依據(jù)“地標(biāo)”標(biāo)準(zhǔn)評定茶王
在中國茶都三樓，重頭戲品茗比賽拉開系列活動(dòng)序幕。中華書畫藝術(shù)研究會和安平詩社的文藝工作者，以及安溪縣當(dāng)?shù)貢嫿缛耸?、尋香而來的全國各地茶商茶友一起，評選心目中的龍涓好茶。
四五十張茶葉審評桌，6個(gè)茶甌一字?jǐn)[開。參加品茗的嘉賓按事先頒發(fā)的入場券桌號5人1組。承辦方龍涓鄉(xiāng)提供6泡不同品質(zhì)的春茶清香型鐵觀音，參賽者采用自泡自品的方式，按照茶葉品質(zhì)高低順序，評出6泡茶的品質(zhì)名次，幾號最好為1，第二為2，以此類推，填寫審評單，送交分?jǐn)?shù)統(tǒng)計(jì)處。與答案相符的第一至第六名分別得30-8分不等，每泡茶與標(biāo)準(zhǔn)答案全部相符得分100分，差一級得高分的一半，差兩級及以上不得分。
“沒有真功夫品不到真神韻。”大家反復(fù)沖泡、聞香，觀湯色、品滋味，細(xì)回味、看葉底，希望能鑒賞出今春龍涓鄉(xiāng)最好的鐵觀音。
46號桌中華書畫藝術(shù)研究會會員陳明發(fā)在參賽前特意學(xué)習(xí)了《地理標(biāo)志產(chǎn)品：安溪鐵觀音》國家標(biāo)準(zhǔn)，對每一號茶他都沖泡四遍以上，每一遍都按“地標(biāo)”規(guī)定的安溪鐵觀音成茶的形、色、香、味、韻標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真對比。“沖到第四遍，蓋甌依然有縷縷幽香。”最終他評定6號茶最好。
結(jié)果揭曉，循“地標(biāo)”品茶，陳明發(fā)獲得了現(xiàn)場品茗大賽特等獎(jiǎng)。“會喝安溪茶，才不枉為閩南人。”中華書畫藝術(shù)研究會和安平詩社共有六人獲獎(jiǎng)，他們拿著精美的茶禮獎(jiǎng)品，激動(dòng)不已。
龍涓鄉(xiāng)黨委書記魏中南介紹，近幾年來，該鄉(xiāng)按“地標(biāo)”要求，開展“茶業(yè)綠色行動(dòng)”夯實(shí)茶葉基礎(chǔ)管理，舉辦各類比賽、培訓(xùn)等茶事活動(dòng)，傳承研習(xí)安溪鐵觀音傳統(tǒng)制作工藝。此次經(jīng)層層選拔入選品茗大賽的6個(gè)茶樣中，華祥苑、中閩魏氏、舉源等皆為“地標(biāo)”企業(yè)產(chǎn)品，花果香盛，回甘明顯。“好茶龍涓”名聲鵲起，“莊園茶”“基地茶”“合作社茶”行銷全國各大茶市。4月29日，龍涓安韻茶業(yè)30斤純手工制作的鐵觀音毛茶以2500元/斤售予上?？蜕蹋慌e源合作社毛茶批發(fā)價(jià)均在200元/斤以上，最高的達(dá)500元/斤。
文化盛宴凸顯“海絲”元素
“不飲藍(lán)溪水，怎知清泉美。不品安溪鐵觀音，怎知烏龍有奇味。茶歌聽一曲，三年常回味。常品安溪鐵觀音，茶韻戀你到百歲……”
大廳正中，品茗比賽酣暢淋漓。主席臺上，廈門龍涓藝術(shù)團(tuán)古琴洞蕭傾情演繹。團(tuán)長兼總指揮李錦繡介紹，該團(tuán)成員多數(shù)為龍涓人，長期駐廈門練習(xí)、演出。聽聞龍涓鄉(xiāng)舉辦“海絲情觀音韻”茶文化旅游活動(dòng)，藝術(shù)團(tuán)主動(dòng)請纓，精心排練《鐵觀音之戀》《望春風(fēng)》《梁?！返冉?jīng)典曲目，從廈門返鄉(xiāng)助興。
“龍山茶樹千頃綠，涓水茗韻萬里香”品茗比賽后，中華書畫藝術(shù)研究會和安平詩社的文藝家們，當(dāng)場吟詩作對、揮豪潑墨。墨香流淌，詩興大發(fā)，滿滿對安溪鐵觀音、對好茶龍涓的贊譽(yù)之情。
茶香書香氤氳里，中華書畫藝術(shù)研究會相關(guān)負(fù)責(zé)人林建筑將“中華書畫研究會茶鄉(xiāng)創(chuàng)作基地”牌匾授予龍涓內(nèi)灶茶葉合作社聯(lián)合社理事長、榮景茶業(yè)董事長陳敬敏，陳敬敏與安平詩社負(fù)責(zé)人顏厥鵬茶書互贈(zèng)，將活動(dòng)推向高潮。
之后，文藝家們深入龍涓鄉(xiāng)，參觀內(nèi)灶茶葉專業(yè)合作社、榮景家庭農(nóng)場，體驗(yàn)安溪鐵觀音采制過程，并入住華祥苑茶莊園基地，飽覽茶山好風(fēng)光，參加華祥苑一年一度的春茶開茶節(jié)，感受茶鄉(xiāng)深厚的茶文化。
龍涓鄉(xiāng)鄉(xiāng)長謝昆明介紹，龍涓地處安溪西南部，產(chǎn)茶歷史悠久，明嘉靖《安溪縣志》載“茶，龍涓、崇信出者多”，得益于茶，該鄉(xiāng)整合半林、水云波兩大林場，華祥苑、中閩魏氏、高鼎三大茶莊園，護(hù)國巖、仙峰巖等旅游勝地，引導(dǎo)茶農(nóng)組建茶葉專業(yè)合作社137家，今年更是配套成立了180多家茶葉家庭農(nóng)場，茶旅結(jié)合推動(dòng)茶業(yè)轉(zhuǎn)型升級，強(qiáng)鄉(xiāng)富民的同時(shí)，滿足各地愛茶人士尋香品韻旅游需求。
