白茶漲價(jià)很多人認(rèn)為主要原因是茶青漲價(jià)了，茶青為啥漲價(jià)—供不應(yīng)求，現(xiàn)在福鼎的茶農(nóng)都感覺市場(chǎng)非常好，還未到采摘季節(jié)，就有將近一半的茶青被預(yù)訂了。
然而據(jù)記者獲悉的情況，市場(chǎng)上普通消費(fèi)者購(gòu)買白茶的熱情遠(yuǎn)不如白茶價(jià)格躥升的速度。那么大部分的白茶是被誰(shuí)“消費(fèi)”了，白茶的身價(jià)從“平民”搖身一變成“土豪”，這樣的異軍突起讓茶農(nóng)歡呼雀躍，但很多業(yè)內(nèi)人士開始擔(dān)心，經(jīng)銷商不斷進(jìn)貨，真正被消費(fèi)者買走的卻寥寥無(wú)幾，沒有被喝掉，投資屬性越來(lái)越明顯的白茶，會(huì)不會(huì)重蹈當(dāng)年普洱茶崩盤的覆轍?
對(duì)此，福鼎產(chǎn)業(yè)界也表示，“始終強(qiáng)調(diào)品質(zhì)保證”，這樣模棱兩可的回答，好像并不能改寫市場(chǎng)規(guī)律的客觀性，今年市場(chǎng)大好，茶農(nóng)嘗到甜頭，誰(shuí)能保證他們明年不加大種植面積，一旦供應(yīng)量充足，是否明年的白茶只能賣出“白菜價(jià)”?
回過(guò)頭來(lái)，細(xì)細(xì)品味“始終強(qiáng)調(diào)品質(zhì)保證”，想來(lái)只能用于推翻這句老話：“某種產(chǎn)品在它價(jià)格最高的時(shí)候，質(zhì)量是最垃圾的。”
當(dāng)炒作風(fēng)興起的時(shí)候，產(chǎn)品質(zhì)量那都不是事，一位從事茶行業(yè)十幾年的茶商告訴記者，2007年初，市場(chǎng)最瘋狂的時(shí)候，普洱茶交易根本不用見到產(chǎn)品，交完錢款，廠家直接開出提貨單(相當(dāng)于白條)，買家拿著這張白條當(dāng)場(chǎng)就可以找到下家轉(zhuǎn)讓掉賺上一筆，下家還可以再找下家……
整個(gè)鏈條一環(huán)扣一環(huán)地交易下來(lái)，大家都心照不宣，產(chǎn)品連猶抱琵琶半遮面都沒有過(guò)，更不要說(shuō)去了解它的品質(zhì)好不好了。
從廠家的角度來(lái)說(shuō)，只要開出白條就能收到錢，產(chǎn)品可以慢慢生產(chǎn)，讓白條先“飛”一會(huì)兒，最后接手的人最終什么時(shí)候能如愿提到貨還要打一個(gè)問(wèn)號(hào)。
在炒作面前，品質(zhì)再好能避免什么呢，不斷在這上面發(fā)力，最多只能保證產(chǎn)品不以次充好，一方面不去制止日漸失去理性的經(jīng)銷商(炒家)，另一方面產(chǎn)品越來(lái)越稀有、品質(zhì)越來(lái)越好，讓我又聯(lián)想起了一句話：“接下去的炒作會(huì)來(lái)得更猛烈嗎?”
