雖然近年來眾多茶企已經(jīng)認識到茶城銷售模式單一的弊端，從而發(fā)展出專賣店為主、加盟為輔的銷售模式。但由于企業(yè)不重視品牌建設(shè)推廣，不注重消費者認知傳播推廣，專賣店的銷售仍然還是茶城里的茶葉推廣做法，銷售上極其不穩(wěn)定，導(dǎo)致專賣店生存力不強，死的多活的少。
因此茶品牌必須重新構(gòu)建營銷模式，才能有跨越式增長。對此我有以下幾個觀點：
一、市場布局應(yīng)從散回到集合利基市場，也就是我們通常所說的，小區(qū)域高占有率。
二、茶企首先選準一個區(qū)域市場，省會市場或地級市市場。專賣店、體驗店要重點突出，圍繞一個店多開發(fā)每個區(qū)里面的直營或加盟店，總店以推廣品牌和推廣消費者消費。讓看得到和買得到形成互動，當銷售形成一定氛圍后，馬上形成二次、三次開發(fā)各大型商超和人流量巨大的寫字樓區(qū)，開發(fā)店中店模式，形成渠道細分和下沉。把渠道進一步貼近消費者，完成買得到轉(zhuǎn)變成品牌認知的過程，有購買需求就形成消費者自點品牌。
三、當一個品牌的產(chǎn)品在銷售通路門店不超過兩公里銷售半徑，消費者已經(jīng)在品牌的營銷氛圍中形成巨大的口碑效應(yīng)。身邊有非常多的人在消費和品鑒產(chǎn)品，產(chǎn)品認知非常完整和信息對稱，品牌溝通就變得非常容易。讓消費者購買產(chǎn)生第一聯(lián)想，銷售就自然形成共振，產(chǎn)品動銷自然形成良性循環(huán)，同時消費者在那里，需求被滿足都可以迅速跟進，市場占有率才形成網(wǎng)狀特點。
此外，茶產(chǎn)品必須注重單品定型符號推廣和消費培育，才能形成長期動銷。
一、大多數(shù)茶企包裝非常亂、多、散、雜等現(xiàn)象。茶產(chǎn)品過去對包裝的運用上往往以禮品盒為主，但送禮已經(jīng)一去不復(fù)還，過去的關(guān)系銷售也一去不復(fù)返。禮品盒包裝方式不是企業(yè)長期經(jīng)營產(chǎn)品和品牌的主要手段，只能算是節(jié)日和節(jié)慶的補充產(chǎn)品。因此主打單品一定要圍繞個人消費與朋友消費開發(fā)相應(yīng)的包裝產(chǎn)品，反之只有死路。
二、茶企產(chǎn)品包裝一定要注重品牌和主銷產(chǎn)品的互動，在產(chǎn)品包裝策略上一定強調(diào)與品牌的關(guān)系。當產(chǎn)品在銷售與品牌在推廣時，一定要讓消費者等同起來，完成一個完整的認知。產(chǎn)品品牌化才能轉(zhuǎn)換到消費者的心智空間，產(chǎn)品銷售才能完成品牌認知培育。因此，茶企應(yīng)注重讓產(chǎn)品包裝和品牌關(guān)聯(lián)在一起，看到和買到要有一致性，單品推廣上要重點打造。
茶的市場前景和品牌機會未來一定會形成全國性的品牌和區(qū)域型品牌的競爭，只有充分的做好區(qū)域布局和利基市場，打造第一單品銷量為王，渠道下沉，貼近消費者才能成就超級品牌。
