作為全國知名的膠囊之鄉(xiāng)，又是“中國名茶之鄉(xiāng)”，新昌茶葉與膠囊又是怎么扯上關(guān)系的呢？
制作膠囊的原料，過去多是以豬皮、牛皮為材料的傳統(tǒng)明膠。2012年，由廢棄皮鞋加工導(dǎo)致鉻超標(biāo)引發(fā)的毒膠囊事件，讓膠囊之鄉(xiāng)新昌縣經(jīng)歷了一場陣痛。當(dāng)?shù)刂扑幤髽I(yè)在鳳凰涅槃中抓住契機(jī)，將生產(chǎn)膠囊的原料從動(dòng)物擴(kuò)展到植物。
“植物膠囊，是以棉花、秸稈等植物纖維素原料為囊材，經(jīng)過新生產(chǎn)工藝加工而成。”浙江宏輝膠囊有限公司有著20年生產(chǎn)歷史，董事長徐宏輝說，用植物源的材料替代動(dòng)物源的明膠生產(chǎn)膠囊囊體，是膠囊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一種新趨勢，現(xiàn)在國際上已先后研發(fā)出羥甲基纖維素膠囊、海藻多糖膠囊、普魯蘭多糖膠囊等產(chǎn)品。
為延長茶產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)膠囊產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型提升，新昌縣農(nóng)業(yè)局等部門積極引導(dǎo)企業(yè)開發(fā)茶葉植物源空心膠囊。據(jù)介紹，早在去年初，宏輝膠囊就與杭州茶葉研究院合作，開始探討用茶葉做膠囊的可行性。
作為浙江省茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新服務(wù)平臺(tái)核心單位，杭州茶葉研究院在茶資源多領(lǐng)域應(yīng)用方面有著雄厚實(shí)力。該院獲悉茶葉植物源空心膠囊的市場需求后，通過調(diào)研制定了技術(shù)路線和關(guān)鍵點(diǎn)，并初步篩選了可用于膠囊囊材的茶葉成分以及相應(yīng)的含茶膠囊囊材配方。
據(jù)悉，根據(jù)雙方合作框架，宏輝膠囊今后將提供科研資金，而杭州茶葉研究院則負(fù)責(zé)在茶葉成分的生物提制技術(shù)、空心膠囊成膜技術(shù)、蘸膠成型工藝、常規(guī)藥學(xué)特性、安全性及藥物相容性等方面進(jìn)行深入研究，并盡可能在今年10月前完成科研鑒定驗(yàn)收，隨后逐步實(shí)現(xiàn)茶葉植物源空心膠囊的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。
“如果新昌的膠囊都用茶樹上的東西做原料，那么只要嚼一嚼膠囊，就能達(dá)到喝茶的保健功效。”對于這項(xiàng)技術(shù)，杭州茶葉研究院院長張士康充滿了信心，他認(rèn)為，茶資源膠囊的開發(fā)，將使新昌膠囊更加綠色、更加環(huán)保。
