周繼紅以介紹中國茶葉種類引入講座，以顏色為線索，地域?yàn)檩o助，細(xì)致介紹了中國茶葉的分類和各地區(qū)不同茶葉品類的功效。又以綠茶為例，講解了不同制作方法下，茶品不同的形態(tài)、氣味、口感和作用。特別介紹了通過科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明茶的保健作用，尤其是對于治療肥胖的顯著療效，引起在場聽眾的極大興趣。
理論講解后周繼紅沏泡了綠茶、花茶和黑茶，請大家現(xiàn)場賞茶色、聞茶香、品茶味。使大家對茶獲得了直接的感性認(rèn)識。最后在優(yōu)美的音樂背景下，周繼紅還為大家呈現(xiàn)了一場精彩的茶藝展示，讓聽眾體會到了中國茶藝之美。
李春日則首先系統(tǒng)地為大家講解了中醫(yī)理論：包括以陰陽互動為主調(diào)的中醫(yī)哲學(xué)思想；金木水火土五行相生相克并與五臟對應(yīng)，人體內(nèi)界與自然外界內(nèi)外相通，互為比類的獨(dú)特醫(yī)學(xué)理念；以及人體穴位脈理圖。李教授還介紹了如何記憶穴位順序與位置的有效方法。
在實(shí)踐環(huán)節(jié)，李教授親自為一位外國學(xué)員做了腹部和背部推拿，該學(xué)員表示：短短幾分鐘的推拿，讓她身體明顯放松，精神也隨之愉悅。在李教授的指導(dǎo)下，學(xué)員們還練習(xí)了簡單的基礎(chǔ)按摩推拿手法。
講座后，來賓紛紛表示，通過本次活動，不僅了解了茶葉和中醫(yī)對人體健康保健的重要作用，更有幸品嘗到了醇香的茶味，實(shí)踐體會了推拿的技藝，收獲豐富，希望未來孔子學(xué)院可以舉辦更多此類活動。
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