新春添喜慶 茉莉花茶百年香

  茶是人們不可或缺的年禮,北方人愛茶,更鐘情茉莉花茶。它不僅是中國獨(dú)有的文化符號,一杯暖暖的茉莉花茶,更為人們帶來健康與喜慶的雙重饋贈。而茉莉花茶品牌里,張一元堪稱翹楚。“湯清、味濃、入口芳香、回味無窮”的張一元茉莉花茶,早在上個(gè)世紀(jì)初就已經(jīng)風(fēng)靡京津冀地區(qū),被人們親切地贊為“天下第一香”。
 
  2007年,“張一元茉莉花茶制作技藝”被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄,董事長王秀蘭成為這項(xiàng)遺產(chǎn)的國家級代表性傳承人,張一元不僅成為首家獲得非遺認(rèn)證的花茶品牌,更使中國茶文化的精髓—中國傳統(tǒng)的茉莉花茶制作技藝得到了更科學(xué)的保護(hù)、傳承和發(fā)展。
 
  張一元不僅傳承傳統(tǒng)的花茶制作技藝,并進(jìn)行了品種的改良和口味的創(chuàng)新。2013年,張一元金橋茶葉基地落成啟用,國內(nèi)第一條全封閉、無菌化、標(biāo)準(zhǔn)化茉莉花茶自動(dòng)化生產(chǎn)線,以及國內(nèi)規(guī)格水平最高、檢測設(shè)施最先進(jìn)的茶葉檢驗(yàn)研發(fā)審評實(shí)驗(yàn)室開始運(yùn)營,將中國茉莉花茶制作水平帶向新的高度。
 
  2014年8月,張一元廣西橫縣茉莉花茶標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)園區(qū)奠基,其設(shè)計(jì)、施工、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制和自動(dòng)化程度均將達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平,從而推動(dòng)中國茉莉花茶產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展。如今,張一元當(dāng)家花茶更加清香喜人,茉莉毛尖、茉莉金茗眉等經(jīng)典花茶也相繼恢復(fù),茉莉金龍袍、茉莉玉芽等新款花茶更顯檔次,不同的價(jià)位、更多的選擇,更好地滿足了人們多元化飲茶的需求。
 
  張一元的茉莉花茶,也從尋常百姓家一步步走上了國際舞臺,先后服務(wù)于2008年北京奧運(yùn)會與2010年上海世博會,榮膺“中國世博十大名茶”,成為國際政要與名流的欽點(diǎn)茶禮。百年老字號張一元,成為中國茶走向世界的一面旗幟,是名副其實(shí)的茉莉花茶領(lǐng)導(dǎo)品牌。
 
責(zé)編: 語笑嫣然
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