國(guó)務(wù)院發(fā)文號(hào)召做品牌,茶業(yè)品牌之路怎么走?

  據(jù)中國(guó)政府網(wǎng)報(bào)道,國(guó)務(wù)院辦公廳日前印發(fā)《關(guān)于發(fā)揮品牌引領(lǐng)作用推動(dòng)供需結(jié)構(gòu)升級(jí)的意見(jiàn)》(以下簡(jiǎn)稱《意見(jiàn)》)。這是貫徹落實(shí)創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享發(fā)展理念的重要體現(xiàn),是推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要舉措,是培育經(jīng)濟(jì)發(fā)展新動(dòng)能的重要途徑。
 
  那么,茶商品牌之路怎么走呢?很多中小企業(yè)老板和我們溝通品牌該怎么做推廣,曾有個(gè)年輕的老板,非常禮貌、非常真誠(chéng),我在電話里就能明顯地感受得出,所以就根據(jù)其提供的信息給了一些建議。掛完電話,我想起之前的幾個(gè)中小企業(yè)客戶,想推廣自己的品牌,就聽(tīng)了某公司的推銷(xiāo),買(mǎi)了競(jìng)價(jià)排名,雖然錢(qián)不多,但對(duì)這些中小企業(yè)來(lái)說(shuō),還是值得重視的一筆錢(qián)。
 
  競(jìng)價(jià)排名有沒(méi)有用?當(dāng)然有用,但是,對(duì)很多中小企業(yè)來(lái)說(shuō),這就像用100元錢(qián)買(mǎi)個(gè)雞蛋,即使是土雞蛋,也不需要花100元購(gòu)買(mǎi),除非這個(gè)雞蛋是“下蛋公雞”所生,那只雞則是“公雞中的戰(zhàn)斗雞”。若是對(duì)一些大中型企業(yè)來(lái)說(shuō),競(jìng)價(jià)排名的意義又是另外一回事,不能一概而論,更不能否定競(jìng)價(jià)排名的意義,只不過(guò)這一切都看看性價(jià)比。
  品牌之路的第一步,老板怎么走?
 
  這是一個(gè)看似簡(jiǎn)單的不能再簡(jiǎn)單的問(wèn)題,但是,很多企業(yè)都沒(méi)有認(rèn)清這個(gè)基本問(wèn)題。公司經(jīng)常會(huì)有企業(yè)上門(mén)做診斷,電話咨詢的更是絡(luò)繹不絕。但是,多年前我們就粗略統(tǒng)計(jì)了一下,一半以上的企業(yè)不知道做品牌究竟應(yīng)該先從哪里“下手”,現(xiàn)在依然是這樣,導(dǎo)致很多企業(yè)花了錢(qián)也沒(méi)有起到相應(yīng)的效果。
 
  顯然,這個(gè)問(wèn)題雖然簡(jiǎn)單,但普遍性和嚴(yán)重性不可輕視!今天再來(lái)談一談這個(gè)“幼稚園”的問(wèn)題。筆者認(rèn)為做品牌就像我們建造房屋一樣,第一步要結(jié)合實(shí)際情況,先做好建筑規(guī)劃,然后是結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),再次是選用怎樣的室內(nèi)裝潢材料,隨后才可能考慮冰箱選哪個(gè)品牌,茶具選哪個(gè)品牌到等等。如果一開(kāi)始就考慮瓷磚用哪一個(gè)品牌,水泥就選擇哪個(gè)廠家,茶葉罐里裝西湖龍井還是九華佛茶,這顯然會(huì)“亂了套”的。
 
  “綱舉”才能“目張”,沒(méi)有正確的品牌戰(zhàn)略規(guī)劃,就等于沒(méi)有“綱”,后面的視覺(jué)形象設(shè)計(jì)就是無(wú)“綱”之“目”,很難有真正的生命力。所以,謝付亮認(rèn)為,做品牌就要先做品牌戰(zhàn)略規(guī)劃,第一步先把“綱”做好,讓品牌“出眾”。出眾,就是一露面就“出類(lèi)拔萃”,讓潛在客戶迅速知道品牌的差異化特色,明白自己為什么要關(guān)注這個(gè)品牌甚至明白為什么選擇這個(gè)品牌,這才是中小企業(yè)正確的品牌之路。
 
  第二步是讓品牌“出名”。廣義地說(shuō),“出名”的境界有兩種,一種是名氣很大,消費(fèi)者買(mǎi)茶的時(shí)候能夠想到你,就像袋泡茶紅茶第一個(gè)想到立頓;另一種是,有一定的曝光率,消費(fèi)者買(mǎi)茶的時(shí)候能夠搜到你,就像搜白茶很容易搜到安吉白茶,盡管安吉白茶是綠茶,并非傳統(tǒng)意義上的“白茶”。搜到你也有兩種方式,一種是通過(guò)電子資料或紙質(zhì)資料搜到你,另一種是通過(guò)親戚朋友的嘴巴搜到你。
 
  第三步是在“出謀”中展示品牌。“出謀”就是站在消費(fèi)者的角度,為消費(fèi)者選擇該品牌時(shí)“出謀劃策”,幫助消費(fèi)者買(mǎi)到適合他的產(chǎn)品,賺取利潤(rùn)只是順帶的結(jié)果,而不是核心目的,絕不可本末倒置。試想,你若是一味地站在自己的立場(chǎng)上,以賺取利潤(rùn)為目的,你就會(huì)盡可能提高價(jià)格,盡可能讓消費(fèi)者多買(mǎi)產(chǎn)品,多買(mǎi)利潤(rùn)高的產(chǎn)品,這樣無(wú)異于殺雞取卵。
 
  具體如何“出謀”呢?筆者建議運(yùn)用“一針見(jiàn)血”的溝通方法,即,和消費(fèi)者保持一致的立場(chǎng),針對(duì)消費(fèi)者的問(wèn)題,洞見(jiàn)并判斷消費(fèi)者的綜合需求,一步步滿足消費(fèi)者的綜合需求。這樣做,好的產(chǎn)品品質(zhì)就能在消費(fèi)者心中“落地”,更順利地讓消費(fèi)者認(rèn)可產(chǎn)品,從而快速提高銷(xiāo)量做強(qiáng)品牌。
 
  品牌之路上的三種錯(cuò)誤,老板要及早避免
 
  其一,看問(wèn)題局限于表象。問(wèn)題就像冰山,我們能夠看見(jiàn)的水面上的冰山,實(shí)質(zhì)上只占整個(gè)冰山的一小部分。冰山的大部分都隱藏在水下面,我們?cè)谒嫔鲜强床磺宓?。例如,許多大品牌都在鋪天蓋地的請(qǐng)明星、打廣告,很多企業(yè)家看不到明星和廣告的背后是什么,以及這種現(xiàn)象的背后是什么,就“順理成章”地誤以為做品牌就是做廣告。
 
  再如,看到朋友圈的潛在價(jià)值,許多中小企業(yè)開(kāi)始利用朋友圈做宣傳,甚至利用微信做分銷(xiāo),但老板沒(méi)有明白這樣的根基還是要產(chǎn)品好,或壓根就只想忽悠忽悠,結(jié)果是瘋狂了一段時(shí)間后,大家都明白了沒(méi)有好產(chǎn)品做基礎(chǔ)的產(chǎn)品,怎么做都不可能真正成功。并且,這個(gè)“好產(chǎn)品”,必須是消費(fèi)者認(rèn)為的好產(chǎn)品,而不是老板或員工自認(rèn)為的“好產(chǎn)品”。
 
  其二,受錯(cuò)誤觀念誤導(dǎo)。包裝、網(wǎng)站、標(biāo)志、VI、微信、微博、廣告語(yǔ)、O2O、互聯(lián)網(wǎng)+,越來(lái)越多概念和流行詞,的確都有其重要性,但這些都不是塑造品牌的第一步。品牌塑造要唱好“三出戲”,先“出眾”,再“出名”,同時(shí)缺不了“出謀”,但是,太多老板受到錯(cuò)誤觀念的誤導(dǎo),尤其是一些似是而非的觀念,常常做出盲人摸象的錯(cuò)誤。
 
  其三,自以為是,盲目自大?,F(xiàn)在是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代了,新媒體加速崛起,很多規(guī)則都變了,都在朝著“回歸”的方向在走,都在朝著重視消費(fèi)者的方向在走,但是,不少老板一路打拼過(guò)來(lái),對(duì)自己的能力和觀念懷有近乎“自我崇拜”般的自信,一旦抱有一種觀念,就不愿改變,也很難改變,這就導(dǎo)致其實(shí)質(zhì)上在“霧里看花”,“水中望月”,自己卻以為“了如指掌”。
 
  三種錯(cuò)誤有著內(nèi)在關(guān)系,關(guān)鍵是老板要思路明確,沿著“出眾”“出名”和“出謀”的思路去走,就可以在品牌之路上利用取之不盡的免費(fèi)資源,讓品牌帶動(dòng)銷(xiāo)量和利潤(rùn)增長(zhǎng)以,同時(shí)獲得其它收益。
 
  品牌之路,要及早掌握“五中常識(shí)”
 
  其一:不管你做不做,茶商實(shí)際上都在做品牌,區(qū)別在于主動(dòng)做和被動(dòng)做。三個(gè)門(mén)店也好,五個(gè)門(mén)店也罷,哪怕是一家店,只要你開(kāi)在那里,你就在做品牌。差別僅僅在于你是主動(dòng)去塑造品牌,還是被動(dòng)地任其發(fā)展而已。品牌是一種代言著利益的符號(hào),你主動(dòng)做或不做,你的言行都在“塑造著”品牌。所以,與其被動(dòng)做,不如主動(dòng)去做。
 
  其二:不管誰(shuí)來(lái)命名,總要注冊(cè)一個(gè)商標(biāo),保護(hù)合法權(quán)益。品牌命名是關(guān)鍵一步,就像人臉,總是要有的,若能取得好一點(diǎn)的名字,那就最好取得好一點(diǎn)、漂亮點(diǎn),畢竟“漂亮點(diǎn)”的名字更吸引人,能夠第一時(shí)間展示出自己的茶葉優(yōu)勢(shì)。
 
  怎樣的名字才叫好名字呢?第一眼就能明白、無(wú)須解釋又能引人注目的名字,就是好名字,若是第一眼不能讓你明白,還需要苦苦解釋,那就不是好名字。為什么?現(xiàn)在的資訊太多,信息量太大,人們都行色匆匆,誰(shuí)有時(shí)間聽(tīng)你解釋?即使愿意聽(tīng)你解釋,也已經(jīng)浪費(fèi)了時(shí)間。
 
  但“漂亮點(diǎn)”不代表一定能走紅,就像美女很多,女明星卻很少,這些都是要一步步走出來(lái)的。不邁開(kāi)第一步,就想著第二步第三步,不可能成功。喝茶也是這樣,第一泡都沒(méi)完成,不可能進(jìn)入“第二泡”,這些都是常識(shí)。
 
  其三:上海茶葉市場(chǎng)大,并不等于“你的茶葉市場(chǎng)大”。朋友說(shuō)上海茶葉市場(chǎng)大,讓我去上海開(kāi)拓開(kāi)拓,一年能做五六百萬(wàn),我能不能去?那里賣(mài)茶是不是更容易賣(mài)?擁有的資源不一樣,做一件事的難度肯定不一樣,能不能去,去了能賣(mài)多少,要看你有多少資源、愿意付出多少,上海茶葉市場(chǎng)大并不等于你的茶葉市場(chǎng)大,這是常識(shí)!
 
  一點(diǎn)不做實(shí)地調(diào)研就能做出判斷的人,恐怕算命先生也做不到,因?yàn)樗惨?ldquo;掐指一算”,“掐”到空氣他能算出什么?沒(méi)有調(diào)研就沒(méi)有發(fā)言權(quán),不能老想著走捷徑,也不能老想著一點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)不冒。任何事情都有風(fēng)險(xiǎn),做品牌是一種投資,肯定有風(fēng)險(xiǎn),我們要做的是降低風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)盡早提高收益。
 
  其四:票子腦子都重要,尤其是要用好免費(fèi)資源。現(xiàn)在做品牌,腦子票子都重要,同時(shí)免費(fèi)資源越來(lái)越多,從媒體資源到文化資源都有,你要努力用好這些免費(fèi)資源,其中的一個(gè)關(guān)鍵是用心,一顆善良的心。例如,客人來(lái)買(mǎi)茶,300元一斤的800元一斤的,一定有差別,但可以根據(jù)他的需要,建議他購(gòu)買(mǎi)合適的茶,而不是一定要他購(gòu)買(mǎi)800元的。做品牌過(guò)程中,很多這樣的事情,你要為消費(fèi)者著想,時(shí)間久了很多事情就成了。
 
  其五:看問(wèn)題的角度不同,答案一定不同下雨了,愁苦的人看到凄涼,浪漫的人看到情調(diào),角度不一樣,答案就不一樣。你的茶山規(guī)模大也好,小也好,高也好,矮也好,都沒(méi)關(guān)系,關(guān)鍵是你的茶葉品質(zhì)要好,然后再找到合適的角度,具體看看茶山的優(yōu)勢(shì)有哪些,以及如何表述這些優(yōu)勢(shì)。只看到別人的好,看不見(jiàn)自己的好,又不肯換個(gè)角度,也就只能原地踏步,看著自己的競(jìng)爭(zhēng)力越來(lái)越弱,甚至?xí)惶蕴?。市?chǎng)就是這樣,迎難而上才可能改變,裹足不前等來(lái)的更多是滅亡。品牌是一種生存方式,大小都可以,只要越來(lái)越強(qiáng)就好!
責(zé)編: 水方子
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