澠池縣韶山茶葉專業(yè)合作社生產(chǎn)的野生連翹茶近期通過河南省植物天然產(chǎn)物開發(fā)工程技術(shù)研究中心檢測，富含鋅、鐵、鉀、鈣、總黃酮、總酚酸、蘆丁、連翹酯苷A、連翹苷等多種微量元素，省級科技查新報告顯示，連翹烏龍茶的開發(fā)在國內(nèi)尚屬先例，野生連翹茶的采摘加工不僅安排了富余勞動力，還形成了獨具地方特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條。
澠池縣韶山茶葉專業(yè)合作社成立于2013年4月，近年來該合作社通過“公司+農(nóng)戶+龍頭企業(yè)+基地”的模式，年可產(chǎn)連翹茶2000公斤。合作社采取統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一采摘、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一銷售的渠道、解決農(nóng)戶銷售之憂。2014年合作社和臺灣省茶道文化協(xié)會協(xié)作加工成品質(zhì)更好的連翹烏龍茶，口感更好，進一步推動了連翹茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
