專訪杭州市人大副主任于輝達：統(tǒng)一包裝更有利于防偽，更有利于消費者辨識
西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會今年將小范圍試點推出統(tǒng)一的西湖龍井茶外包裝，這究竟出于何種原因？
正在北京出席全國兩會的全國人大代表，杭州市人大常委會黨組副書記、副主任于輝達，昨日在接受晨報記者專訪時表示，統(tǒng)一包裝主要出于防偽考慮，“將更有利于西湖龍井原產(chǎn)地保護工作。”
于輝達同時否認了“如果不使用統(tǒng)一包裝，產(chǎn)于規(guī)定區(qū)域的龍井茶就不能再稱‘西湖龍井’”的說法。
有包裝總比沒有好
晨報：推出“西湖龍井”統(tǒng)一包裝是出于什么目的？
于輝達：“西湖龍井”是一個品質(zhì)很高、廣受歡迎的茶葉品牌，因此出現(xiàn)了不少產(chǎn)自其他地區(qū)的茶葉冒充的情況，所以我們覺得有必要采用地理標志證明商標。
現(xiàn)在已經(jīng)有“西湖龍井”專門的防偽標識，統(tǒng)一包裝將更有利于開展防偽工作，有利于消費者辨識。有人舉了“陽澄湖大閘蟹防偽年年推新，也難逃年年被仿”的例子來質(zhì)疑統(tǒng)一包裝是否能達到（防偽）效果。我認為，假冒的情況總歸會有，但（對防偽來說）有了包裝總比沒有好。
茶農(nóng)會理解
晨報：有些茶農(nóng)覺得統(tǒng)一包裝多此一舉，這一規(guī)定的推行是否會有困難？
于輝達：我認為大部分茶農(nóng)都會理解這一措施的，會參加的。采取統(tǒng)一的包裝在起到防偽作用之余，也會使得“西湖龍井”的品牌更加醒目，有利于西湖龍井質(zhì)量的提升，有助于消費者選購。
另外，統(tǒng)一包裝會成為茶葉品質(zhì)的一種保證，茶農(nóng)銷售時也會得利。
晨報：茶農(nóng)生產(chǎn)的茶葉要使用“西湖龍井”統(tǒng)一包裝有什么門檻？
于輝達：杭州西湖區(qū)成立了龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會，由他們認定、發(fā)放“西湖龍井”的地理標志證明。根據(jù)規(guī)定，所有可以稱為“西湖龍井”、未來使用統(tǒng)一包裝的龍井茶葉必須產(chǎn)自西湖龍井產(chǎn)區(qū)的各個規(guī)定區(qū)域內(nèi)，非產(chǎn)自那些地區(qū)的茶葉是不允許使用“西湖龍井”標識和包裝的。
統(tǒng)一包裝肯定來自產(chǎn)區(qū)
晨報：有茶農(nóng)擔(dān)心，新規(guī)出臺后，是否意味著即使產(chǎn)地在規(guī)定區(qū)域內(nèi)，不使用統(tǒng)一包裝的茶葉也不能稱作“西湖龍井”？
于輝達：這種說法是不準確的。按照規(guī)定，統(tǒng)一包裝的茶葉一定產(chǎn)自西湖龍井產(chǎn)區(qū)，但反過來說不成立。如果有游客前往茶農(nóng)家，茶農(nóng)拿出的茶葉產(chǎn)自（西湖龍井產(chǎn)區(qū)）規(guī)定區(qū)域內(nèi)，雖然沒有使用統(tǒng)一包裝，也應(yīng)當(dāng)被認定是“西湖龍井”。
西湖龍井的罐子別成陽澄湖大閘蟹的戒指
晨報記者陳抒怡
蟹和茶原本毫不搭界，但因為兩個協(xié)會試圖證明身份而發(fā)明的“戒指”和“罐子”，最終扯上了關(guān)系。
此次杭州之行，好幾個采訪對象在談到西湖龍井防偽時，都不約而同提到了陽澄湖大閘蟹。為了防偽，陽澄湖大閘蟹曾搞過激光打印，后來又給大閘蟹戴上了塑料“戒指”，防偽方式幾乎年年推新，但花樣迭出的防偽方式并沒有起到太大的作用，年年被仿已是業(yè)內(nèi)公開的秘密。
與西湖龍井相似的是，沒有防偽標志的大閘蟹，也被蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會認定為“假蟹”，蟹農(nóng)只能通過入會或掛靠蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會的正式會員，才能搭上陽澄湖大閘蟹的順風(fēng)車。
如今，這一幕幕尷尬的場景似乎要在西湖龍井重演。同樣是看似縝密的一套防偽方式：統(tǒng)一包裝+地理標志證明商標；同樣是強勢的行業(yè)協(xié)會：“沒有經(jīng)協(xié)會授權(quán)準用，對外宣稱銷售的是‘西湖龍井’將依法受到查處”。雖然協(xié)會的初衷是為了加強西湖龍井的品牌管理，但還是讓人忍不住擔(dān)心，西湖龍井會不會成為下一個陽澄湖大閘蟹？
西湖邊一家老牌茶莊的負責(zé)人說的話一語中的：包裝怎么可能統(tǒng)一，消費者最看重的還是口碑！“以前賣茶葉都是用張牛皮紙一卷，也沒見顧客懷疑真假，老客戶到這里來買茶，看重的是店的信用和茶葉的品質(zhì)。”
一位已經(jīng)喝了20多年綠茶的羅先生說，雖然從喝茶開始就中意綠茶，但最近幾年都不敢買西湖龍井，“一是價格貴，二是假冒的太多，花的錢再多也是冤枉錢。”
“要買春茶，不如趁初春踏青之時，在浙江茶園附近購買一些小品種茶，比如去年我在千島湖附近買的千島玉茶質(zhì)量就不錯，還有富陽等地出產(chǎn)的一些野茶，可能都沒有名字，但只要花上三四百元，就能購買到質(zhì)量毫不遜色的綠茶。”羅先生建議說。
茶葉好壞真假，最終要由喝茶人來投票。羅先生是理性消費者中的代表，他用自己的實踐經(jīng)驗，篩選出自己心目中的好茶。
看來，西湖龍井除了搞包裝噱頭外，還是應(yīng)該多從口碑、質(zhì)量上下功夫，切莫撿了芝麻丟了西瓜。
