而這2年普洱茶行業(yè)涌入眾多外來(lái)資本也在助推行業(yè)快速發(fā)展。記者發(fā)現(xiàn)，與前些年的投機(jī)不同，近年來(lái)的外來(lái)資本不僅“財(cái)大氣粗”，而且也似乎更踏實(shí)，從原料、加工、品牌、渠道等方面著力投資建設(shè)，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加重大眾消費(fèi)型產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，注重長(zhǎng)久發(fā)展。
投資群體壯大吸引新資本
普洱茶因具有越陳越香、年份越長(zhǎng)價(jià)值越高的屬性，故許多投資客將其作為一種理財(cái)產(chǎn)品進(jìn)行投資。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，目前眾多新資本進(jìn)入普洱茶，其中目標(biāo)之一是吸引投資。
記者發(fā)現(xiàn)，普洱茶企推出高端收藏茶在行業(yè)內(nèi)十分普遍，幾乎每家品牌普洱茶企每年都會(huì)有幾款面向投資客的藏茶推出。最近，專注高端市場(chǎng)的柏聯(lián)普洱，就首選在東莞舉辦品鑒會(huì)向當(dāng)?shù)赝顿Y客推介其典藏古樹(shù)茶和典藏景邁香古樹(shù)茶。
廣東是普洱茶投資客集中的地區(qū)，據(jù)媒體報(bào)道，在廣州市大約有20萬(wàn)市民將大益普洱茶作為理財(cái)產(chǎn)品，而東莞更是普洱茶最大收藏集中地。據(jù)“茶業(yè)復(fù)興”平臺(tái)負(fù)責(zé)人鄭少烘介紹，在2000年至2012年，來(lái)自云南的普洱茶超過(guò)50%都由東莞藏家投資收藏。近些年投資普洱茶的地區(qū)更擴(kuò)展到深圳、珠海等發(fā)達(dá)城市。
廣東省收藏家協(xié)會(huì)茶文化專業(yè)委員主任吳家榮宣稱，目前藏家大多愛(ài)收藏幾千元一件的品牌、茶質(zhì)較優(yōu)良的普洱茶，尤其是有七八年年份的茶餅。據(jù)其分析，廣東藏家日益增多的原因是手中有閑錢的人增多，而諸如買房、買股票等投資渠道減少，故轉(zhuǎn)而投資普洱茶，既可自飲又可增值。
有普洱茶觀察人士指出，近年來(lái)許多新資本進(jìn)入普洱茶，表面上看是大家看好該市場(chǎng)，越來(lái)越多人品飲健康普洱茶，但從深層來(lái)看，其實(shí)是看中投資茶資金這塊大蛋糕，欲加入分一杯羹。
據(jù)上述人士測(cè)算，在普洱茶投資者中，投資上億者大有人在，小散戶也普遍有20萬(wàn)-30萬(wàn)的投資額。假設(shè)人均投資100萬(wàn)，投資大益茶資金總量就超過(guò)2000億元。“早在幾年前，大益一級(jí)代理商誠(chéng)意保證金需3000萬(wàn)元，而大益經(jīng)銷店全國(guó)范圍內(nèi)超過(guò)3000家，這些經(jīng)銷店的銷售保證金加上投資客的流動(dòng)資金恐怕要超過(guò)3000億。”
開(kāi)拓大眾消費(fèi)市場(chǎng)
不過(guò)，也有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為藏茶僅是普洱茶市場(chǎng)中的一部分，更大的市場(chǎng)應(yīng)在消費(fèi)上。云南中茶茶業(yè)有限公司總經(jīng)理鄒廣田就指出，將普洱茶完全當(dāng)金融產(chǎn)品運(yùn)作不恰當(dāng)，“茶葉每經(jīng)一手就上漲一輪，茶葉都被收著不喝，這樣的生意不具生命力，茶葉最終的目的是要消費(fèi)，要喝的。”
業(yè)內(nèi)人士舉大益茶為例稱，大益茶在圈內(nèi)有些作為投資茶，圈子內(nèi)的人購(gòu)買大益茶后并不消費(fèi)，目前大部分大益茶均囤在流通環(huán)節(jié)，流通并沒(méi)有造成消耗，原因是，一部分產(chǎn)品在流通中價(jià)格已經(jīng)很高，用戶望而卻步；一部分是經(jīng)銷商不愿意開(kāi)箱散賣，更不愿給消費(fèi)者品嘗，大益茶離大眾消費(fèi)者越來(lái)越遠(yuǎn)，將不利于其長(zhǎng)期發(fā)展。
事實(shí)上，部分品牌企業(yè)也意識(shí)到這一點(diǎn)，對(duì)市場(chǎng)和自身產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也作出調(diào)整。大益在今年率先提出“鳳凰計(jì)劃”，提升大益茶全國(guó)專營(yíng)店盈利能力，該計(jì)劃旨在通過(guò)對(duì)終端門店全方位的升級(jí)優(yōu)化，為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的茶飲消費(fèi)與體驗(yàn)服務(wù)，促進(jìn)購(gòu)買和消費(fèi)。中茶、雨林、潤(rùn)元昌、七彩云南、云南普洱等品牌普洱今年也在線上、線下加大品飲、品鑒活動(dòng)，推出多種中低價(jià)位的產(chǎn)品，參加多地茶博會(huì)增加與消費(fèi)者接觸，使消費(fèi)者認(rèn)可，并帶動(dòng)產(chǎn)品銷售。
