松陽茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型之路:規(guī)范加工環(huán)節(jié) 提升茶葉價(jià)值

  “源頭”的質(zhì)量有了保障,加工環(huán)節(jié)也要提升。
 
  在浙江松陽,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展到一定程度,一批批茶農(nóng)轉(zhuǎn)身成為擁有一技之長的加工工人,一個(gè)個(gè)加工廠如雨后春筍般冒了出來,多、散、亂、小的局面一時(shí)給茶產(chǎn)業(yè)提出了不小的難題。松陽適時(shí)啟動(dòng)“強(qiáng)龍興農(nóng)戰(zhàn)略”,通過培育茶葉加工龍頭企業(yè),逐步推進(jìn)茶葉加工由粗加工向精、深加工轉(zhuǎn)型。努力培育現(xiàn)代化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化龍頭企業(yè),充分發(fā)揮龍頭企業(yè)示范引領(lǐng)作用,帶動(dòng)其他加工戶轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式,推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工步伐。
 
  2008年以來,一批茶葉龍頭企業(yè)進(jìn)軍深加工領(lǐng)域,使松陽茶葉附加值逐年提高。
 
  浙江振通宏茶業(yè)有限公司率先開發(fā)了速溶茶粉系列產(chǎn)品,在搶占市場先機(jī)的同時(shí)也掀開了松陽茶葉加工領(lǐng)域嶄新的一頁。2012年公司就在中國茶葉行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)排名第31位;浙江茗陽茶業(yè)生物科技有限公司和浙江大學(xué)合作,共同研發(fā)以茶葉為原料的各類深加工產(chǎn)品,如今旗下已經(jīng)擁有茶寧片、茶口含片等多個(gè)產(chǎn)品……
 
  與此同時(shí),通過實(shí)施初制茶廠優(yōu)化改造工程,推行QS產(chǎn)品取證制度,扶持茶葉規(guī)模加工型企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線技改提升,推進(jìn)全縣香茶由單機(jī)作業(yè)向清潔化、連續(xù)化、智能化的加工流水線轉(zhuǎn)變;引導(dǎo)茶葉集聚加工,力爭通過規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化改造,全縣80%的小型茶葉初制廠向加工園區(qū)和集中加工區(qū)集聚。去年以來,重點(diǎn)推進(jìn)了茶葉加工規(guī)范提升示范項(xiàng)目建設(shè),并出臺(tái)政策對(duì)三年內(nèi)達(dá)到規(guī)范化提升的初制茶加工戶進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
 
  2014年10月以來,在赤壽茶葉加工區(qū)塊和竹客口茶葉加工區(qū)塊啟動(dòng)制茶標(biāo)準(zhǔn)廠房建設(shè)項(xiàng)目,共興建以資源高效利用為核心,低投入、低消耗、低排放和高效率的節(jié)約型制茶標(biāo)準(zhǔn)廠房48幢,為企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)提供硬件設(shè)施。
 
  目前松陽已培育省級(jí)茶葉龍頭企業(yè)3家,省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范茶廠4家,省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化名茶廠4家;全縣優(yōu)化改造了180多家初制茶廠,浙江碧云天茶業(yè)有限公司等五家企業(yè)先后共投入800余萬元,建設(shè)了5條名優(yōu)茶連續(xù)化生產(chǎn)線,實(shí)行茶葉加工的連續(xù)化、清潔化生產(chǎn),為推進(jìn)茶葉加工企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)揮了引領(lǐng)作用。
 
責(zé)編: 語笑嫣然
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