“這幾天，慕名前來采購(gòu)茶葉的茶商絡(luò)繹不絕，這與我市上個(gè)月剛剛舉辦的綠茶大會(huì)密不可分。”李愛明告訴記者，舜皇山的茶葉品質(zhì)好，但好多外地茶商都不知道，自綠茶大會(huì)后，來自山西、青海、黑龍江、河北等地的客商紛至沓來，現(xiàn)在無論賣價(jià)還是銷量都有了提高，為茶農(nóng)們帶來了實(shí)實(shí)在在的效益。
愛明茶業(yè)有限公司位于仙巖鎮(zhèn)舜皇村舜皇山自然村，有茶山500多畝。全村家家戶戶都有茶園，茶葉基本生長(zhǎng)于海拔600多米的大山上，終年云霧繚繞，茶葉品質(zhì)在全市范圍內(nèi)都是名列前茅的，但因?yàn)闆]有好的推廣路徑，一直以來都沒有與其品質(zhì)相匹配的銷路。
近年來，為進(jìn)一步發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，我市啟動(dòng)了品牌發(fā)展戰(zhàn)略，有效推動(dòng)了茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。今年3月，綠茶大會(huì)舉行，我市茶葉品牌持續(xù)打響，舜皇山的茶葉也跟著走紅，鮮葉收購(gòu)價(jià)較長(zhǎng)時(shí)間維持在每斤130元左右。
“我每年都來愛明茶業(yè)采購(gòu)茶葉，覺得愛明茶葉的品質(zhì)越來越好，包括芽芯、顏色、光滑度等，都比以前好。”來自上海的茶商韓國(guó)燦告訴記者，當(dāng)天雖然天公不作美，但他剛從茶葉市場(chǎng)出來，便直奔愛明茶業(yè)采購(gòu)茶葉。
“要持續(xù)打響品牌，整體提升茶葉內(nèi)在品質(zhì)是關(guān)鍵。”李愛明說，原先她一門心思只想炒好茶葉，沒有站在品茶者的角度去考慮，現(xiàn)在學(xué)會(huì)了喝茶、泡茶，再帶著思考來制茶，技術(shù)上有了進(jìn)一步的提升，回頭客也越來越多。
繼去年取得全國(guó)龍井茶手工炒制大賽冠軍后，李愛明在今年的全省炒制大賽上再次獲得了好成績(jī)，這對(duì)平時(shí)跟著李愛明學(xué)習(xí)炒制技巧的舜皇村茶農(nóng)來說，無異于錦上添花。村主任李軍良告訴記者，今年慕名而來的外地客商特別多，比往年至少翻一番，“現(xiàn)在知道嵊州茶葉的人多了，而且我們還有像李愛明這樣的炒茶冠軍，客商當(dāng)然越來越多，舜皇村其他十幾個(gè)小型茶葉加工廠的生意也跟著越來越好。”
李愛明表示，炒茶技術(shù)學(xué)無止境，她會(huì)幫助周邊農(nóng)戶共同提高，持續(xù)打響舜皇山茶葉品牌。
