"我對(duì)中國買家說，我們把你們的茶帶回給你們了，"拉吉夫·羅禪（RajivLochan）說，他曾在一家著名的跨國公司擔(dān)任茶葉經(jīng)理，后來成立了羅禪茶業(yè)（LochanTea），并于2006年與一家中國公司達(dá)成了首個(gè)茶葉出口交易，把著名的大吉嶺紅茶出口到中國。
2004年北京茶葉博覽會(huì)有七家印度公司參加，但只有LochanTea將一噸大吉嶺紅茶賣給中國東麗公司。
"那還只是剛開始，但是我當(dāng)時(shí)就肯定將來可以向中國出口大量茶葉，"羅禪說。"我深知我們下一個(gè)市場(chǎng)是在中國，而不是歐洲。"
隨后發(fā)生的事情，即使對(duì)羅禪這樣的老茶商而言，也令他吃驚不已。
"中國人并不喜歡喝大吉嶺紅茶，他們對(duì)味道強(qiáng)烈的阿薩姆紅茶更加鐘愛。我想，這就是全球化好的一面吧，"他在印度東部城市加爾各答的K2K論壇上說。
從昆明到加爾各答
K2K即昆明（Kunming）到加爾各答（Kolkata），昆明是中國云南省省會(huì)，而加爾各答是印度東部最大城市。該論壇把云南和印度東部的商人、學(xué)者以及民間團(tuán)體等聚集在一起，謀求共同發(fā)展與合作。
該論壇開始于十年前，經(jīng)過兩國政府的推動(dòng)，該論壇已經(jīng)成為一個(gè)主要的亞區(qū)域論壇。
在去年加爾各答的論壇期間，決定通過孟加拉國和緬甸，在昆明和加爾各答之間建立一個(gè)"陸地走廊"，即新建一條公路。在印度首相辛格10月份訪問中國期間，昆明和加爾各答成了友好城市。
像拉吉夫這樣的貿(mào)易商人都希望能夠盡快實(shí)現(xiàn)這條走廊，路線將沿襲2013年2月到3月份孟中印緬汽車?yán)惵肪€。
他說："隨著出口中國的紅茶量在上升，我們希望獲得一條更短的陸地運(yùn)輸路線，而不是千里迢迢的通過海上路線運(yùn)往中國東部港口。"
茶葉是中國人日常生活七件中的一件--柴米油鹽醬醋茶。幾百年來，中國人都喜歡喝他們種類繁多的綠茶。
中國不斷擴(kuò)大的茶葉市場(chǎng)
中國高端茶葉市場(chǎng)最近幾年發(fā)展的很好，傳統(tǒng)的中國茶館重新出現(xiàn)，在這種社交場(chǎng)合里，人們沒有年齡的區(qū)別，聚在一起聊天談生意。
中國高端茶葉價(jià)格屢創(chuàng)新高。比如，一壺高端普洱茶要價(jià)300美元，有時(shí)候更高。
昆明市中心的星巴克和肯德基里，可以看到大量中國年輕人在喝加糖的奶茶。"我們開始喜歡上這種奶油色的濃茶，據(jù)說來自印度，"昆明一位名叫王林（音）的如是說。
中國人對(duì)這種加糖的牛奶紅茶的喜愛就好比一杯西方風(fēng)格的星巴克咖啡那樣流行。趙伯樂（音）說："但這并非來自印度和西方，而是來自臺(tái)灣，臺(tái)灣的珍珠奶茶已經(jīng)流行好幾年了。"
羅禪承認(rèn)其目前出口中國的大部分紅茶是阿薩姆CTC--一種印度北部產(chǎn)的濃茶。
"我確實(shí)在賣質(zhì)量較好的烏龍茶，但是我和其他印度商人出口到中國的大部分茶是阿薩姆CTC。沒有阿薩姆CTC，要想做出奶油色的濃茶是不可能的。"他說。
羅禪茶業(yè)公司每年出口250萬公斤茶葉--其中五分之一賣到中國。"但是市場(chǎng)一直在增長，"他說中國的茶葉博覽會(huì)他都會(huì)參加。
印度茶葉董事會(huì)認(rèn)為，印度出口到中國的茶葉僅是出口總量的冰山一角。2011-12年間，印度出口茶葉2億公斤，而出口到中國的只有250萬到300萬公斤，2012-13年度出口到中國的茶葉預(yù)計(jì)將翻番。
"印度茶葉在中國的市場(chǎng)在擴(kuò)大，我們的茶葉主要用來做速溶茶，"印度主要茶葉公司McleodRussel的董事阿迪亞o凱坦（AdityaKhaitan）表示。
分析家認(rèn)為這個(gè)市場(chǎng)會(huì)快速發(fā)展。"如果2015至2016年，印度出口中國的茶葉量達(dá)到2500萬公斤，我也不會(huì)感到奇怪。似乎每年的出口量都在翻番。"專業(yè)茶葉網(wǎng)站的AnirbanRoy說。
需求增加
茶葉董事會(huì)主席巴努（GVKBhanu）說，印度對(duì)中國不斷增加的茶葉出口趨勢(shì)"鼓舞人心"。
"我知道這一趨勢(shì)在加快，我希望我們的樂觀情緒能夠得到回報(bào)，"他說。
Lochan的茶葉沒有被中國大公司如娃哈哈收購，盡管對(duì)前途充滿樂觀，但他并沒有忘卻所面臨的挑戰(zhàn)。
兩年前，中國的茶葉種植戶開始意識(shí)到國內(nèi)市場(chǎng)對(duì)印度紅茶的需求在增加，于是就開始種植紅茶以滿足國內(nèi)市場(chǎng)的需求。
"但是云南的海拔和大吉嶺的海拔都很高，沒辦法種植阿薩姆CTC這樣的紅茶。所以他們的產(chǎn)品被立頓等公司拒絕。"
當(dāng)時(shí)中國官方對(duì)印度茶葉采取了嚴(yán)厲措施，認(rèn)為印度茶葉中含有高水平的鉻（達(dá)到了15ppm，而最高的允許界限是5ppm），會(huì)對(duì)健康造成危害。
"在過去兩個(gè)季度里，至少有25噸茶葉被退了回來，"他說。隨著中國人意識(shí)到云南紅茶不會(huì)被立頓和星巴克以及其他看重印度紅茶的公司采用，所以中國方面放松了限制，因此印度紅茶出口得以恢復(fù)。
這對(duì)阿薩姆茶企來說是個(gè)好消息。"我們有質(zhì)量很好的CTC紅茶，味濃，而中國就在不遠(yuǎn)處，"一名阿薩姆茶農(nóng)說。
"如果中國的印度茶葉市場(chǎng)真的增長了，那我們將會(huì)賣個(gè)好價(jià)錢，這對(duì)阿薩姆的茶產(chǎn)業(yè)來說是很有好處的，"帕里克（Pareek）說。
阿薩姆地區(qū)擁有800個(gè)老茶園，茶產(chǎn)量占印度年產(chǎn)量（10億公斤）55%。但這個(gè)數(shù)字比中國少，每年中國茶產(chǎn)量是15億公斤，其中7%是紅茶。
來源：中國網(wǎng)
來源：中國網(wǎng)
