2017年，湖南茶園總面積243萬畝，茶葉產(chǎn)量25.1萬噸，出口4.7萬噸，出口金額1.6億美元，實(shí)現(xiàn)茶葉綜合產(chǎn)值713億元。
湖南省茶葉研究所所長(zhǎng)張曙光在查看茶葉長(zhǎng)勢(shì)
構(gòu)建三級(jí)“母子”商標(biāo)體系
安化黑茶成為湖南省最大的區(qū)域公共品牌。安化縣2017年茶葉產(chǎn)量7.5萬噸，產(chǎn)值152億元，稅收3億元。安化黑茶形成了一套完成的標(biāo)準(zhǔn)體系，其中包括13個(gè)省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和8個(gè)國家標(biāo)準(zhǔn)，形成了一整套以生物技術(shù)和生命科學(xué)為先導(dǎo)的健康產(chǎn)業(yè)，并對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)品的藥理性、功能性基礎(chǔ)研究和重大科技成果進(jìn)行了宣傳和應(yīng)用。全行業(yè)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化企業(yè)管理機(jī)制，150多家加工企業(yè)，電商、微商、直供直銷、個(gè)性定制、加工體檢新業(yè)態(tài)新模式崛起，安化黑茶在全國的銷售點(diǎn)、專買店和專柜4萬多家。
近年湖南省發(fā)改委、省農(nóng)委印發(fā)《關(guān)于加快大湘西地區(qū)茶葉公共品牌建設(shè)的實(shí)施方案》，提出打造大湘西“瀟湘”茶區(qū)域公共品牌，將大湘西區(qū)域內(nèi)原有的古丈毛尖、黃金茶、碣灘茶、石門銀峰等主要品牌進(jìn)行資源優(yōu)化整合，構(gòu)建了公共品牌+地域商標(biāo)+企業(yè)商標(biāo)的三級(jí)“母子”商標(biāo)體系，把“瀟湘”茶塑造成湖南省大湘西地區(qū)的茶葉區(qū)域公共品牌。實(shí)施了標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提升和品牌戰(zhàn)略營銷三大計(jì)劃，三年共投入專項(xiàng)資金2.13億元，帶動(dòng)相關(guān)茶葉企業(yè)投資超過10億元，建成高規(guī)格、標(biāo)準(zhǔn)化茶園基地10萬畝，新增茶葉自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線39條，年提升優(yōu)質(zhì)茶葉加工產(chǎn)能1.5萬噸，建成“瀟湘”茶品牌專賣店200余家，建成“瀟湘”茶茶旅融合發(fā)展示范項(xiàng)目20多個(gè)。為“瀟湘”茶品牌規(guī)模提升打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，預(yù)計(jì)到2020年，大湘西地區(qū)茶葉綜合產(chǎn)值可以達(dá)到500億元以上，茶農(nóng)人均年收入達(dá)到1萬元以上。
茶產(chǎn)業(yè)有巨大發(fā)展空間
近幾年，中國紅茶生產(chǎn)發(fā)展較快，紅茶產(chǎn)量逐年上升，紅茶逐漸成為茶葉市場(chǎng)熱點(diǎn)，有明顯擴(kuò)大的趨勢(shì)，出現(xiàn)了全國一片紅的局面,尤其功夫紅茶(紅條茶)如此，其產(chǎn)量占全國茶葉總產(chǎn)量的比重不斷提高。湖南紅茶亦異軍突起，2016年產(chǎn)量為2.18萬噸，比2015年的1.85萬噸增長(zhǎng)17.8%。紅茶較綠茶耐貯存，產(chǎn)銷周期可延長(zhǎng)，有利于產(chǎn)品多樣化、多形態(tài)和精加工。
湖南茶產(chǎn)業(yè)恰逢國家政策利好、消費(fèi)者健康需求、企業(yè)規(guī)模效應(yīng)和科技支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展四大戰(zhàn)略機(jī)遇，因而發(fā)展前景廣闊。
在我國，貧困鄉(xiāng)村一般在山區(qū)，而山區(qū)恰好又是發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)區(qū)域，這是扶貧工作和茶葉產(chǎn)業(yè)兩者擁有的一個(gè)共同特點(diǎn)。國家扶貧政策力推產(chǎn)業(yè)扶貧，發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)就是在山區(qū)貧困鄉(xiāng)村開展產(chǎn)業(yè)扶貧的典范，我省湘西黃金茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展就是茶產(chǎn)業(yè)扶貧的典型例子。結(jié)合國家扶貧攻堅(jiān)工作的開展，茶產(chǎn)業(yè)有著巨大的發(fā)展空間。
健康中國戰(zhàn)略已列入國家戰(zhàn)略，茶產(chǎn)業(yè)屬于大健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，將為全國人民的健康生活提供豐富的物質(zhì)和文化需求。出于健康需要，國內(nèi)消費(fèi)者對(duì)茶葉的需求量會(huì)逐年提升，顯示出茶產(chǎn)業(yè)有著巨大的內(nèi)銷市場(chǎng)空間。
國家通過“一帶一路”的戰(zhàn)略布局，把中國茶葉和中國茶文化帶到國外，讓世界各國消費(fèi)者都喝上中國的好茶，由此將推動(dòng)中國茶葉的出口貿(mào)易量增加，推動(dòng)湖南茶葉走向世界市場(chǎng)，顯示出茶產(chǎn)業(yè)有巨大的外銷市場(chǎng)空間。
立法規(guī)范國內(nèi)茶葉市場(chǎng)
茶葉產(chǎn)業(yè)是一個(gè)綠色產(chǎn)業(yè)，從國家環(huán)境建設(shè)的角度看，發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，可以實(shí)現(xiàn)用“綠水青山”換來“金山銀山”。
為實(shí)現(xiàn)湖南茶產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展，建議采取以下舉措。
一是推進(jìn)產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級(jí)。湖南近幾年綠茶產(chǎn)業(yè)、黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展很好，但為適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展，需要對(duì)茶葉產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級(jí)，在繼續(xù)發(fā)展綠茶、黑茶產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，推動(dòng)紅茶、黃茶和白茶產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展。
二是抓好產(chǎn)業(yè)融合。一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的出路，通過將茶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來，可以帶動(dòng)鄉(xiāng)村旅游、市民休閑、品茶體驗(yàn)。
三是立法規(guī)范國內(nèi)市場(chǎng)。茶葉產(chǎn)品因?yàn)槎鄻有院蛡€(gè)性化，使得消費(fèi)者很難區(qū)分茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量?jī)?yōu)劣和評(píng)判茶葉產(chǎn)品的真實(shí)價(jià)值，造成部分消費(fèi)者對(duì)購買茶葉產(chǎn)生上當(dāng)受騙的恐懼心理。立法規(guī)范國內(nèi)市場(chǎng)的茶葉產(chǎn)品供需關(guān)系，可以提升國內(nèi)茶葉消費(fèi)者對(duì)茶葉產(chǎn)品和茶葉企業(yè)的信任度，從而提升國內(nèi)茶葉消費(fèi)量。
四是拓展國際市場(chǎng)。紅茶是國際市場(chǎng)上最大宗的茶類，在國際市場(chǎng)上貿(mào)易量和消費(fèi)量都占到了全球茶葉貿(mào)易量和消費(fèi)量的七成以上。生產(chǎn)符合國際市場(chǎng)需求的優(yōu)質(zhì)紅茶產(chǎn)品，通過“一帶一路”戰(zhàn)略，開拓國際茶葉市場(chǎng)，是我省茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展的重要保障。
