瘋狂的茶葉
4月11日的淄博，春雨淋漓。沿著魯山的進(jìn)山道路向大山深處駛5公里左右，位于博山池上鎮(zhèn)上小峰村的淄博茶葉種植示范區(qū)映入眼簾。路邊梯田中，連片的塑料大棚下是“魯山青峰”、“魯山金毫”茶樹的身影，歸屬于淄博魯山上園茶廠。
相對(duì)于雨中那看似普通的茶樹，離此不遠(yuǎn)的一座院落內(nèi)，那古色古香的貨架上，2000元/斤的“魯山金毫”和1800元/斤的“魯山青峰”似乎更能吸引人們的關(guān)注。畢竟，作為本地茶葉，短短數(shù)年間，創(chuàng)下的上述賣價(jià)已經(jīng)讓其聲名在外。
這樣的“聲名”自然讓淄博魯山上園茶廠廠長牛占月分外自豪，“高端化定位。”
事實(shí)上，“茶葉也瘋狂”的現(xiàn)實(shí)中，“高端”的不僅僅是上述魯山茶葉。據(jù)本報(bào)調(diào)查，在淄博茶葉市場，每斤動(dòng)輒上萬元的大紅袍、金駿眉等已屬常見。其中，一款名為“福祿”的大紅袍，早在兩年前，就給出了“每盒重量80克，售價(jià)為3000元”，折合每斤為18750元的高價(jià)。
除此之外，3萬元/斤的鐵觀音陳韻30年、1.5萬元/塊的普洱茶也分別在淄博“八馬茶葉”、“上水之園”等茶莊出現(xiàn)。
其實(shí)，“天價(jià)茶”早在各地出現(xiàn)，繼3月27日，剛剛上市銷售的四川成都的一款“熊貓茶”創(chuàng)出22萬元/斤的世界最貴茶葉紀(jì)錄后，本月初，西湖龍井也創(chuàng)出了18萬元/斤的天價(jià)。
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爆炒的玄機(jī)
本報(bào)梳理發(fā)現(xiàn)，近年來，天價(jià)茶葉的出現(xiàn)似乎已成常態(tài)。這期間，幾乎每一個(gè)茶葉品種都遭爆炒，從安溪鐵觀音，到武夷大紅袍，從云南普洱到正山小種等等無一幸免。
而這也使得茶葉市場成為泡沫泛濫的“重災(zāi)區(qū)”。與此前普洱茶的炒作路線圖一樣，“爆炒”仍是天價(jià)茶葉的永恒主題。但凡爆炒，除了稀缺外，概念也被頻繁提及，無論是西湖龍井、熊貓茶，還是為官員量身定做的信陽毛尖皆是如此。“坦白地說，現(xiàn)在天價(jià)茶葉屬于‘有價(jià)無市’，即便被拍走，也逃脫不了這一固定線路。”淄博一茶城高管這樣表示，“頂多，是爆炒者借炒作之機(jī)，吸引一下外界的關(guān)注。”
如果僅是如此，尚可理解，但一旦前期炒作后，后炒者通過囤積、控制貨源來造成市場緊缺的假象，進(jìn)而全面提高市場茶價(jià)。“漫天要價(jià)的現(xiàn)象將再次發(fā)生。”上述高管稱，隨后，在一輪又一輪近乎無休止的抬價(jià)中，茶葉價(jià)格一日千里不是神話。
道理似乎說起來十分明白，但在習(xí)慣了炒作的國內(nèi)茶葉市場中，“不是每一個(gè)人都相信自己接的是最后一棒。”他說，即便是此前遭遇過普洱茶、大紅袍價(jià)格“滑鐵盧”。于是，當(dāng)這樣的“炒作”繼續(xù)傳導(dǎo)，“泡沫終有破裂的時(shí)候，到時(shí)候哭都來不及。”淄博茶商王紅敏稱。
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缺位的標(biāo)準(zhǔn)
除了上述天價(jià)茶葉叫賣外，“地方茶葉也加入了漲價(jià)的大軍，其中不乏躋身于高端茶葉大軍。”有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為。
如果說天價(jià)茶葉更多是概念化引領(lǐng)的話，那么地方茶葉高端化更多是走“禮品”等小范圍消費(fèi)渠道，2000元/斤的“魯山金毫”和1800元/斤的“魯山青峰”也是如此。
無論是天價(jià)茶葉，還是地方高端茶的出現(xiàn)，它們均使得作為日用消費(fèi)品的茶葉越來越偏離正常軌道，向高端化甚至奢侈化方向邁進(jìn)。
對(duì)此，中國茶葉學(xué)會(huì)上海天泰茶葉科技有限公司董事長葉揚(yáng)升說，我國茶商有七八萬家，多數(shù)弱小，規(guī)模上億的茶葉企業(yè)鳳毛麟角。
統(tǒng)計(jì)顯示，目前我國有7萬家茶廠，注冊(cè)了自己品牌名的僅近1000家。與此同時(shí)，中國出口茶葉在國際市場上每公斤僅值2美元左右，平均茶價(jià)比印度低四成，比斯里蘭卡低六成多，甚至比肯尼亞的茶葉價(jià)格還要低20%。
不僅如此，在國內(nèi)茶市中，“標(biāo)準(zhǔn)缺位”也屬共性。“如大家都知道西湖龍井天下聞名，但有多少消費(fèi)者能說出哪個(gè)牌子的西湖龍井買回來就一定物有所值？”王紅敏表示。
質(zhì)問連連，“誰給茶市一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)”的呼吁應(yīng)運(yùn)而生。不過，這一切對(duì)于炒家們來說，似乎無關(guān)緊要，他們想的更多的還是，如何在最短的時(shí)間內(nèi)，拋出噱頭，謀求暴利。
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誰在將茶葉推向“天價(jià)”
近日，在河南的幾場春茶推介會(huì)上，竟然出現(xiàn)了“天價(jià)茶”：一款名為“大器”的信陽毛尖，100克售價(jià)高達(dá)2.68萬元，折合13萬元一斤，該產(chǎn)品罐身是景泰藍(lán)，蓋子為玉石，底座為檀木所制，包裝極為精美。
該公司副總經(jīng)理黃一行說：“你說是營銷也好、炒作也好，就是讓廣大消費(fèi)者認(rèn)知到它有很高的價(jià)值，它很珍貴。”“13萬元一斤嚴(yán)重背離了價(jià)值規(guī)律，什么樣的茶能值這么多錢？這是在走奢侈品路線，走概念路線，想從中獲取暴利。”河南工業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)副教授霍清廉說。
記者在信陽市主要的產(chǎn)茶區(qū)浉河區(qū)采訪時(shí)了解到，由于今年雨水比較好，茶葉收成不錯(cuò)，但茶農(nóng)普遍反映，鮮葉的價(jià)格比往年降低了。在浉河區(qū)董家河鎮(zhèn)的一個(gè)鮮茶葉交易市場上，茶農(nóng)告訴記者，品質(zhì)好的鮮葉能賣到120元錢左右一斤，而一般的則只能賣到70元左右一斤，今年的價(jià)格每斤要比去年低10元到20元。
王勇告訴記者，他近期對(duì)鄭州市場上的茶葉價(jià)格考察時(shí)發(fā)現(xiàn)，目前茶葉價(jià)格與去年同期相比上漲了約10%以上，而且好多企業(yè)的產(chǎn)品存在過度包裝，這不符合普通老百姓的生活和收入水平。
河南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)副教授張金波說，近幾年，企業(yè)打著各種幌子包裝自己，炒作自己，借機(jī)抬高自己的身價(jià)，提高商品價(jià)格，“天價(jià)茶”的出現(xiàn)不得不讓人懷疑它有提價(jià)的動(dòng)機(jī)。
河南省茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長王勇對(duì)市場上茶的價(jià)格偏高表示擔(dān)憂，認(rèn)為這不利于中國幾千年茶文化的傳承和發(fā)展。“從這些企業(yè)的營銷策略來看，他們相互在攀比，見到龍井拍出了高價(jià)，自己就坐不住了，好像不整個(gè)高價(jià)的就比別人差一樣，這助長了社會(huì)以金錢來衡量價(jià)值的不正之風(fēng)。”張金波說。據(jù)新華社
