5月2日，經(jīng)過專家組專業(yè)評(píng)分、大眾評(píng)委投票和現(xiàn)場(chǎng)公證，“硒都杯”恩施硒茶首屆茶王誕生，芭蕉恩施玉露、馨源咸豐帝茶分獲綠茶和紅茶“茶王”稱號(hào)。
當(dāng)天，由恩施州茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)主辦，恩施玉露茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)和恩施眾森綠色產(chǎn)業(yè)投資發(fā)展有限公司承辦的“硒都杯”恩施硒茶首屆茶王大賽決賽在中國(guó)硒都茶城舉行，恩施州百余家茶葉企業(yè)參與“茶王”角逐。
此次茶王評(píng)選大賽按照國(guó)家最新茶葉感官審評(píng)方法GB/T23776-2009執(zhí)行，評(píng)選分初賽和決賽兩個(gè)階段。初賽已于4月30日在中國(guó)硒都茶城舉行完畢，由專家評(píng)委暗碼審評(píng)，分別評(píng)出了綠茶、紅茶前十名茶樣進(jìn)入決賽。5月2日的決賽分專家評(píng)分和大眾投票兩個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行，最終斗出綠茶茶王和紅茶茶王各1名。
經(jīng)過近3個(gè)小時(shí)的激烈角逐，恩施市潤(rùn)邦國(guó)際富硒茶業(yè)有限公司的芭蕉恩施玉露成為綠茶“茶王”，恩施馨源生態(tài)茶業(yè)有限公司馨源咸豐帝茶成為紅茶“茶王”，另有18家茶葉企業(yè)獲得金獎(jiǎng)，20家茶葉企業(yè)獲得銀獎(jiǎng)。
“……色澤深綠、油潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)香氣清高、持久，滋味醇厚鮮爽，葉柄嫩綠、明亮、勻整，造型優(yōu)美，特色鮮明，實(shí)屬工藝珍品，富于欣賞價(jià)值，適宜于松林竹下、清風(fēng)明月、靜室雅座品茗。”專家評(píng)審組寫給綠茶“茶王”的頒獎(jiǎng)詞如此評(píng)價(jià)芭蕉恩施玉露。
恩施玉露制作技藝于清朝康熙年間由施南府黃連溪一蘭姓茶商，按陸羽所著《茶經(jīng)》中的“蒸之、焙之”工藝壘灶制茶，并將其進(jìn)貢給當(dāng)?shù)赝了竞彤?dāng)朝皇帝，獲“勝似玉露瓊漿”盛贊，故名恩施玉露，它是我國(guó)現(xiàn)存唯一的蒸青針形綠茶。1945年，恩施玉露開始銷往日本；1965年被列入“中國(guó)十大名茶”；2007年獲國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)；2008年認(rèn)證為“湖北省第一歷史名茶”；2009年獲國(guó)家工商總局證明商標(biāo)。目前，“恩施玉露”“恩施富硒茶”品牌價(jià)值已分別達(dá)到7.86億、7.01億元；“恩施玉露”制作工藝被列為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)目錄。全市今年干茶總產(chǎn)量達(dá)6300噸、產(chǎn)值6.15億元，其中名優(yōu)茶產(chǎn)量3800噸、產(chǎn)值5.5億元。
連同恩施玉露、咸豐帝茶、伍家臺(tái)貢茶等8種茶葉在內(nèi)的恩施硒茶是州域公共品牌，因其含硒量高而聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。恩施硒茶產(chǎn)自恩施州所轄8縣市，核心區(qū)30個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，茶葉基地面積118萬畝，產(chǎn)量7萬噸，綜合產(chǎn)值達(dá)到60億元。
“我們將通過這次活動(dòng)，打造茶葉合作、招商、加盟、交流、交易平臺(tái)。”恩施玉露茶葉協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人說。這次活動(dòng)旨在打造茶文化品牌展示平臺(tái)，普及茶文化、宣傳硒茶知識(shí)、推廣恩施硒茶，促進(jìn)茶企之間、茶企與消費(fèi)者對(duì)接，拓展恩施地區(qū)茶葉對(duì)外銷售渠道，實(shí)現(xiàn)和附近市場(chǎng)的對(duì)接互換。
