本次抽檢的茶葉及其制品主要包括茶葉。
抽檢依據(jù)《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760-2011)、《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》(GB2761-2011)、《食品安全國家標準食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《食品安全國家標準食品中致病菌限量》(GB29921-2013)等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。
抽檢項目包括重金屬、生物毒素、食品添加劑、微生物指標等指標，涉及福州、南平、漳州3個設(shè)區(qū)市20家生產(chǎn)企業(yè)20批次產(chǎn)品。
