中國茶行業(yè)需要實施“計劃生育”

　　中國是茶葉的故鄉(xiāng)，也是世界上最早進行茶葉商品化生產(chǎn)的國家。近年來，中國茶業(yè)經(jīng)濟快速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大，呈現(xiàn)出產(chǎn)銷兩旺的景象。但是，面對 2012年的到來，中國茶葉行業(yè)需要實施“計劃生育”：健康增產(chǎn)、合理引種，以保障茶葉品質(zhì)的健康性，以及茶葉行業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。
　　為什么中國茶葉行業(yè)要實施“計劃生育”呢？原因主要有兩點。
　　其一，茶葉市場的火熱，企業(yè)競爭的激烈，導(dǎo)致很多地區(qū)紛紛引種名優(yōu)茶，甚至有的地區(qū)還添加化學(xué)肥料等等。長此以往，中國的茶市將面臨著巨大的挑戰(zhàn)，假冒偽劣、化學(xué)污染、茶葉生長環(huán)境破壞等等問題，則會阻礙茶業(yè)的發(fā)展。
　　同時，雖然中國茶葉質(zhì)量安全水平雖然有顯著提高，但由于茶區(qū)分布廣泛，不同茶區(qū)、不同茶類的生產(chǎn)發(fā)展?fàn)顩r差異明顯，導(dǎo)致茶葉質(zhì)量安全工作仍然存在一些不足和問題。引種浪潮的興起，各種肥料的使用，更是觸及了消費者對茶葉質(zhì)量安全的質(zhì)疑。為避免這些問題，確保茶葉的質(zhì)量和品質(zhì)，必須為中國的茶業(yè)進行“計劃生育”。
　　其二，由于依靠茶葉致富的思想過熱，一些地方不考慮國內(nèi)外現(xiàn)有的茶葉市場日趨飽和，只是一味地盲目擴大茶園面積，而不思考誰能去做品牌，誰能去做營銷，誰能去做銷售，誰能去把這些茶葉真正消化掉。我們不能盲目地看著茶園面積增長就高興了，如果沒有品牌營銷創(chuàng)新，到頭來茶葉營銷做不好，茶葉品牌做不強，那個時候，我們有可能看著茶葉掉眼淚。
　　所以，中國茶業(yè)要實施“計劃生育”，以保障茶葉品質(zhì)，保證農(nóng)民收入。那么，應(yīng)該如何實施“計劃生育”呢？
　　首先，我們要做的就是控制茶園面積的盲目擴大，積極進行品牌建設(shè)，以保證其實際銷量。茶企規(guī)模一般比較小，茶葉品牌塑造難度較大，如何才能低成本進行品牌建設(shè)呢？作為中國茶葉行業(yè)的第一本品牌營銷專著，福建人民出版社推出的《茶翅高飛——中國茶葉品牌快速崛起之道》講述了茶葉品牌低成本崛起之道，融匯了遠卓品牌策劃公司10余年超低成本品牌策劃經(jīng)驗和茶葉品牌策劃實戰(zhàn)經(jīng)歷，被廣泛譽為茶葉行業(yè)的“孫子兵法”。其中的品牌塑造策略和營銷之道是值得茶企們借鑒的，其中的案例也運用到自己的實戰(zhàn)中去。
　　例如，作為安吉白茶行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌，世外茗源在嚴格控制產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)，順應(yīng)時勢，傳播品牌實力，品牌知名度飛速提升，市場覆蓋率和影響力也在快速擴大，銷售終端、渠道形式更是在不斷地增加和豐富。很多茶葉經(jīng)銷商看到世外茗源的實力之后，更是積極爭奪世外茗源安吉白茶的區(qū)域代理權(quán)。
　　茶葉銷售市場已經(jīng)擴展到網(wǎng)絡(luò)營銷平臺，這將對企業(yè)提出更高的要求。茶葉企業(yè)一方面要擴大營銷規(guī)模，來迅速提高品牌的知名度；另一方面，必需對企業(yè)資源進行整合，延伸企業(yè)經(jīng)營的深度和廣度，形成具有個性化的產(chǎn)品和品牌。因此，具有實力的茶葉企業(yè)在“計劃生育”時，不僅要加強品牌塑造，還要結(jié)合網(wǎng)絡(luò)營銷的特征和需求，加大企業(yè)對茶葉資源的控制能力。
　　其次，在控制茶園面積的同時，茶葉企業(yè)還應(yīng)該關(guān)注茶葉引種問題。例如，隨著安吉白茶的興起，各地引種安吉白茶的浪潮越來越紅火，這樣的發(fā)展形勢雖好，卻讓安吉白茶面臨著“超生”的難題。畢竟，即使是相同的產(chǎn)品質(zhì)量，一旦產(chǎn)品多了，供大于求，產(chǎn)品價格也會下降。再者，我們很難保證各個地區(qū)的引種白茶都是正宗的、與安吉白茶品質(zhì)一樣的白茶。我們也很難知曉，他們的白茶是不是真的能夠在引種之后，還能夠保持與原產(chǎn)地安吉一樣的卓越品質(zhì)，這種“白茶超生”帶來的品質(zhì)疑問，恐怕是消費者也在擔(dān)心的問題之一，同時也會對原產(chǎn)地安吉的白茶形成或多或少的影響。
　　再次，中國的茶葉企業(yè)需要在讓自己的茶葉品牌成為不可“山寨”的高品質(zhì)品牌前提下，持續(xù)加強科技推廣，全面提高茶葉安全質(zhì)量。而且，建立健全茶葉質(zhì)量監(jiān)控體系，不僅重視終端產(chǎn)品質(zhì)量檢測，而且逐步過渡到茶葉生產(chǎn)、加工、儲運和銷售，使生產(chǎn)銷售的全過程處于有效的質(zhì)量監(jiān)控下。
　　總之，在即將到來的2012年，中國茶葉行業(yè)將品牌、質(zhì)量與科技結(jié)合，積極學(xué)習(xí)《茶翅高飛》中立竿見影的品牌塑造策略，中國茶業(yè)的“計劃生育” 便能順利進行，穩(wěn)步完成，從而更加全面地保證中國茶葉品牌全面崛起，讓世界人民享受到高品質(zhì)的中國茶葉，讓更多的消費者因為中國茶葉而擁有健康身體和快樂生活。（作者：李惠）