2月28日，在靈山縣石甌山新廠房前，自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳副巡視員、中國茶葉協(xié)會副理事長、廣西茶葉協(xié)會理事長麥楚均敲響了手中的鑼，“鐺……”這一聲鑼響，代表著整個廣西的早春茶進入正式開采期了。
石甌山地處桂南花崗巖地帶，位于靈山縣煙墩鎮(zhèn)境內(nèi)，山高坡緩，常年云遮霧繞，四季溫泉清澈，雨量充沛，土地肥沃，氣候溫和，是發(fā)展優(yōu)質(zhì)茶葉的寶地。
上個世紀六十年代創(chuàng)辦的石甌山茶場，至今已發(fā)展有福云六號、云南大葉茶和大白茶等優(yōu)良品種，茶園有3000多畝。石甌山茶葉攝山巔之靈氣，汲花崗巖之乳泉，加上采用現(xiàn)代化設(shè)備和傳統(tǒng)工藝加工生產(chǎn)，因而獨具云霧高山茶甘香濃醇特色。石甌山茶場于2014年引來桂林茶葉科學(xué)研究所和中茶集團梧州分公司投資，為石甌山茶葉帶來了技術(shù)和資金，目前茶場已全部完成技改工作，廠房的建立進入最后沖刺階段，茶葉滴灌標準園完成了178畝。
麥楚均表示，到目前為止，石甌山茶場桂青品種的茶葉還保持著和過去一樣的高質(zhì)量和生產(chǎn)數(shù)量，這也是他們選擇在石甌山茶場敲響廣西早春茶第一鑼的原因。麥楚均希望石甌山茶場繼續(xù)保持高山茶的優(yōu)勢，加強管護力度，打造一個屬于靈山、欽州，乃至廣西的茶名片。
