2018雙十一焦點(diǎn):普洱茶、進(jìn)口巧克力成新寵,天貓雙11高端食品翻倍增長

  步入11月,天貓雙11這場商業(yè)奧運(yùn)會賽況更加激烈了。當(dāng)下還在預(yù)售期,不少品牌就已卯足了勁,有意在“熱身賽”搶占領(lǐng)先身位。肯德基是其中的大贏家,經(jīng)典爆款吮指原味雞預(yù)售已在天貓售出近100萬塊。剛獲得阿里20億元戰(zhàn)略投資的1919,天貓官方旗艦店預(yù)售增長同比高達(dá)1000%,以黑馬之姿迅猛崛起。此外,普洱茶、進(jìn)口巧克力、短保質(zhì)期的蛋糕,也成為剁手黨的新寵,也以翻倍的增速引領(lǐng)食品行業(yè)增長。
  作為一個(gè)日常高頻消費(fèi)為主,沒有囤貨概念的行業(yè),天貓食品在雙11預(yù)售期仍然獲得了大幅度的增長。其中國酒茅臺、肯德基、普洱茶中最富盛名的大益、零食行業(yè)巨頭三只松鼠、百草味預(yù)售表現(xiàn)搶眼,預(yù)售期間就已躋身“千萬元俱樂部”。肯德基的預(yù)售比去年同期增長了70.4%,肯德基&天貓聯(lián)名卡原定5000件上線即售罄,經(jīng)典爆款吮指原味雞也狂售了100萬塊。三只松鼠僅用25分鐘完成去年預(yù)售首日銷售,新品抖唇藤椒面在天貓雙11首發(fā),新品即熱賣超過10000桶,火速成爆款單品。
 
  消費(fèi)升級的趨勢在快消行業(yè),尤其是食品行業(yè)中表現(xiàn)尤為突出,高客單價(jià)的品類在預(yù)售期聲勢迅猛。在預(yù)售首日,8000元/提的大益茶千山一葉,一秒就被搶空,貨值2400萬的普洱瞬間被秒。
 
  短保質(zhì)期的網(wǎng)紅品類糕點(diǎn)同比翻倍增長,并涌現(xiàn)出一批梵高星球九味酥,達(dá)利短保品質(zhì)糕點(diǎn)等新晉網(wǎng)紅或短保商品。
 
  高客單趨勢品類巧克力,也獲得了強(qiáng)勁增長。費(fèi)列羅預(yù)售期就已完成去年天貓雙11的銷售額;好時(shí)同比去年增長超過90%;瑞士蓮?fù)热ツ晖谠鲩L94.5%。此外,天貓食品還涌現(xiàn)一批進(jìn)口新晉高端品牌,如比利時(shí)TOP3高端巧克力中的neuhaus和leonidas也首次參與天貓雙11。
 
  天貓食品行業(yè)負(fù)責(zé)人王丹表示,從增速上可以看出,消費(fèi)者在選購食品時(shí)更加注重健康、養(yǎng)生的需求,因此有健胃消食抗氧化功能的普洱,也逐漸從廣東云南等地,通過天貓走向全國。其次,保持期短的糕點(diǎn)、可可含量高的巧克力,越來越受到天貓上年輕消費(fèi)者的喜歡。此外,高顏值的外包裝,也為他們加分不少。
責(zé)編: 水方子
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