中國普洱茶網(wǎng)5月15日訊：春茶交易已近尾聲。41歲的高樓鎮(zhèn)茶農(nóng)王學(xué)敢采摘的春茶在瑞安茶葉市場上叫賣了好幾天，還銷售不了。“今年收購客商越來越少，而且都是小客商，一天超過100公斤的量就很難賣了。按這樣的情形下去，明年，我不知道到哪里賣茶葉好。”
原本交易十分活躍的茶葉市場如今為何變得冷清？記者前往瑞安探究。
輝煌時(shí)期，交易百萬
凌晨5時(shí)，位于瑞安市區(qū)沿江西路的瑞安茶葉市場開始了一天最熱鬧的買賣時(shí)段，市場里、馬路上堆滿了茶農(nóng)剛采摘來的茶青。
“我的200斤茶葉在這里賣了2天了，還沒賣完。”茶農(nóng)王學(xué)敢說。
“記得十多年前，經(jīng)常天還沒亮，茶葉就賣光了，一斤龍井茶能賣到200元?？山鼛啄昕蜕淘絹碓缴?，價(jià)格越賣越低，今年更糟糕，一天超過100公斤的量就很難賣。”王學(xué)敢無奈地說。
“茶葉是時(shí)辰草，三天前是寶，三天后是草。”王學(xué)敢說，今年茶葉市場受天氣影響很大，3月份連續(xù)下雨后天氣突然轉(zhuǎn)暖，導(dǎo)致茶葉產(chǎn)量一下子劇增，由于沒有大客商，集中上市的茶葉賣不出去。最早做的150公斤明前茶，竟然還虧了6000元。王學(xué)敢算了算，去年70畝茶園凈利潤近30萬元，而今年只有3萬多，凈利潤減少了九成。
據(jù)了解，瑞安茶葉市場是1991年創(chuàng)辦的專業(yè)茶葉交易市場。由于瑞安茶葉上市早、茶質(zhì)優(yōu)，吸引了文成、泰順、平陽、永嘉、樂清等周邊的茶農(nóng)進(jìn)入市場，成為溫州地區(qū)知名度最高、交易量最大的市場。
2000年，茶葉市場對(duì)外競標(biāo)承包，瑞安市土特產(chǎn)有限公司以306萬元的“天價(jià)”中標(biāo)運(yùn)營至今。談及當(dāng)年的好時(shí)光，副董事長李時(shí)東激動(dòng)地說：“每天交易時(shí)間從早晨5點(diǎn)多開始，持續(xù)到下午4點(diǎn)，交易額近百萬元。按1%的交易手續(xù)費(fèi)計(jì)算，就是日進(jìn)2萬元。紹興新昌、麗水松陽等地還專門派人過來學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。”
設(shè)施落后，難留客商
“原以為改制后，市場會(huì)重新煥發(fā)活力，想不到20年來，茶葉市場無論在經(jīng)營管理還是在硬件設(shè)施等方面都沒有變化提升，手續(xù)費(fèi)卻從收取買賣雙方交易金額的1%上升至2%。導(dǎo)致很多客商紛紛退出市場。”一業(yè)內(nèi)人士透露。
記者在現(xiàn)場看到，這個(gè)占地面積1645平方米的市場十分破舊，店鋪是上世紀(jì)改革開放前建的老房子，市場的通道狹窄黑暗。市場無人管理，管理辦公室也已出租。市場負(fù)責(zé)人鄭國忠介紹，春茶交易高峰期，碰上雨天，茶農(nóng)們連擺放茶葉的地方都沒有。
“我20歲開始做茶葉生意，15年了，每年都會(huì)來這里采購。”泰順一茶葉公司采購人員呂何存說，瑞安這個(gè)茶葉市場20年沒變過，硬件設(shè)施不行，環(huán)境和交通條件非常落后，服務(wù)不到位，而手續(xù)費(fèi)卻收得高，明年他想轉(zhuǎn)戰(zhàn)到其他茶葉市場去收茶。
今年63歲的胡立真是來自陶山鎮(zhèn)的老茶農(nóng)，他告訴記者，種植的100來畝烏牛早，在瑞安茶葉市場連續(xù)賣了3天無人問津，他只好把茶葉送到幾百里之外的松陽，沒幾個(gè)小時(shí)，以高出瑞安2倍的價(jià)格全部賣出。
重振雄風(fēng)，唯有變革
雖然問題很多，但需求還是有的。“目前瑞安市茶葉種植面積達(dá)一萬余畝，茶葉市場是全市唯一的一個(gè)茶葉專業(yè)市場。對(duì)于大戶來說，可以跑到麗水松陽等地的茶葉市場交易。但對(duì)于散戶來說，茶葉市場是唯一的銷售渠道。”老茶農(nóng)詹安霖說。
“市場這幾年來確實(shí)不景氣，主要是沒有主動(dòng)提升創(chuàng)新管理。如果不轉(zhuǎn)變思路，采取有效措施，變被動(dòng)為主動(dòng)，茶販們慢慢消失的局面肯定難以改變。”瑞安市供銷總社副主任李正茂認(rèn)為。
談及瑞安茶葉市場的出路，李正茂說，預(yù)則立，不預(yù)則廢。從市場本身來說，雖然市場的建立改變了過去茶葉沿街零散交易的落后局面，但20多年了，市場還是老樣子，規(guī)模檔次偏小偏低，倉儲(chǔ)設(shè)施原始簡陋。這需要市場管理層從根本上改變經(jīng)營理念，對(duì)茶葉市場進(jìn)行重新規(guī)劃、定位、包裝設(shè)計(jì)，提升品牌附加值。
作者：聶偉霞 潘勤勇 袁吉
