4月1日，西湖風(fēng)景名勝區(qū)傳出消息，西湖龍井群體種將在清明前后進(jìn)入全面開采期，如果天氣晴好，采摘時(shí)間在30天左右。也有茶農(nóng)透露，這兩天杭州的天氣熱得太快，芽頭長勢太猛，如果一時(shí)間來不及采摘，葉子就長得特別大，口味上有可能會差一點(diǎn)。
既然“西湖龍井”新茶正在陸續(xù)上市，茶客們?nèi)绾伪鎰e真假，買到貨真價(jià)實(shí)的“西湖龍井”？
首先是別貪便宜。據(jù)媒體報(bào)道，目前市場上最好的茶葉每斤價(jià)格在3000元左右，差一點(diǎn)的在1000元左右。如果售價(jià)特別便宜，消費(fèi)者可得多個(gè)心眼了，是正宗西湖龍井茶的可能性就大大降低了。
其次，對多數(shù)“茶外行”來說，沒有經(jīng)驗(yàn)、光憑一招半式來辨認(rèn)龍井茶真假，暫時(shí)還有點(diǎn)難，還是認(rèn)準(zhǔn)防偽商標(biāo)吧。
據(jù)悉，今年，杭州市西湖龍井茶管理協(xié)會發(fā)放了三種標(biāo)志來確保茶葉品質(zhì)。一個(gè)是茶農(nóng)標(biāo)，主要是發(fā)給兩區(qū)茶農(nóng)。言下之意，消費(fèi)者如果要找茶農(nóng)直接采購，一定要買貼有茶農(nóng)標(biāo)的龍井茶。另一種是地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)防偽標(biāo)和地理標(biāo)志證明商標(biāo)防偽標(biāo)合二為一。消費(fèi)者如果要購買茶企業(yè)生產(chǎn)的西湖龍井，可認(rèn)準(zhǔn)防偽標(biāo)。據(jù)了解，這個(gè)標(biāo)志主要由企業(yè)以茶農(nóng)標(biāo)來換。也就是說，企業(yè)在向協(xié)會申領(lǐng)防偽標(biāo)的同時(shí)，要交回同等數(shù)量的茶農(nóng)標(biāo)。
