伴隨著寧靜優(yōu)雅的古箏旋律，3名身著白色羅裙的女士從屏風后款步上臺，轉(zhuǎn)身作揖、擺放茶具、焚香凈手、滌器拭器、備茶洗茶、沖泡獻茗，舉手投足間充滿了古典美，寧靜祥和的氣場讓觀者的心也跟著靜下來，仿佛置身于江南水鄉(xiāng)的亭閣，與好友下棋品茶，逍遙自在……
1月24日，哈密地區(qū)茶文化協(xié)會迎新春“香茶中國”主題茶會在加格達賓館舉行，來自社會各界的知名人士及小朋友80多人參加了茶會。
“我的母語是一種鏈接，我的母語是一種文明，我的母語是一種財富，我的母語是一種驕傲……”茶會在詩朗誦《我有祖國我有母語》中拉開序幕，全體參會人員合誦了這首詩，共同感受久遠深厚的中國傳統(tǒng)文化。
隨后是小朋友茶藝演示，他們當中最大的十三、四歲，最小的六、七歲，別看年齡小，茶藝可不差。他們拿出自帶的茶葉和茶具整齊地擺放到桌上，茶的品種、顏色各不相同，茶具大致分陶瓷、玻璃、木質(zhì)三種。一一準備好后，大家在領隊的口令下開始泡茶。領隊是一名十四歲左右的女孩，她動作嫻熟，優(yōu)雅有范，“行禮——備茶——”在她的帶領下，小朋友們順利地完成一整套沖泡程序。“奉茶——”小朋友們一一起身把茶湯捧給身邊的長輩品嘗。
茶會的高潮是文士茶表演。淡雅的屏風、遒勁的書法、潔凈的茶幾、素凈的古裝，3名表演者伴隨著優(yōu)雅的樂曲為大家表演了文士茶（也稱雅士茶，由古時文人雅士的飲茶習俗整理而來，屬漢族蓋碗泡法，所用茶具為蓋碗，茶葉為高檔綠茶）。“白云在天，明月在地，焚香煮茗，閱偈翻經(jīng)，俗念都捐，塵心頓洗。”溫文爾雅、端莊大方的表演將文人雅士追求高雅、不流于俗套的意境恰到好處地展現(xiàn)出來。
接下來的“無我茶會”把大家?guī)У搅艘环N忘我境界。無我茶會的特點是參加者自帶茶葉、茶具，人人泡茶、人人敬茶、人人品茶，一味同心。茶會進行時，大家都用心地泡茶、捧茶、品茶，整個會場幾乎沒什么人說話。環(huán)視四周，記者發(fā)現(xiàn)參加本次茶會的人不僅有漢族，還有維吾爾族。參會者阿不都可然木·尼亞孜說，自己棄酒喝茶七、八年了，他說：“通過喝茶能結(jié)交更多的朋友，對身心健康也有很大幫助。”
參會者唐再東帶來的是一套銀制茶具，精致的茶具下面鋪著一塊白色臺布，臺布上有行楷書寫的毛筆字，在他的右側(cè)有一個溫茶用的小火爐。他泡的是綠茶，淡綠色的茶湯和別具一格的茶具吸引很多人的目光，個別人忍不住過來討要他的茶湯。“沖泡茶湯講究手法，舀湯時先退一下再向前，一是避開茶葉，二是喻義做人的道理，中國人講究禮儀，先退后進，以示對他人的尊重。”正如唐再東所說，中國茶文化淵源流長，飽含著許多人生哲理，值得每個人細品慢悟。
地區(qū)茶文化協(xié)會副會長、哈密唐人文化公司總經(jīng)理唐紅寶說：“雖然茶文化起源于中國，但在日本和韓國卻很流行，老祖宗留下來的好東西不能丟，所以我們以茶為媒介舉辦了這次交流會，希望喚起更多人對傳統(tǒng)文化的熱愛。”
