第十一屆“中茶杯”全國名優(yōu)茶評比現(xiàn)場采風(fēng)

  “中茶杯”全國名優(yōu)茶評比創(chuàng)辦于1994年,今年為第十一屆。作為我國茶界歷史最悠久、規(guī)模最大的評比品牌,“中茶杯”全國名優(yōu)茶評比不僅為企業(yè)搭建起培育品牌,提高市場競爭力的平臺;還站在消費(fèi)者的角度上為其把關(guān)茶葉質(zhì)量鑒別茶葉品質(zhì),引導(dǎo)名優(yōu)茶生產(chǎn)的發(fā)展方向。規(guī)范的評比程序,公平、公正、公開的評比原則使得“中茶杯”全國名優(yōu)茶評比得到了全社會的認(rèn)可和廣泛關(guān)注。
 
  第十一屆“中茶杯”全國名優(yōu)茶評比現(xiàn)場采風(fēng)
 
  作為當(dāng)前全國規(guī)模最大的頂級名優(yōu)茶評比賽事,第十一屆“中茶杯”全國名優(yōu)茶第一階段的評比已于7月7日拉開帷幕,來自全國不同區(qū)域的13位頂級茶葉審評專家齊聚杭州,展開為期三天的名茶審評,為711款名優(yōu)茶晰毛辨發(fā)。專家們?nèi)绾卧u判茶葉品質(zhì)優(yōu)劣,讓我們一探究竟!
 
  辨外形

         評湯色

     嗅香氣

  嘗滋味


  看葉底


  本次評比共有來自全國19個?。ㄊ?、自治區(qū))539家單位的參評樣品711款,其中綠茶405款,紅茶182款,烏龍茶51款,黑茶25款,白茶28款,黃茶14款,特種茶6款。
  為了保障評比高效、順利的進(jìn)行,舉辦方中國茶葉學(xué)會還做了大量細(xì)致入微的工作。
  督察員與公證員全程監(jiān)督,確保評比公平、公正
  對湯、香、味、底均寫出相應(yīng)的評分,并由督察組監(jiān)督檢查核分
  陳宗懋院士蒞臨現(xiàn)場指導(dǎo)
  全國最強(qiáng)茶葉審評專家團(tuán)隊
 
  經(jīng)公證處公正后,感官審評結(jié)果及質(zhì)量檢測報告將會于近期公布,敬請期待!
責(zé)編: 語笑嫣然
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