“九峰”倒掉，下一個會是誰？

　　九峰當初的迅速發(fā)展和今天的破產倒閉，無疑是中國茶業(yè)的一個縮影，一個看起來勢頭迅猛、上市在望的企業(yè)轟然倒地，在讓人唏噓不已之際，九峰帶給茶行業(yè)的思考更加珍貴，地理君無意拿九峰的倒掉來扒糞臆斷，更無意在別人失敗的傷痛之上撒鹽，作為一個資深的茶葉人士，九峰帶給我們的思考彌足珍貴，或許這是茶行業(yè)回歸的真正開始。

 

　　九峰是中國茶行業(yè)連鎖加盟快速發(fā)展的一個縮影，近年來是中國茶行業(yè)資本介入、營銷炒作、連鎖加盟快速發(fā)展的幾年，作為具有敏銳嗅覺的茶企業(yè)，九峰在市場運作當中順風順水，取得了領先于大部分企業(yè)的迅速增長，幾乎可以說，九峰在近年來的發(fā)展中，引導型跟風抓住了幾次茶行業(yè)的重要機遇。然而，正是這樣的迅速展展使得九峰在高增長當中，被擴張揚成功沖昏了頭腦，被處在調整期的禮品型消費轉變?yōu)榇蟊娤M的產品轉型撞了一下腰。做茶葉不可能讓你大富大貴，這一點看看全球和中國的富豪榜就知道了，他們當中沒有一個是做茶葉發(fā)達的。立頓沒有，星巴克也沒有。但對于一個把茶當成事業(yè)來做的人來講，好好做茶，衣食無憂是沒問題的。在某種程度上講，茶葉的連鎖加盟試圖在挑戰(zhàn)一個宏偉的商業(yè)帝國的夢想，顯然，跟隨九峰茗茶一起倒掉的首先會是茶葉的暴發(fā)夢想。

　　（九峰茗茶的掌門人葉濟德）

 

　　茶葉是人情，是大眾消費品，絕對不是金融衍生品

      長期以來，茶葉作人情往來、商政禮品的重要元素，引導了茶行業(yè)在過相當長時間非常規(guī)的發(fā)展，并且個別產品越陳越香、越老越有價值的惡意炒作刻意夸大了茶葉的投資或金融價值，甚至于個別茶類有走向金融的傾向，而九峰茗茶是這種炒作的受益者，也是受害者。惡意的炒作雖然可以獲得一時的成功，但無論如何都不可能背離茶葉的核心屬性：茶是拿來給人喝的。

 

　　故事講的再好，都無法改變人們對于茶葉作為一種飲品的根本訴求；炒作的莊家并不關心茶葉的核心價值，他們看中的只是一個是否適合炒作的概念或產品；茶企業(yè)固然可以借力資本或炒作謀求一時之利，但必須要為茶葉回歸本原充分準備。自2013年中央八項規(guī)定過后，茶葉正在經歷一場從禮品到飲品的回歸，而在這一輪回歸當中，最為典型的現(xiàn)象便是茶葉連鎖店的關張潮：大批定位禮品的茶葉連鎖店關門、調整，關停甚至關閉。受此波及，相當一部分擴張迅速的企業(yè)面臨來自資金的壓力，有些借力資本謀求發(fā)展的企業(yè)陷入困頓。

 

　　茶葉的根本屬性是拿來給人喝的飲品，跟隨九峰一起倒掉的應該還有對茶葉的惡意炒作，以及所有背離茶葉飲品屬性的跨界衍生。只有讓茶回歸到飲品狀態(tài)，讓喝茶的用戶來決定一個產品的存廢、一個企業(yè)的去留，茶葉才能真正回歸。

 

　　資本是逐利的，茶葉是拿來喝的，作為禮品定位的茶可以幻想出無限增量的空間，而作為飲品的茶，依賴于市場穩(wěn)定的增長。當市場穩(wěn)定的增長不足于滿于資本逐利的無限欲望，那分歧與對立就會存在。一旦對市場的預判和增長欲望無法扼制，行業(yè)的泡沫就無法避免。九峰的倒掉從某種意義上是茶葉暴利神話的破滅，是連鎖加盟模式的破產，這些建立在過去不良市場基礎上的畸形模式，或是寄生在貪污腐敗肌體上的消費定位，注定會在市場調整的前夜被摧毀。

 

　　不容回避的是，當下正是茶葉企業(yè)謀求在新三板、新四板上市的高峰期，為了謀求上市，相當一部分企業(yè)開始虛夸數(shù)字，快速開店，試圖借力資本實現(xiàn)企業(yè)的飛升，殊不知，在沒有足量的消費人群積累和足夠支持相對更大市場增量空間支撐的前提下，上市非旦無法滿中獲得資本的愿望，反而可能成為企業(yè)新的負累。九峰的教訓值得深思。資本是逐利的，資本并不看重你是茶還是咖啡，在資本眼中，足以賺取利潤的產品才是好產品。滿足這個條件資本會來，一旦滿足了，資本就會馬上撤退。茶葉是年復一年穩(wěn)定經營的行當，錢來時未必能暴漲，錢去時一定會暴跌。這是一個贏得起輸不起的賭局，茶企業(yè)玩不起。

 

　　作為飲品屬性的茶葉，擁有一批忠實的粉絲是最重要的事情，更多的情況下，喝茶是一種生活方式，任何把茶作為道、作為忽悠、作為金融產品的做法都會背離茶的本源，都不會成為主流。試圖通過這種方式來謀求發(fā)展的企圖都將夢碎一地。喝茶是一種健康的需求，選擇適合自己、性價比高的茶葉是結合自身消費水平進行的正當選擇，從這個角度上來講，茶葉或許可以成為最具互聯(lián)網精神的產品：

 

　　具備社交與分享的屬性，作為一個具有娛樂、休閑、有趣多重屬性的社交產品，擁有一批忠實用戶、分散傳播粉絲的連接手段。從這個角度來講，小而美的茶葉會衍生出一批批產品型社群，而這個社群將會支撐一個個小而美的個體茶企。從這個角度來講，跟隨九峰一起倒掉的還會有茶葉的大企業(yè)夢，小社群與大企業(yè)更有活力。剩者為王，能活得長久比活得精彩更重要。

 

　　九峰的倒下或許會成為中國茶行業(yè)粗暴式發(fā)展的一個結束，表面上來看，九峰的倒掉是資金鏈的斷裂，而在企業(yè)的內部，一定還有更多不為人知的因素，比如管理、比如用人，比如產品等等每一個環(huán)節(jié)的問題都可能導致一個企業(yè)的毀掉，正所謂，成功的企業(yè)是相似的，而倒掉的企業(yè)卻各有各的原因。不管怎樣，從九峰的倒掉，每個茶企、每一個在這個行業(yè)的人，都值得從中深入思考，他山之石，可以為鑒，茶葉企業(yè)只有回歸本來，才能真正孕育希望，回歸傳統(tǒng)，回歸自然，提供健康的飲品，才是未來長期生存的王道。

 

　　誠如茶界觀察者雙刀客徐方在自己的微信公眾平臺所說的那樣：九峰的破產倒閉，只是中國茶業(yè)改革的一個縮影！隨著市場的持續(xù)低迷和惡性競爭，還有更多的茶企面臨生死考驗。痛則思變，必將有更多的新業(yè)態(tài)、新品牌脫穎而出。不要把一個茶企的失敗，炒成整個行業(yè)的悲觀；更不要把一場本該思辨的反省，變成娛樂致死的狂歡！因為惡炒別人的失敗，并不能彰顯你的成功！讓我們都安靜下來，且行且改變！

 

　　茶葉，讓我們一起，且行且改變!