2015年貴州省春茶斗茶賽決賽舉行

  5月17日下午,全省春茶斗茶賽決賽在貴州省國際會議中心舉行,省政協(xié)主席王富玉出席活動并致辭。省政協(xié)副主席黃康生宣布斗茶大賽開賽并鳴鑼,省政協(xié)副主席陳海峰、孔令中、左定超、班程農(nóng)、李漢宇、蔡志君,省人大常委會原副主任庹文升,省政協(xié)原副主席王錄生,省政協(xié)秘書長李月成出席。
 
  王富玉對貴州省首屆春茶斗茶賽舉行表示熱烈祝賀。他指出,貴州是世界唯一的古茶籽化石發(fā)現(xiàn)地,是國內(nèi)唯一低緯度、高海拔、寡日照、多云霧、無污染兼具的茶區(qū),茶園面積今年有望突破700萬畝,遙遙領(lǐng)先于其他省份,中國規(guī)模最大、最優(yōu)秀的原料基地已經(jīng)鑄就,沒有理由不做茶,沒有理由不做好茶。但我們的品牌知名度和美譽度與生態(tài)、安全、健康的茶品質(zhì)還有一定差距。貴州茶葉在從“貢品茶”向“商品茶”、從“禮品茶”向“大眾茶”、從“靠綠茶打天下”向“綠紅青白黃黑花茶齊上”轉(zhuǎn)變的過程中,迫切需要加強品牌打造,走品牌發(fā)展之路。此次斗茶大賽,是對我省多年來茶產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的一次“大檢閱”,希望通過此次斗茶大賽,斗出一個好品牌、斗出一個好工藝、斗出一個好市場,斗出貴州茶產(chǎn)業(yè)長遠發(fā)展的美好前景。
 
  2015年全省春茶斗茶賽以“生態(tài)、標準、品牌、創(chuàng)新”為主題,旨在通過斗茶活動的開展,弘揚茶文化,提升茶品質(zhì),形成貴州各品牌的標準樣,加快打造貴州公共茶葉品牌,促進一般品牌向名優(yōu)品牌集中,提升貴州茶品品牌形象。
 
  大賽自4月17日正式啟動以來,全省上千家企業(yè),數(shù)千只茶樣參與層層選拔,最終33只茶樣脫穎而出,進入昨日的現(xiàn)場評審?,F(xiàn)場評委由大賽組委會推薦出來的14位代表組成,分為專業(yè)評審組和大眾沖泡評審組,評審人員通過看外形、嗅香氣、觀湯色、嘗滋味、評葉底等5個方面,按照茶葉感官審評國家標準獨立完成現(xiàn)場審評打分。最終經(jīng)過綜合評審,將評選出綠茶、紅茶、其他茶類、手工茶、古樹茶“貴州茶王”。
 

責(zé)編: 語笑嫣然
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