傳統(tǒng)名茶貴州“安順茶”在新的一年里正以標(biāo)準(zhǔn)化的手段促進(jìn)安順茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，《安順茶》地方標(biāo)準(zhǔn)已于3月1日正式實(shí)施。
安順市質(zhì)監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)茶樹的種植、茶園的管理、鮮葉的采摘、裝運(yùn)、存儲(chǔ)及茶葉的衛(wèi)生指標(biāo)和理化指標(biāo)等都有明確的規(guī)定，為安順茶葉的生產(chǎn)加工和質(zhì)量監(jiān)管提供了統(tǒng)一的技術(shù)依據(jù)。據(jù)介紹，安順產(chǎn)茶歷史悠久，獨(dú)特的海拔、光照和土壤等使安順茶成為茶中極品，在上世紀(jì)70年代鼎盛時(shí)期綠茶種植面積就達(dá)7000公頃，年產(chǎn)茶葉1.2萬擔(dān)，因此被定為國(guó)家綠茶種植基地。但由于缺乏相關(guān)規(guī)范，一些茶商在利益驅(qū)使下圖一時(shí)之利，砸毀了“安順茶”這塊金字招牌。
為了重振“安順茶”的形象，2007年起，安順市委、市政府出臺(tái)了茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，并由安順市質(zhì)監(jiān)局、科技局等相關(guān)部門協(xié)商制定聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于宣傳保護(hù)和鞏固發(fā)展安順市獲獎(jiǎng)茶品牌的整治方案意見》。到2009年，安順綠茶種植面積已增加到16000公頃，目前可采茶園面積6000公頃，產(chǎn)量2000余噸，名優(yōu)茶產(chǎn)值1.5億元，帶動(dòng)10萬戶農(nóng)民受益。
