雪天氣。氣溫的異常波動對茶樹生長影響較大，部分高海拔地區(qū)茶園出現(xiàn)凍害，遭受損失。3月18日，今年春茶才進入開采期，比去年推遲了近一周時間。4月份，正值春茶生產(chǎn)的黃金季節(jié)，陰雨天氣偏多，晴雨相間，時冷時熱，導致芽葉生長緩慢，芽頭偏小，雨天不能及時采摘，影響了茶葉的制作和銷售，名優(yōu)茶采制受影響更為明顯。
高端名優(yōu)茶：銷售遇冷
“今年高檔茶價格勉強與去年持平，但生產(chǎn)成本不斷上升，沒有漲價就等于是降價了。”志順茶業(yè)董事長陳海軍說。
英山縣今年春茶采茶、加工等用工工資達到80元/天，同時，化肥、制茶機械等價格有所提高，生產(chǎn)成本較去年同比增長了15%左右。
野山香茶業(yè)董事長程照林表示：“今年開春以來，高端茶銷量和價格都明顯下降了，同比去年下降了20%左右。”
統(tǒng)計顯示，全縣春茶名優(yōu)茶在去年基礎(chǔ)上減產(chǎn)17.14%。因高端名優(yōu)茶市場需求明顯減少，產(chǎn)量下降并沒有帶來價格的上漲。
中低端茶：產(chǎn)銷兩旺
與高端茶葉市場低迷形成鮮明對比的，是中低端茶的產(chǎn)銷兩旺。
在走訪幾大茶葉市場時，茶商紛紛表示：“單位訂購茶葉少了，購買'大眾茶'的民眾多了。”
大眾茶，價格在100元到200元之間的茶葉，逐漸受到普通民眾的青睞，銷量和價格都穩(wěn)中有升。
新興茶業(yè)，主要生產(chǎn)銷售價格較低的大宗綠茶，產(chǎn)品銷往江浙、安徽、湖南等地，今年大綠茶均價較去年上漲了近三分之一，銷售額達到了1500萬，較去年增長了近500萬。
高端茶量減價跌，利潤減少，消費者對中低端茶需求的增長，帶來今年大宗綠茶提前進入批量生產(chǎn)。今年全縣大宗綠茶產(chǎn)量340萬公斤，產(chǎn)值0.61億元，均價17.94元每公斤，同比去年分別上升了19.75%、29.72%、10.2%。
茶葉企業(yè)：轉(zhuǎn)型正當時
“天價茶”回歸理性是遲早的事。中央的大政策，引發(fā)了茶葉消費回歸理性提前到來，一些市場敏感度較高的企業(yè)，開始思考轉(zhuǎn)型和延伸茶產(chǎn)業(yè)價值鏈。
從去年開始，一直以生產(chǎn)名優(yōu)茶為主的志順茶業(yè)逐漸擴大了中低端產(chǎn)品的份額，如今中低端茶產(chǎn)量占到了總產(chǎn)量的三分之一。
面對新形勢，野山香茶業(yè)對公司產(chǎn)品定位及時進行了調(diào)整，銷售門店內(nèi)主打100－200元的“大眾茶”，同時根據(jù)不同渠道、不同層次的消費者需求，提供多種檔次的包裝服務。“降低價格并不是唯一出路，向消費者提供更多性價比高、品質(zhì)優(yōu)的茶產(chǎn)品，即使不賣'天價茶'，增產(chǎn)增收目標也能實現(xiàn)。”董事長程照林說。
“當前的茶葉市場行情，不僅是茶企轉(zhuǎn)型發(fā)展的有利時機，更是搶占大眾消費市場的重要機遇。”英山縣茶葉辦相關(guān)負責人表示。
