宜賓:天府龍芽非遺傳承人獲得制茶冠軍


  曹奎軍技?jí)喝盒?,獲得個(gè)人一等獎(jiǎng)。
 
  “能獲得制茶個(gè)人一等獎(jiǎng)我很高興,在今后的工作中將一如既往把‘天府龍芽’產(chǎn)品做好。”3月19日,剛剛從中國(guó)采茶節(jié)載譽(yù)而歸的四川茶業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)研發(fā)中心員工曹奎軍高興地說(shuō),他今后將更加努力地工作,為宜賓茶、四川茶做更大的貢獻(xiàn)。
 
  3月17日,曹奎軍參加了第五屆中國(guó)(成都)采茶節(jié)手工制茶邀請(qǐng)賽,評(píng)委通過(guò)茶葉制作后的色、香、味、形等要素評(píng)出了獲獎(jiǎng)名次,曹奎軍憑借精湛的技術(shù),從52名參賽選手中脫穎而出,獲得了個(gè)人一等獎(jiǎng)。
 
  作為天府龍芽非物質(zhì)文化遺產(chǎn)第五代傳承人,曹奎軍從2002年底開始到四川茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司工作,就職于生產(chǎn)研發(fā)中心。“我是因?yàn)樘貏e熱愛茶葉,才選擇進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的。”不善言辭的曹奎軍在說(shuō)起茶葉的時(shí)候,語(yǔ)速相對(duì)較快,話也多了起來(lái)。他說(shuō),最開始手工制茶的時(shí)候,每天最多只能做一兩斤,現(xiàn)在每天能制作茶葉兩三斤,也是通過(guò)師傅的傳、幫、帶,以及自己勤奮好學(xué)的結(jié)果。
 
  十多年的制茶經(jīng)歷,曹奎軍經(jīng)常深入茶葉初加工廠與茶葉加工人員交流,分享他的制茶感悟,通過(guò)他耐心細(xì)致的傳授技術(shù),提高了茶葉品質(zhì),工人師傅們?cè)黾恿耸杖?,廣大茶農(nóng)實(shí)現(xiàn)了持續(xù)增收。他所帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)不僅是把綠茶、紅茶做得很好,而且可以把白茶、黃茶、青茶、黑茶都做得非常好,為四川茶乃至中國(guó)茶的可持續(xù)發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。
 
責(zé)編: 語(yǔ)笑嫣然
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