短暫的雨雪天對茶葉生長影響不大
轉(zhuǎn)塘街道上城埭村分管農(nóng)業(yè)的村委會委員介紹說，目前在茶山、路邊的茶樹上大家已經(jīng)可以看見一些小芽苞了，這些就是茶農(nóng)們所說的坐芽，坐芽一般在10-15度的氣溫下，只要雨水充足，持續(xù)兩三天就能冒出新芽。此時，新一年的西湖龍井茶也就到來了。
從當前的情況來看，長埭、上城埭、龍門坎的茶園以及茶山上的西湖龍井43已經(jīng)基本坐好了芽，等待著新芽的冒出。
不過，從昨天開始的雨雪天，卻讓不少茶農(nóng)擔(dān)心了起來。茶農(nóng)金陽煜茶地位于孵雞灣路邊，面積約0.1畝樣子，他說：“我們家的一塊茶地龍井43茶葉的芽頭已經(jīng)出來了，不知道后面幾天的雨雪天氣會不會影響到這些芽頭。茶葉芽頭最怕碰到倒春寒的雨雪霜凍天氣，新出的芽頭最嫩，碰到低溫霜凍要凍掉的，凍掉的芽就像茶葉經(jīng)過炒制后顏色發(fā)紅，沒有了正常的色澤。”
金陽煜說，如果雨雪天氣還是繼續(xù)的話，他將給茶樹做些防凍措施，搭個架子，拉點遮陽布擋擋雪和霜。
不過，街道農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展科工作人員的話倒是可以讓不少茶農(nóng)定心。工作人員說，只有遇到溫度到零度以下的冰雪天氣，西湖龍井冒出的芽頭才可能會被凍掉，但不會影響到未冒芽的茶葉，只是采摘時間可能會有所退后。另外，因為現(xiàn)在離清明節(jié)還有一個月的時間，如果后期溫度都適宜的話，茶葉長長還是很快的。
采茶工何時上門茶農(nóng)們還沒想好
雨雪天氣西湖龍井雖然對茶葉生長影響不大，但卻擾亂了茶農(nóng)們邀請采茶工的時間。
“這幾年的采茶工越發(fā)難叫。整個正月里，大家碰到就互相討論采茶工的事，都是相互問著采茶工怎么安排，叫幾個比較合適。”長埭村茶農(nóng)廖鴻枝說：“我們的茶工已經(jīng)來了好幾年了，是熟練工，年前打了電話給她們，約了年后過來采茶的事，看著現(xiàn)在的天氣，也不知道什么時候過來好點。”廖鴻枝說，因為給采茶工的工錢都是按天算的，包吃住，早請晚請都不是很合適，現(xiàn)在的天氣似乎有點擾亂了他們的節(jié)奏。
此外，雨水也讓茶農(nóng)們準備炒茶工具的時間耽擱了，炒茶鍋沒磨，簸箕、篩子等都還沒好好洗曬。“現(xiàn)在只希望天氣快點晴起來、熱起來。”不少茶農(nóng)表示。
據(jù)了解，轉(zhuǎn)塘街道去年春茶產(chǎn)量149.9噸，產(chǎn)值6979萬元，同比增長8.7%及14.1%，今年將基本持平，略有上浮。本月底，在轉(zhuǎn)塘街道外桐塢村西湖龍井手工炒制中心還將舉辦2015西湖區(qū)龍井茶炒茶王大賽，屆時將有25名炒茶能手一決高下。
