今年恰逢順德獲聯(lián)合國教科文組織評為“世界美食之都”，成為全球僅有的6個獲此世界級殊榮的地區(qū)，樂從國際美食節(jié)暨茗茶品鑒會的跨年舉辦，是順德地區(qū)餐飲美食和茶業(yè)界的盛事，繼往開來，預(yù)示著順德飲食產(chǎn)業(yè)枝繁葉茂、碩果累累之景將薪火相傳。據(jù)悉，本次美食節(jié)，將“飲”字定義于“茶”，開創(chuàng)冬季以“茶”為主的特色美食節(jié)慶活動，為有年前儲茶習(xí)慣的市民游客們，聚集一次實惠展銷，品茶、購茶一站式，滿足需求，現(xiàn)場還將齊聚“廣州國際美食節(jié)”上嶄露頭角的原味美食，為現(xiàn)場增添美味。
百種佳茗齊聚樂從開創(chuàng)室外茶展新突破
“茶香滿城”購茶區(qū)精心搭建，開創(chuàng)了室外茶展新突破，贏得了各界的關(guān)注，來自云南、福建、廣西、湖南、英德等地的各種茶品，普洱、鐵觀音、單樅、烏龍、黑茶、紅茶等各地佳茗的秋季新茶，應(yīng)有盡有；與茶相伴相生的紫砂壺，清雅脫俗、精致韻格，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)爻赎惲性谡逛N平臺上，宛如一個韻香撲鼻的紫砂宴席，是本次活動的重頭戲之一，欲為市民游客打造一場極具觀賞性的茶購娛盛會。
“美食薈萃”海內(nèi)外，共同演好一臺戲
“舌尖驛站”靈活運用了《舌尖上的中國》節(jié)目的理念，挑選自舌尖系列節(jié)目代表性的風(fēng)味美食，特邀地道、正宗的品牌小吃駐點現(xiàn)做，還原本味出品，打造地方鄉(xiāng)土風(fēng)情的地道風(fēng)味，勾起人們細膩的味蕾。絕對值得廣大美食愛好者期待。
不用買國際航班機票，同樣能吃國際美食。黃金誘人的泰國“榴蓮炸彈”、外脆里嫩的印度飛餅、看得你流口水的印度拉茶、咖喱角、咖喱蟹、韓式炒年糕、南瓜羹、海鮮餅、泡菜餅、泰式培根卷、蝴蝶蝦、榴蓮角、開口榴蓮酥、馬來西亞貓山王榴蓮雪條、班戟等各國美食都將在“國際美食薈”中一一呈現(xiàn)，讓人垂涎欲滴，讓一站式品嘗異國風(fēng)味美食成為現(xiàn)實。
“美食薈萃”美食展區(qū)內(nèi)四海美食聚集，知名的十三姨瀨粉、均安蒸豬、烤龍蝦、西關(guān)牛雜、糯米飯、烤全羊、臺南小吃、潮州手打牛丸、潮州蠔仔烙、糖炒風(fēng)栗、太爺雞、泥焗雞、新奇士燉蛋、魚線、粉絲蒸扇貝等等各地小食，蒸、煮、炸、煎等各種烹制方式齊齊上陣，帶市民游客領(lǐng)略各具特色的地方風(fēng)味，既讓沒去過當(dāng)?shù)氐氖忻衲懿怀龀情T感受當(dāng)?shù)氐拿朗筹L(fēng)情，又讓離鄉(xiāng)打拼的游子憶味濃濃鄉(xiāng)情。另外，本次活動特設(shè)“草原風(fēng)情”、“橫琴蠔園”兩大美食島，以最正宗的烤羊腿及最原汁原味的原只蠔皇，美味當(dāng)前，讓你欲罷不能；參展商在現(xiàn)場以優(yōu)厚價格為民眾帶來店內(nèi)的精品美食，推廣店內(nèi)經(jīng)典菜品菜式，讓你目不暇接，大飽口福。
