廣東最美茶園評選活動是首屆廣東茶葉產(chǎn)業(yè)大會系列活動之一，旨在依托廣東秀美茶山得天獨厚的旅游資源優(yōu)勢，深入挖掘、探尋茶文化歷史、茶鄉(xiāng)民俗風情，引發(fā)廣大群眾“訪古道，行茶山”的興致追求，展示“廣東有好茶”的良好生態(tài)環(huán)境，打造生態(tài)、綠色、低碳、環(huán)保的茶園深度體驗旅游，振興茶鄉(xiāng)發(fā)展，帶動茶農(nóng)致富。
參選茶園連片面積應(yīng)不少于300畝，具有良好的示范帶動作用。茶園布局合理，園相整齊、管理科學，茶樹種植規(guī)范，長勢健壯。茶園周邊植被覆蓋率高，水土保持良好。茶園與周圍自然風光相互映襯，景色迷人。園內(nèi)主要道路路面平整清潔。干道、支道、步道搭配合理，聯(lián)通成網(wǎng)，便于作業(yè)和運輸。排蓄水系統(tǒng)良好，蓄水池、排水溝等配套。
組委會整理收集評選候選名單后，廣東省農(nóng)業(yè)廳將組織專家評審委員會，按照基礎(chǔ)條件和配套條件的情況，茶文化氛圍營造、茶歷史資源保護和綜合實力等進行評分，選出10個最美茶園，由大眾進行投票，并綜合專家評分與大眾投票數(shù)最終確定“廣東最美茶園”。并于首屆廣東茶葉產(chǎn)業(yè)大會上進行頒獎。
究竟是怎樣的美茶園能同時獲得專家與大眾的好評？這一期，茶行jun要介紹的是德高信T三有機茶園。
德高信T三有機茶園廣東德高信種植有限公司
德高信T三有機茶園位于廣東省清遠市英德市黃花鎮(zhèn)英西峰林核心景區(qū)內(nèi)，采用“全園有機”、“全程有機”的標準組織生產(chǎn)和管理。
茶園條件
1.面積規(guī)模
目前茶園面積總計3300畝，共有茶樹品種35個，包括英紅九號、金觀音、英州一號、鴻雁十二號、等優(yōu)良品種及世界上唯一自然生長不含咖啡堿的可可茶1號和可可茶2號兩個茶樹新品種。
2.園相環(huán)境
茶園位于素有“南天第一峰林風光”之稱的英西峰林勝景腹地，到處是海拔1000米的高山，無污染，自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，氣候溫和，年平均氣溫在20℃—22℃；雨量充沛，年降雨量1800mm以上，終年山頂云霧繚繞。
茶園規(guī)劃合理因地制宜保留部分林木植被，物種資源豐富，森林覆蓋面積大。園中套種藍花楹、紫荊花，道路沿途種植櫻花、美麗異木棉、小葉紫薇等。其中山頂觀景平臺為英西峰林最佳觀景點，站在山頂觀景臺眺望，1000多山峰呈線型排布，形態(tài)不一，錯落有致，竹林、農(nóng)舍星羅其布點綴其間，與變幻無窮的云海、霧景、相呼應(yīng)，形成茶園具濃郁鄉(xiāng)土氣息的田園奇景。
3.基礎(chǔ)設(shè)施
T三有機茶園基地主要以緩坡、山地為主，為使茶園管理和運輸方便，根據(jù)整體布局，設(shè)置主干道和次干道,并互相連接成道路網(wǎng)。坡度較大的山地，干道設(shè)在坡腳,支道與步道按“S”形繞山開筑。
全園建有節(jié)水灌溉自動化噴灌系統(tǒng)。全園分區(qū)域修建蓄水池，從深山中引山泉水灌溉，低洼地區(qū)修建分排水渠，路邊修建主排水渠等。目前茶園內(nèi)完成硬底化茶園路鋪設(shè)，園內(nèi)配套設(shè)立游客體驗中心、有機茶文化長廊并分別在半山腰和山頂設(shè)立觀景平臺及最佳攝影點等，基礎(chǔ)配套設(shè)施完善。
4.整體功能
T三有機茶園是一個以生態(tài)有機茶種植、茶文化體驗、生態(tài)休閑觀光旅游及科普教育功能的新型生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園。以弘揚嶺南茶文化、宣傳有機茶和環(huán)境保護為主題，茶園共設(shè)有茶文化體驗中心、茶葉采摘區(qū)、茶樹種質(zhì)資源展示區(qū)、有機環(huán)境教育科普區(qū)、有機茶種植示范區(qū)、節(jié)水灌溉示范中心、英西峰林觀景區(qū)七大功能區(qū)，可為游客提供了“游茶園、看峰林、辨有機、可采茶、學制茶、會茶藝、懂品茶、愛自然”等游樂活動內(nèi)容。
5.產(chǎn)品品質(zhì)
茶葉嚴格按照SC、有機食品、HACCP等體系標準和獨特的加工工藝生產(chǎn)，形成了T三有機茶產(chǎn)品獨特的品質(zhì)風味。T三主打產(chǎn)品有機英紅九號外形條索肥壯緊結(jié)、烏潤顯金毫，湯色紅艷明亮，滋味濃強鮮爽，香氣鮮高持久，葉底柔軟銅紅明亮。
6.環(huán)境保護
園區(qū)周邊林相良好，為保持園區(qū)生態(tài)環(huán)境，開發(fā)時保留部分天然林，陡坡、坑谷留足自然植被。自茶園建設(shè)以來，公司一直堅持有機種植的生產(chǎn)加工方式，一直堅持“全園有機”、“全程有機”的種植管理模式。
茶園禁止使用任何化肥和農(nóng)藥，大大減少了農(nóng)藥化肥使用量，有效控制農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境，尤其是水環(huán)境的污染。經(jīng)過多年的物理和生物方法防治，茶園已經(jīng)形成良好的生態(tài)，形成共榮共生的生物鏈狀態(tài)。
7.茶文化氛圍
茶園內(nèi)設(shè)立了茶葉種質(zhì)資源圃、茶葉展示廳、茶藝培訓室、有機茶文化長廊等，可為游客提供茶葉知識科普、采茶、制茶、品茗、學茶藝、擂茶等服務(wù)；定期開展茶葉采摘比賽，有機茶種植技術(shù)培訓及茶葉品鑒會；同時以茶為媒，承接和開展各類培訓班和社會實踐活動等。
設(shè)施與服務(wù)
1.休閑服務(wù)
?。?）徒步：茶園處于英西峰林間，遠離市井喧囂，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，是個天然的氧吧。園內(nèi)布局合理，道路互通成網(wǎng)狀，茶海梯田是個不可多得的游走散心之處。
?。?）露營：仲夏之夜，在茶園山頂露營山頂，夜幕下的茶園顯得愈加的靜謐、祥和，清晨醒來呼吸一口清心空氣，閉上眼睛，靜靜感受蟲、鳥的歡叫。
2.住宿餐飲
茶園周邊分布了約30家酒店和民宿，同時接納3000人，環(huán)境舒適，服務(wù)良好，人均消費160元/天；當?shù)夭惋嫗檗r(nóng)家樂，主要特色美食有T三有機茶茶葉宴（茶葉粥水雞、涼拌茶葉、茶葉蛋餃等）、黃花綁扎、黃花雞、黃花豆腐、腐竹、擂茶粥、麻竹筍，以黃花豆腐最為有名，人均消費30元，可接納5000人。
3.旅游購物
黃花鎮(zhèn)是旅游、度假、休閑的人口聚集之地，交通便捷，四通八達，周邊分部了老虎谷漂流、彭家祠、觀音谷、洞天仙境等著名景點，旅游資源豐富，是個度假的好地方。
其他條件
1.交通設(shè)施
德高信T三有機茶園座位于英西峰林的腹地，這里不僅生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，無工業(yè)污染，而且交通也較為便捷，四通八達。到清遠市區(qū)有107國道和清連高速公路，車程約1小時，到新國際機場僅89公里，到廣州為2個小時;英佛公路連接京珠高速，正在規(guī)劃建設(shè)的昆(明)-汕(頭)高速公路將橫貫英德北部，將在英德九龍設(shè)出入口。
為給游客提供便利，在去茶園的途中，一路設(shè)置了醒目的德高信T三有機茶園指示牌，為游客提供道路指引服務(wù)；同時在茶園體驗店及茶園內(nèi)，設(shè)置停車場，提供免費停車服務(wù)。
2.安全防范
德高信T三有機茶園地處英德西部黃花鎮(zhèn)境內(nèi)，主要以生態(tài)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)發(fā)展為主，是《英德市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》的高山有機茶主產(chǎn)區(qū)，周邊無多發(fā)性不可規(guī)避的自然災害發(fā)生，近三年無重大治安案件發(fā)生，無重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)安全事故發(fā)生，社會治安良好。
公司與黃花鎮(zhèn)衛(wèi)生院長期保持穩(wěn)定合作，并建立快速聯(lián)動應(yīng)急體系，如遇突發(fā)情況，公司將與醫(yī)院聯(lián)系并快速啟動應(yīng)急體系，15分鐘內(nèi)確保意外得到及時處理。
其他亮點
獲獎情況
1.茶園建設(shè)獲獎情況
德高信T三有機茶園先后通過了中國、歐盟、美國、日本四大有機認證，國家生態(tài)原產(chǎn)地保護認證，出口植物源性食品原料種植基地檢驗檢疫備案，并獲得廣東省環(huán)境保護教育基地、清遠市環(huán)境保護教育基地、清遠最受歡迎的“十大茶山”等榮譽稱號。
2.產(chǎn)品獲獎情況
T三有機茶先后獲得中國、歐盟、美國、日本四大有機產(chǎn)品證書，同時獲得國家生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護證書，廣東省高新技術(shù)產(chǎn)品證書，廣東省名牌產(chǎn)品證書、清遠土特產(chǎn)十件寶等。
茶歷史發(fā)掘、茶文化保護情況
英德產(chǎn)茶歷史悠久，可追溯至今1200多年前的唐朝，明清時期興盛一時，20世紀初衰落，新中國成立后，現(xiàn)代茶業(yè)興起，并達到輝煌時期，“英德紅茶”以其濃、強、鮮、爽品質(zhì)馳名海內(nèi)外，英德紅茶作為高級紅茶被英國定為皇室用茶。英德客家擂茶及擂茶粥是我國茶文化的一朵旖旎，至今仍在客家人中傳承。
德高信T三有機茶園將英德茶歷史及茶文化與有機的標準生產(chǎn)方式、環(huán)境保護和質(zhì)量教育的科普、英西風情緊密結(jié)合，打造為具有濃厚茶文化氛圍的旅游景點，在這里可以看到青山綠水、秀麗的茶園風光、奇特的山峰，領(lǐng)略英西民俗風情；茶園還設(shè)置了種茶、采茶、制茶、品茶、擂茶等體驗項目，在領(lǐng)略田園風光的同時還增長了種茶、采茶、制茶、評茶的知識，了解英德茶葉歷史和英德茶文化。
同時茶園還將茶葉與食品相結(jié)合，創(chuàng)新出各種茶菜肴，在喝到“濃、醇、鮮、爽”的英德紅茶的同時，又能吃到美味可口的茶葉宴。
