湄潭人金德國，潛心研究茶籽油技術(shù)難關(guān)，獲得國家專利，同時創(chuàng)辦企業(yè)做出產(chǎn)品茶葉籽油，并將其推向了大市場，為貴州茶產(chǎn)業(yè)鏈條中增添了一個重要產(chǎn)品。
金德國最初在縣糧食局工作，從參加工作起，他在糧油領(lǐng)域探索的腳步就一直沒停。
金德國是1983年從學(xué)校畢業(yè)后分配到湄潭縣糧食局面粉廠任技術(shù)員的。1986年任飼料公司副經(jīng)理，經(jīng)過認真學(xué)習(xí)和鉆研，搞出首批配合飼料，飼養(yǎng)效果很好，一年多的時間就被農(nóng)民接受，很快在全縣普及。
1990年擔任面粉廠副廠長期間，他創(chuàng)造性地做了兩件事，一是創(chuàng)新生產(chǎn)了一種高筋面粉，得到了消費者的高度認可。二是為這種面粉取名為“小江南”牌面粉，并且將以前25公斤包裝的改為2.5公斤小包裝，并取得很好效益。此后又調(diào)到縣植物油廠任廠長，他創(chuàng)造性地為自己的菜籽油產(chǎn)品取名“天香”牌，并得到消費者廣泛認可。
1996年到縣糧食局任局長，他又做了許多思考和創(chuàng)新，一是將城內(nèi)的原是一個糧站的地方打通為一條街，為糧食部門增加了50多個門面。二是大力創(chuàng)立產(chǎn)品品牌，省糧食局在全省糧食工作年度總結(jié)中肯定的5個大米品牌，其中湄潭占3個，5個油脂品牌，湄潭占1個。
在糧油行業(yè)多年的生產(chǎn)經(jīng)營實踐，激發(fā)了金德國的企業(yè)夢想，并創(chuàng)辦了自己的油脂企業(yè)。
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2001年，金德國停薪留職，創(chuàng)辦了天利達食品公司，主要經(jīng)營油菜籽收購、加工及銷售。他與幾個朋友商量后湊錢將一個倒閉廢棄的飼料廠租賃下來，投資90多萬元購置設(shè)備建起一個年加工1萬噸菜籽的加工廠，廠建好后差流動資金無法運行，他又將自己和朋友的住房拿出來抵押貨款100多萬元。由于他有20年的工作經(jīng)驗和相關(guān)的人脈資源，再加上市場的契合，他們的經(jīng)營比較順利。
3年時間，企業(yè)通過了QS認證，產(chǎn)品被授予全國消費者協(xié)會信得過產(chǎn)品，全國“放心油”稱號，貴州省知名品牌，綠色產(chǎn)品稱號。其企業(yè)還被吸收為中國植物油行業(yè)協(xié)會會員和省食品工業(yè)協(xié)會會員單位。
在經(jīng)營方面，年加工油菜籽1萬余噸，年銷售約3000萬元，為當?shù)剞r(nóng)民的油菜籽拓展了銷售渠道。同時，投資300多萬元把原本租賃的工廠買斷并更新了設(shè)備，盤大企業(yè)。
為做大企業(yè)，茶鄉(xiāng)長大的金德國立足茶資源，選中了茶籽油開發(fā)，并研究出核心技術(shù)專利。
天利達食品公司的發(fā)展還算順利，但金德國很清楚，在一個縣城要將這一生產(chǎn)大眾產(chǎn)品的油脂企業(yè)做強做大還存在著巨大的局限。為此他咨詢過很多業(yè)內(nèi)專家，他們也給了他很多建議，比如開發(fā)小品種優(yōu)質(zhì)油脂，南瓜籽、紅花籽等，但想來想去還是覺得不合適。
一次，金德國和幾個朋友下鄉(xiāng)訪友，路過一片茶園時無意間看到了地上有不少茶葉籽，這使他突然回憶起小時候也撿過茶籽賣，并且也聽說茶籽含有油脂。同時又想到我省有140萬畝茶園等，于是他靈光一閃：也許茶籽油是一條好路子。
于是，他收集部分茶籽到自己的化驗室檢測其含油，經(jīng)反復(fù)檢測，結(jié)果顯示含油為18%至20%，如此高的含油量使他再增加了一份信心。
之后，他又將收集的茶籽經(jīng)過一些土方法獲取了茶葉籽油后，送到省油料科學(xué)研究所檢測，結(jié)果是不飽和脂肪酸達80%以上，且脂肪酸組成是符合人體需求的，該油含有茶多酚和豐富的維E成分，這些數(shù)據(jù)又強化了他的信心。
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這時，他發(fā)現(xiàn)，茶葉籽雖然擁有極高的含油量，但是用它作為食用油原材料來加工的并不多，原因在于口感不太好。茶葉籽油千百年來都是烏黑苦澀，難以走向市場。
在看準了這一新興產(chǎn)業(yè)之后，金德國痛下決心，組織精兵強將耗時5年，耗資100多萬元，終于攻克了茶葉籽榨油技術(shù)，研發(fā)出“低溫低水分壓榨純物理精煉技術(shù)”，這是他們的核心技術(shù)，并獲得國家專利，憑借這一專利技術(shù)，他們使茶葉籽油變成了口感好、極富營養(yǎng)價值的高端食用油，專家評價它是“堪與橄欖油相媲美”的保健食品。
依托湄潭和全省茶籽資源及自主專利技術(shù)，金德國成立了全省首家“茶葉籽油”生產(chǎn)企業(yè)
2007年，依托湄潭及全省廣泛的茶籽資源，以及自主研發(fā)的專利技術(shù)，金德國成立了以“茶葉籽油”為主要產(chǎn)品的貴州南方嘉木公司。當時，這樣的嘗試全國少有，在貴州也是首例。
對于茶葉籽油的自身品質(zhì)和市場前景，金德國都充滿信心：“在我國，每年需要的潛在油脂市場就有2520萬噸，而我們有1450萬噸需要依賴進口油，占到了60%，這就說明了本國的油脂市場也還有很大的空間。另一方面，茶葉籽油品含有豐富的維E和茶多酚，特別適合三高人群、孕婦、嬰幼兒、老年人等，市場潛力巨大。”
正是居于這樣的認識，金德國下定決心扎根企業(yè)，把事業(yè)做強做大。計劃到2015年，公司發(fā)展茶葉籽基地5萬畝，生產(chǎn)茶葉籽油7500噸，年銷售收入超過2.8億元。
與優(yōu)強企業(yè)合作，搭乘正泰集團快船，把“茶葉籽油”產(chǎn)品迅速推向國內(nèi)外市場。
但是，金德國很快發(fā)現(xiàn)，沒有品牌，產(chǎn)品再好也難以走遠，甚至不得不賣給一些銷售公司貼牌銷售。而要做品牌，一個縣域小企業(yè)缺乏理念，缺乏資金，缺乏人才，很難做大。是守著這份家業(yè)慢慢發(fā)展，還是以自己的優(yōu)勢尋求與先進企業(yè)合作迅速做大做強？這個問題再次讓金德國陷入沉思。
經(jīng)過認真考察思索，他終于明白，必須引進觀念、引進資金人才，才能利用現(xiàn)有資源迅速把企業(yè)做大做強。
于是他說服了股東，選擇了全國500強企業(yè)浙江正泰集團作為合作方，期望搭上正泰大船揚帆遠航。而正泰集團也看中了貴州南方嘉木公司的技術(shù)專利和原料資源等，并委派北京的會計師事務(wù)所、上海的律師事務(wù)所、杭州的專業(yè)評估機構(gòu)進駐貴州南方嘉木公司調(diào)查了3個月，認為貴州南方嘉木公司運行規(guī)范、工作扎實、恪守誠信，同意合作。
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于是雙方于今年8月正式合作，共同組建“貴州泰谷農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司”，由正泰集團控股。
“合作方式是，我們負責生產(chǎn)，他們負責研發(fā)和營銷。”金德國告訴記者。他同時找出了正泰集團為泰谷公司做的營銷方案，無比感嘆地說：“他們的營銷理念的確太先進了，方案中提出的高原有機食品、千年古樹二兩油、中央實驗茶場、烏龍茶油、普洱茶油等概念，我們真是自愧不如啊。”
搭上了正泰快船，貴州南方嘉木公司迅速騰飛：從8月到現(xiàn)在，短短3個月里，生產(chǎn)茶葉籽油達600噸，這是去年一年的產(chǎn)量，已實現(xiàn)產(chǎn)值8000多萬元。原計劃今年“吃掉”茶籽3萬噸，目前預(yù)計將超過10萬噸。產(chǎn)品上市后供不應(yīng)求，目前正抓緊擴建廠房。
金德國還滿懷自信地告訴記者，泰谷公司目前正與江南大學(xué)、武漢工業(yè)學(xué)院、西安油科所等單位聯(lián)合用茶籽開發(fā)美容護膚用品、針劑、茶皂素、茶腳爽、洗滌用品、嬰幼兒餐具等產(chǎn)品。計劃2012年就要生產(chǎn)100噸洗滌用品和200噸茶腳爽。“十二五”期間，公司將實現(xiàn)年產(chǎn)值20億元以上。
黔茶產(chǎn)業(yè)鏈上一顆耀眼明珠
貴州茶產(chǎn)業(yè)正進入快速發(fā)展時期，今年全省茶園面積將突破400萬畝，位居全國第二。從面積看，我們已經(jīng)是茶業(yè)大省了。
但我們的茶業(yè)產(chǎn)值卻很低，其中的一個重要原因，就是產(chǎn)品單一。目前茶產(chǎn)品中，春茶產(chǎn)值占了絕對優(yōu)勢，夏秋茶價值很低，茶籽的利用更不充分，許多地方都廢棄不用。
如今，我們欣喜地看到，湄潭的貴州南方嘉木公司為全省茶籽找到了一個很好的用途――生產(chǎn)高端食用油，更為可喜的是，他們搭上了浙江正泰集團大船，銷售量、生產(chǎn)量、茶籽需求量大幅增加，今年茶葉籽消耗量就將達到10萬噸。
貴州南方嘉木公司的成功，對壯大黔茶產(chǎn)業(yè)意義重大，既為我省茶農(nóng)增添了一個增收途徑，又為我省茶業(yè)產(chǎn)業(yè)增加了一個重要的支柱產(chǎn)品，就好比在我省茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條上鑲上了一顆耀眼明珠。
