入冬以來，官橋鎮(zhèn)虞宗村天丁農(nóng)業(yè)科技有限公司車間內(nèi)，機(jī)器轟鳴，貨車頻繁進(jìn)出。“八馬茶業(yè)、日春茶業(yè)等已分別前來采購近百噸有機(jī)肥。”公司負(fù)責(zé)人陳佳彬說，去年夏天公司開始投產(chǎn)，通過收購農(nóng)戶制作官橋豆干產(chǎn)生的豆渣，按比例調(diào)配內(nèi)蒙古羊糞、菇菌渣、谷殼灰、煙絲等，破碎攪拌，加入發(fā)酵菌、微生物菌發(fā)酵。發(fā)酵不僅能殺死羊糞中的雜病菌，避免生羊糞在土壤里發(fā)酵產(chǎn)生熱量而“燒根”，也使有機(jī)肥肥力更加均衡。
原本從事農(nóng)資銷售的陳佳彬介紹，自上世紀(jì)九十年代末開始，有機(jī)肥就進(jìn)入安溪茶園，目前有幾百種品牌。“超大”“沖施酶”“阿姆斯”及內(nèi)蒙古羊糞等，每噸商品有機(jī)肥價(jià)格700元—2200元之間。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，每年進(jìn)入我縣的有機(jī)肥料不少于10萬噸，大部分用于茶園。
感德、桃舟、長坑、龍涓等鄉(xiāng)鎮(zhèn)每年都投入一定資金對土壤改良工作給予補(bǔ)貼，為茶農(nóng)提供綠肥種子，推行稻草、地瓜藤、園間雜草覆蓋茶園土壤，推行茶園梯壁留草、種植黃花菜、爬地蘭等作物，套種黃豆、豌豆等經(jīng)濟(jì)綠肥，提高茶園保水固氮固土增肥能力。
安溪縣農(nóng)茶局土肥站負(fù)責(zé)人蘇金貴告訴記者，2009年至2011年，在相關(guān)部門牽頭下，全縣開展茶園土壤肥力調(diào)查，并根據(jù)調(diào)查結(jié)果制定土壤改良措施，提出：在增施有機(jī)肥基礎(chǔ)上，以“控氮、穩(wěn)磷、補(bǔ)鉀”為主要原則，實(shí)施有機(jī)無機(jī)配施。通過宣傳指導(dǎo)，讓茶農(nóng)逐步改變盲目施肥做法。同時(shí)，因地制宜，大力提倡茶園測土施肥。
去年，首個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶園測土配方化驗(yàn)室在感德落成。茶農(nóng)只需把茶園里的一小撮土壤樣品自然風(fēng)干，送到“土壤醫(yī)院”化驗(yàn)。不出半小時(shí)，就能得知自家茶園土壤中茶葉發(fā)育所需的主要營養(yǎng)元素的含量。根據(jù)化驗(yàn)結(jié)果，化驗(yàn)室會研發(fā)配方并印制施肥建議卡，茶農(nóng)只要根據(jù)建議卡進(jìn)行施肥，就能節(jié)省施肥成本、提高茶葉品質(zhì)。此外，縣農(nóng)茶局土肥站也能提供土壤檢測，更高層次的測土配方施肥還可委托省市等專業(yè)機(jī)構(gòu)。
為保茶園凈土，去年來，安溪縣農(nóng)茶局執(zhí)法大隊(duì)加大茶園巡視檢查力度，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)茶園使用除草劑，馬上強(qiáng)制退茶還林。截至目前，已立案處理違規(guī)銷售、使用除草劑行為18起，罰沒款總額28377元。同時(shí)加大力度改良茶園生態(tài)環(huán)境，啟動茶山生態(tài)修復(fù)工程，建設(shè)林帶、茶園套種林木保土固土。
