中國(guó)普洱茶網(wǎng)訊：5月，農(nóng)業(yè)部下屬中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證專家與寧化縣農(nóng)業(yè)局有關(guān)工作人員前往寧化縣治平畬族鄉(xiāng)，對(duì)福建客家祖地生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司實(shí)地考察，指導(dǎo)客祖紅韻茶產(chǎn)品開(kāi)展有機(jī)食品認(rèn)證。
當(dāng)天，有機(jī)食品認(rèn)證專家對(duì)生產(chǎn)管理的軟硬件和生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)品包裝與銷售等進(jìn)行了解，并提出指導(dǎo)意見(jiàn)。專家介紹，有機(jī)茶認(rèn)證，要求茶園遠(yuǎn)離污染，沒(méi)有環(huán)境問(wèn)題，近三年沒(méi)有使用農(nóng)藥化肥等禁用物質(zhì)，種子或種苗未使用基因工程技術(shù)改造等。制茶過(guò)程全程避免污染。產(chǎn)品張貼有機(jī)標(biāo)識(shí)，每一件均能實(shí)現(xiàn)可溯源，可查詢產(chǎn)品茶青采摘的時(shí)間、制茶過(guò)程、制茶人等相關(guān)信息。
