中國普洱茶網(wǎng)訊：近日，從第十屆國際名茶評比組織委員會獲悉，淳安千島湖目前唯一一家省級老字號茶企結(jié)合千島湖綠色生態(tài)游，研發(fā)獨(dú)具地方特色的旅游特貢“綠茶、紅茶、團(tuán)茶”，首獲三個國際金獎。這在全縣尚屬首列。
據(jù)了解，本屆國際名茶評比大會由世界茶聯(lián)合會主辦。國際名茶評比分杭州、云南、臺灣地區(qū)、韓國濟(jì)州島等四個賽區(qū)進(jìn)行評比，本屆評比頒獎大會將在捷克布拉格舉行。
審評專家由安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長、教授、博士生導(dǎo)師夏濤、浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院茶學(xué)系副主任、教授龔淑英、中國茶葉學(xué)會學(xué)術(shù)交流部主任劉栩等組成，還有許多茶葉界的泰斗、專家到場設(shè)立評審團(tuán)與監(jiān)審團(tuán)，評審團(tuán)對參加評審的茶樣進(jìn)行分組評審。
從370余種茶樣中脫穎而出
本次國際名茶評比，共吸引了來自國內(nèi)外的茶樣370余只，評比期間，組委會工作人員根據(jù)送選茶樣的類別及品質(zhì)特征，事先做好細(xì)化分類，按照國際慣例和技術(shù)準(zhǔn)則，運(yùn)用密碼審評(只有編號，無產(chǎn)地和名稱)的方法對參賽茶葉進(jìn)行了評選，具有很強(qiáng)的科學(xué)性和權(quán)威性，確保評比活動的公開、茶樣分組的公平、審評結(jié)果的公正。我縣由老字號茶企千島湖鳩坑塘聯(lián)種群王茶莊采用非遺傳承技藝精制加工而成的旅游特貢“綠茶、紅茶、團(tuán)茶”三個茶樣，首次參加評比，即從送評的茶葉樣品中脫穎而出，獲得三項(xiàng)國際金獎。
淳安千島湖位于浙西山區(qū)，地處中國綠茶的“金三角”，也是國種鳩坑茶種的發(fā)源地，產(chǎn)茶、制茶歷史悠久、積淀深厚，是中國歷史上最古老的著名貢茶茶區(qū)，早在東漢時期即產(chǎn)茶，盛于唐朝、興于宋朝、鼎盛于清朝，距今近2000年的茶文化史。據(jù)史料記載，淳安鳩坑茶在唐代就已經(jīng)名傳京都長安，為此朝廷每年要到遠(yuǎn)距京城四千多里外的睦州(今淳安)征貢鳩坑團(tuán)茶。
鳩坑茶樹良種（鳩坑種）是全國茶樹良種審定委員會于1985年認(rèn)定的國家級茶樹良種，編號為“華茶23號”（GSCT23），是浙江省茶樹種唯一有性系品種，也是全國推廣種植面積最廣的茶樹品種之一，曾被日本、蘇聯(lián)、印度、越南等10余個國家引種并獲得成功，贏得了國際聲譽(yù)，世界各國只要有茶葉的地方就有鳩坑茶的身影。
2003年，鳩坑茶種乘神州5號遨游太空進(jìn)行航天育種，引起全世界關(guān)注。鳩坑種茶還被譽(yù)為“太空茶”。
特貢茶都有哪些特色
淳安目前擁有茶園18萬畝，其中采摘面積16萬畝，居全省首位，年茶葉產(chǎn)值8億元。千島湖茶區(qū)先后被評為浙江省農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)茶葉強(qiáng)縣、全國無公害茶葉生產(chǎn)示范基地縣、“中國名茶之鄉(xiāng)”和“全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”。
近年來，隨著千島湖旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展和游客與市場的需求。淳安縣政府狠抓茶信息、茶科技、茶加工、茶貿(mào)易、茶文化、茶旅游業(yè)的發(fā)展。
這次榮獲國際金獎的綠茶、紅茶、團(tuán)茶“旅游特貢”茶葉品種其品牌特色都有哪些呢？
綠茶—塘聯(lián)毛峰：采用國種鳩坑純種原產(chǎn)地鳩坑鄉(xiāng)塘聯(lián)村幾千株百年以上純種鳩坑種群王茶葉制茶，茶葉按中國茶葉界專家提出開發(fā)鳩坑純種谷雨綠茶的指導(dǎo)意見精制加工而成，屬高品質(zhì)鳩坑純種“塘聯(lián)毛峰”茶。
紅茶—鳩紅工夫：分鳩紅眉與鳩紅螺。采用國種鳩坑純種原產(chǎn)地鳩坑源1000余畝原種茶葉精制加工而成。特別是鳩紅螺經(jīng)紅茶界專家指導(dǎo)并與制作行家研發(fā)采用鳩坑純種茶通過手工搓揉造型這道工序后其品質(zhì)特征則更優(yōu)已進(jìn)入高香茶行列。
團(tuán)茶—鳩坑千年團(tuán)茶：采用國種鳩坑純種原產(chǎn)地鳩坑嶺上原古老茶樹的青葉，按照非遺傳承技藝精制加工而成。據(jù)唐代陸羽《茶經(jīng)》和唐代李肇《唐國史補(bǔ)》（806～820年）等歷史資料記載，唐代名茶以蒸青團(tuán)餅茶為主，對“睦州鳩坑”有專門記載，唐代編纂的《翰墨全書》稱：“鳩坑嶺產(chǎn)茶，以水蒸之，色香味俱臻妙境”。特別是宋代樂史撰《太平寰宇記》明確記載了昔日貢茶“鳩坑團(tuán)茶”的品種。通過恢復(fù)古代團(tuán)餅茶的工藝、制作。使塵封千年的鳩坑團(tuán)茶復(fù)活，豐富千島湖旅游商品茶的品種，創(chuàng)新了團(tuán)茶特色造型工藝，鳩坑千年團(tuán)茶已變成造型各異的“文創(chuàng)茶”。通過提質(zhì)后延長了茶餅的保質(zhì)期。
據(jù)了解，千島湖的茶產(chǎn)業(yè)目前已呈現(xiàn)出多元化發(fā)展的趨勢。旅游特貢的綠茶、紅茶、團(tuán)茶以及白茶(鳩坑種變異白茶)和藥茶等特種茶，現(xiàn)已被老字號品牌茶企成功研發(fā)并投入市場，使千島湖的一個茶種、一片茶園、一片茶葉產(chǎn)多種茶品，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶旅游和諧發(fā)展。
