2017,茶行業(yè)的下半場之互聯(lián)網(wǎng)生存和圈子經(jīng)濟


  昨天談的是廠商,今天談?wù)剬嶓w店面吧!
 
  實體經(jīng)濟大滑落,實體店房租越來越貴,人工費用越來越高,來店人流越來越少,那么我們傳統(tǒng)實體店鋪的路在何方?
 
  大家都在說,擁抱互聯(lián)網(wǎng),要做互聯(lián)網(wǎng)+,那么誰能告訴我,怎么擁抱,互聯(lián)網(wǎng)+是什么?
 
  大家都在被一次次洗腦,要觸網(wǎng),要做電商,要做微商,要做移動互聯(lián)網(wǎng),怎么做,有誰告訴你嗎?除了要你交錢之外,誰幫助過你轉(zhuǎn)型成功了?
 
  以百度騰訊阿里巴巴京東等為代表的互聯(lián)網(wǎng)巨頭,都在人心惶惶,摸著石頭過河,生怕自己一不小心就被顛覆了。誰都沒有完美的解決方案,哪些說得天花亂墜的人或者公司,實際幫到你的很少很少。
 
  我還在大益的時候,大益很多店面老板都在跟我抱怨,做茶做不下去了。為啥,一個很典型的就是房租成本太高了,而且人流量不大。流量大的地方,租金更高,流量還不一定按照百分比同比增長,真的是苦不堪言。以前一個月一萬五的店面,今年續(xù)簽就要兩萬+了,做還是不做。自己去玩兒團購和電商,產(chǎn)品賣不上價,房租都抵不回來,更別談盈利了。品牌廠家也不會給你許可,許可了也容易亂價甚至影響品牌。有的選擇了轉(zhuǎn)行做了其他行業(yè),有的堅持的老板甚至自己出去都工作了,然后來抵消房租。
 
  就拿團購和電商網(wǎng)站來說吧,一開始事因為流量去做當(dāng)然無可厚非。最開始還是有點甜頭的,然后一步一步的將自己店面的流量引到了平臺,最終你又從平臺買流量。最關(guān)鍵的是,以前屬于你自己的那些流量也成了平臺的流量。最后就形成了平臺將原來屬于你自己的流量賣給你,你就說氣不氣!如果不做,發(fā)現(xiàn)外面的人流量和自己的產(chǎn)品完全沒什么關(guān)系,實體店面上平臺好像成了一種趨勢,心累。店面想要自己做一套屬于自己的平臺和會員體系,發(fā)現(xiàn)最少也要百萬+的成本,欲哭無淚。(PS:廠家倒是可以考慮,不過會牽扯到渠道的利益,如何分配才是重點)
 
  互聯(lián)網(wǎng)時代的到來,讓很多信息不透明的行業(yè)遭遇了滅頂之災(zāi)。當(dāng)然,這還不是最重要的,最重要的就是讓每個人都成為了一個自媒體。
 
  過去的2016年,關(guān)于互聯(lián)網(wǎng)大家都有這樣一個認知,就是互聯(lián)網(wǎng)的下半場即將來臨?;ヂ?lián)網(wǎng)的上半場,當(dāng)然是這幾年來以“流量”為核心的發(fā)展路徑了?;ヂ?lián)網(wǎng)的流量成本已經(jīng)步步走高,這讓原本依賴流量生存的模式陷入了困局。流量的增長已經(jīng)進入了瓶頸,整個流量市場也成了存量市場,大家都想在其中分一杯羹,怎么辦。要不就是你具有足夠的創(chuàng)意和資本,在這個存量市場中吸引足夠的注意力,這并不是一種通用法則,而且只是短期效益。如果想要長期的經(jīng)營,那么你必須要考慮的就是找到屬于自己的那一份流量,然后進行細細耕作,這就是互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)去年一直都在談?wù)摰?ldquo;圈子經(jīng)濟”或者“社群經(jīng)濟”。
 
  說了線上,其實線下也是一樣的道理。在線下和線上做生意的商業(yè)規(guī)則都是一樣的。只是這兩者在產(chǎn)品流通的渠道上面有了區(qū)別,線上店面沒有房租成本,但流量成本和運營成本越來越貴。線下店面有比較高的房租成本,流量依此而來。這樣想,其實兩者還是同樣的道理,需要的還是流量,有了流量后要提高流量的轉(zhuǎn)化率,產(chǎn)生收益,實現(xiàn)盈利。
 
  線上企業(yè)都開始明白了精細化耕作“社群”和“圈子”這種思路,線下實體也是類似的道理?,F(xiàn)在面臨的是房租的增高和流量轉(zhuǎn)化率的降低,和線上面臨的困境其實是類似的。線下實體現(xiàn)在想要回頭來做流量生意,只會被人坑。本身現(xiàn)在流量成本很高,而且容易受到平臺的限制和影響。
 
  那么,實體店鋪要轉(zhuǎn)型,除了電商,還有什么?電商對實體店鋪來說,是沒有希望了,很多年前你都沒有開始,現(xiàn)在機會更少了。
 
  我們利用互聯(lián)網(wǎng)平臺或者工具為渠道建設(shè)服務(wù),既然無法縮減太多租金成本,那么就縮減運營和管理成本,同時提高受眾和復(fù)購率。畢竟實體的生意其實還是成本和收益,要不縮減成本,要不提高收益。提高收益的方式就很廣泛了,比如增加流量,再比如提升復(fù)購率及復(fù)購單價等等,縮減成本就可以縮減整個流通環(huán)節(jié)中可縮減的部分成本,減輕成本壓力。
 
  具體怎么做呢?
 
  1.本地化社群的構(gòu)建。利用本地論壇或者比較熱的圈子來互動,不管是線上的互動還是線下,都要組織一些活動,用性價比高的方式吸引流量,將流量圈起來,這其實也算擴大受眾的一種方式。不能干等著依靠店面的那點人流,而要主動的去尋找,去抓取,不能坐以待斃。
 
  2.圈子的維護。這些客流引入自己的社群和圈子,去想方設(shè)法的提供價值和服務(wù)給他們,培養(yǎng)成忠實的客戶。
 
  3.線下體驗。在實際交易和操作過程中,引導(dǎo)消費群體進行實際的線下體驗,增加店面的信任度。
 
  4.線上平臺。線下的流量太過度的依賴店面位置和活動了,而且很多消費者不能及時到店,所以也需要增加一個線上店鋪展示窗口,從而拓寬自己的產(chǎn)品流通通道,不一定非要開店,朋友圈就可以啊,社群里面也可以啊,實在不行送貨上門。
 
  5.參與感。相信很多人都知道黎萬強的那本《參與感》,店面也需要強調(diào)參與感。通過產(chǎn)品研發(fā)的參與、產(chǎn)品使用以及服務(wù)的提升和評價等方式,來提升消費群體的參與感。一方面是提升消費群體的重要性和歸屬感,另一方面還可以把脈消費群體的需求,實現(xiàn)長期經(jīng)營。(對于廠家也同樣實用)
 
  6.店鋪社群維護。需要有一個人進行社群或者圈子的維護,這里指的不是一般的服務(wù)員或者導(dǎo)購員。這個人很重要,他可以知道店面消費群體的動向,圈子里最近關(guān)心的問題,甚至消費群體的需求及個人信息等,了解這些才能做到有的放矢,加強店面的服務(wù)和產(chǎn)品。一般店長即可擔(dān)任,具體情景具體分析。
 
  7.服務(wù)和品牌。服務(wù)是一個長期經(jīng)營的法寶,尤其互聯(lián)網(wǎng)時代,人人都是自媒體,一旦你的店面被人置之不好的評價,這一個人身邊就有很多人,這很多人也有可能是他們?nèi)ψ永锏腒OL,你就有可能被很多人從選擇項中直接劃掉。品牌也是類似的道理,要想長期經(jīng)營,店面品牌或者產(chǎn)品品牌就顯得很重要。品牌就意味著責(zé)任,意味著店面給予消費者監(jiān)督它的權(quán)利。對于加盟店面,品牌的知名度以及品牌的相關(guān)政策也是值得推敲的,畢竟開店也是為了賺錢,不能賠本賺吆喝!
 
  其實說了這么多,最終還是一點,即“社群+品牌”將會是實體店轉(zhuǎn)型的好方向,如果是品牌加盟店面,建立起來屬于店面自身的社群以及加深店面的服務(wù)水平才是王道。當(dāng)然,如果你說品牌就是社群,這也無可厚非。畢竟品牌本身就是建立壁壘和圈子,然后這個圈子里的人認可,僅此而已。至于品牌到底是什么,以后在談。
 
  話就說到這里,具體怎么做,我相信你有你的辦法。茶行業(yè)的下半場,若你想?yún)⑴c,也一定趕得上?;钕聛?,產(chǎn)品和服務(wù),以及屬于自己的社群和圈子,你會過的很好。
責(zé)編: 水方子
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