中國(guó)普洱茶網(wǎng)訊：5月30日，記者從州茶辦了解到，6月4—5日，我州將在都勻茶場(chǎng)舉行斗茶大賽，來自全州各個(gè)都勻毛尖茶企業(yè)選送的60多個(gè)茶樣將“一斗到底”，選出綠、紅、白三大“茶王”。
本次活動(dòng)由州農(nóng)委主辦，州茶葉協(xié)會(huì)承辦。凡在州內(nèi)注冊(cè)、證照齊全，合法有效的所有茶葉企業(yè)、茶葉專業(yè)合作社均可報(bào)名參加。參賽品種為都勻毛尖(綠茶)、都勻紅茶和安吉白茶品種制作的白茶，要求均為珍品級(jí)新茶商品茶樣，并經(jīng)有資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)合格。
為確保本次斗茶大賽的公平、公正、公開，參賽茶樣采取暗碼審評(píng)，并請(qǐng)公證機(jī)關(guān)全過程監(jiān)督。審評(píng)時(shí)以都勻毛尖茶地方標(biāo)準(zhǔn)DB52/T433、都勻紅茶地方標(biāo)準(zhǔn)、DB33/T377為審評(píng)依據(jù)，按照外形25%、香氣25%、湯色10%、滋味30%、葉底10%五大因子進(jìn)行綜合評(píng)定。由5名省州專家組成的審評(píng)專家委員會(huì)進(jìn)行審評(píng)。
每類茶葉均設(shè)金獎(jiǎng)一名、銀獎(jiǎng)2名、銅獎(jiǎng)3名和優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)10名。對(duì)獲金獎(jiǎng)的茶樣同時(shí)頒發(fā)茶王獎(jiǎng)牌一塊。
