近日，祁門縣祁山小學(xué)祁門紅茶紅領(lǐng)巾社團(tuán)的隊(duì)員們，在老師的帶領(lǐng)下走進(jìn)安徽省祁門紅茶發(fā)展有限公司，開展了一次極具特色的弘揚(yáng)茶文化學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)。
在茶藝師的帶領(lǐng)下，大家參觀了祁紅文化長(zhǎng)廊、茶葉生產(chǎn)車間和祁紅超市，觀摩了泡茶、端茶、品茶等茶藝，并運(yùn)用所學(xué)到的茶文化知識(shí)動(dòng)手實(shí)際操作了泡茶、端茶、品茶等程序。
社團(tuán)成員戴卓婷說(shuō)到，讓她記憶猶新的是電商這個(gè)環(huán)節(jié)，因?yàn)樗X得電商可以讓世界的人足不出戶就可以買到祁門紅茶;社團(tuán)成員沈茉感嘆，親自體驗(yàn)了抖茶和篩茶，才知道那個(gè)篩子控制起來(lái)還真不容易。
據(jù)了解，祁門紅茶紅領(lǐng)巾社團(tuán)成立于2012年5月，由祁門紅茶探究小隊(duì)、紅茶知識(shí)講解小隊(duì)、紅茶茶苗培植小隊(duì)、紅茶茶藝表演小隊(duì)等4個(gè)小隊(duì)組成。兩年來(lái)，社團(tuán)隊(duì)員利用周末、假期先后多次到紅茶企業(yè)、安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、祁門紅茶歷史博物館等地實(shí)地了解、學(xué)習(xí)、實(shí)踐祁門紅茶從種植到生產(chǎn)的知識(shí)，使社團(tuán)成員們對(duì)祁門紅茶有了更清晰的認(rèn)識(shí)。
祁門紅茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人王昶表示，要把祁門紅茶非物質(zhì)文化傳承給他們，讓他們更好地把祁門紅茶宣傳出去。祁山小學(xué)副校長(zhǎng)方建平表示，成立祁門紅茶紅領(lǐng)巾社團(tuán)就是希望祁門的少年兒童學(xué)習(xí)了解祁門紅茶，增強(qiáng)愛家鄉(xiāng)的情感。
