近年來，普洱茶在茶葉市場(chǎng)的份額越來越大，參與普洱茶的人員也越來越多。而前些年比較火熱的鐵觀音，近段時(shí)間在網(wǎng)絡(luò)上越來越衰，在微博上也有一些鐵觀音的利益者發(fā)起了一些活動(dòng)，但鐵觀音的頹勢(shì)已顯，在市場(chǎng)上的地位下降是正常的。普洱茶和鐵觀音是兩個(gè)有意思的茶類。它們都是中國(guó)一級(jí)茶類下面的一種。普洱茶是中國(guó)黑茶類里的云南黑茶下面的一種；鐵觀音是中國(guó)烏龍茶類閩北和閩南類里的一種。
普洱茶和鐵觀音很像，至少在營(yíng)銷手法上，詳細(xì)可以去看這篇文章云南經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)（記者寇韻杰岳遠(yuǎn)學(xué)）“鐵觀音攻勢(shì)猛烈普洱茶何去何從？”①，這里就不在闡述。而時(shí)隔3年多的今日，鐵觀音走到了目前這樣的一個(gè)困境里。詳情廣州日?qǐng)?bào)（作者:郭曉昊）“鐵觀音改變“非主流”需正道”②。自媒體拯救鐵觀音。
鐵觀音為什么走到了今天？普洱茶的明天是否也會(huì)像鐵觀音一樣？帶著這兩個(gè)問題，我們應(yīng)該看看這些年中國(guó)茶葉在走的是一條什么路？
以往，中國(guó)人大多喝的是綠茶，其他茶類喝的人相對(duì)較少，而茶葉的產(chǎn)量和產(chǎn)品也沒有現(xiàn)在這么多，再往深了說就是以前茶農(nóng)的人群是很少的，多大都是種植糧食作物。茶行業(yè)的規(guī)模也很小。再看看中國(guó)這么多省，每個(gè)省的茶葉產(chǎn)量。茶葉面積的增加。中國(guó)茶葉產(chǎn)量過剩已經(jīng)不是什么新興的話題。但有的省份地區(qū)政府還在增加茶葉種植面積。反正種出來了綠茶不好賣做紅茶、烏龍茶，再不好賣就做白茶。去年，有名的綠茶都不好賣了，而且綠茶的保存成本也很高。其實(shí)在前些年，溫州、信陽等地已經(jīng)“綠改紅”了。在紅茶類也取得了一席之地。而近年來，湖南的黑茶、福鼎的白茶、四川的紅茶等等已經(jīng)在蠶食茶葉市場(chǎng)這塊蛋糕了。
網(wǎng)絡(luò)中的“爆款”概念大約是2009年出現(xiàn)的。而普洱茶和鐵觀音這兩個(gè)茶類，早在2003年左右就在打造“爆款”。爆款有四個(gè)周期：導(dǎo)入期、成長(zhǎng)期、成熟期、衰退期。鐵觀音一直是走在普洱茶的前面，2014年，在整個(gè)中國(guó)茶市都不好的情況下，鐵觀音在我看來是到了衰退期。這期間必須犧牲掉一些范鐵觀音的產(chǎn)地茶，很多人都認(rèn)為鐵觀音是因?yàn)檗r(nóng)殘種植問題才出現(xiàn)這個(gè)頹勢(shì)。其實(shí)不然，主要是鐵觀音能帶給買茶人或者喝茶人的價(jià)值在下降。也就是通過鐵觀音來傳導(dǎo)的利益價(jià)值在減少。同樣的在普洱茶中，同樣是一個(gè)品牌的茶，但是定制茶和廠家茶的暢銷度是有一定關(guān)系的，同一年份的茶，放賣到3年后再看來，定制茶估計(jì)再低的價(jià)格也走不了。這是因?yàn)槎ㄖ撇璞灰粋€(gè)人收完了，然后再向市場(chǎng)放出去。而廠家茶一出去就是固定的分散出去，然后市場(chǎng)再收售。繞了這么個(gè)圈子的目的是讓參與的人都沾有利益。而現(xiàn)在很多人都說著直銷，廠家直銷等等，這是直接減少多少銷售人員和推廣人員？而廠家照樣那么多利潤(rùn)。
中國(guó)茶類，品類品種太多，當(dāng)某幾種茶類到了一定的高度的時(shí)候，就是另外茶類的機(jī)會(huì)。中國(guó)茶葉是哪里的人炒起來的？臺(tái)灣人。在云南也好，在福建也好，在其他茶區(qū)也好。早期都有臺(tái)灣人的影子在里面。在茶葉市場(chǎng)中，各領(lǐng)風(fēng)騷數(shù)年，也許過幾年起來的是烏龍茶中的其他也說不定。畢竟，綠茶喝多了身體受不了。
?、勹F觀音攻勢(shì)猛烈普洱茶何去何從？2011-03-08星期二_16新聞透視_云南經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)_云南網(wǎng)
http://jjrbpaper.yunnan.cn/html/2011-03/08/content_300236.htm
?、趶V州日?qǐng)?bào)-2015年1月19日-B3:理財(cái)版-鐵觀音改變“非主流”需正道
http://gzdaily.dayoo.com/html/2015-01/19/content_2846894.htm
