隔夜茶有浮油茶葉受污染？專家稱是茶葉發(fā)酵的正?，F(xiàn)象但茶葉水時(shí)間太長(zhǎng)不能喝
上周五泡的茶在周一洗杯子時(shí)，發(fā)現(xiàn)上面竟然漂著一層油，愛(ài)喝茶的南昌市民葉先生聽(tīng)說(shuō)這是因?yàn)椴枞~被污染了造成的。此說(shuō)法是否正確？江西茶業(yè)聯(lián)合會(huì)的專家稱此說(shuō)法錯(cuò)誤，這是茶葉發(fā)酵的正?，F(xiàn)象。
葉先生習(xí)慣每周五下班后的茶杯放到次周一洗，近段時(shí)間他注意到一個(gè)現(xiàn)象，即洗杯子的時(shí)候發(fā)現(xiàn)杯子上面漂著一層油，很難洗。葉先生說(shuō)，朋友稱他喝的茶葉在生長(zhǎng)過(guò)程中受到污染，空氣中飄浮的油污吸附在茶葉里，泡久了才會(huì)分離出來(lái)。聽(tīng)了朋友的說(shuō)法后，葉先生便換了茶葉，但是結(jié)果都是一樣的。
這層油脂是否真的與茶葉被污染有關(guān)？江西茶業(yè)聯(lián)合會(huì)的陳先生稱，茶葉泡久了就會(huì)發(fā)酵，然后水面會(huì)形成一層油脂，這是正常的。葉先生泡的茶隔了三個(gè)夜晚，肯定會(huì)出現(xiàn)這種情況。如果水質(zhì)不好這種情況會(huì)更早出現(xiàn)。同時(shí)，陳先生還稱放了這么久的茶肯定是不能喝的，且茶葉水泡的時(shí)間太長(zhǎng)都最好別喝。
