云南省第六屆茶藝師大賽比拼手藝 昆明分賽場(chǎng)將提前“斗茶”

  “斗茶”怎么“斗”?泡茶有哪些花樣技巧?最佳聞香獎(jiǎng)、最佳觀湯獎(jiǎng)如何評(píng)出?7月21日,記者獲悉,云南省第六屆茶藝師大賽暨云南民族茶文化形象大使選拔賽將在11月舉行,而9月23日-24日,昆明分賽場(chǎng)將提前舉行“斗茶、泡茶、品茶、評(píng)茶”決賽。
  發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng) 記者 趙崗 攝
 
  組委會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,去年底云南省出臺(tái)《關(guān)于推動(dòng)云茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的意見》,提出到2022年,實(shí)現(xiàn)全省茶園全部綠色化,有機(jī)茶園面積全國(guó)第一,茶葉綠色加工達(dá)到一流水平,茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)1200億元以上。
 
  而云南省第六屆茶藝師大賽暨云南民族茶文化形象大使選拔賽旨在挖掘民族茶俗,提升全省茶藝師隊(duì)伍的茶藝、茶道、茶文化綜合水平,塑造云南茶產(chǎn)業(yè)品牌,同時(shí)樹立云南茶樹原產(chǎn)地的飲茶風(fēng)尚。
 
  本屆大賽報(bào)名時(shí)間自7月15日至9月20日,其中在昆明提前舉行的斗茶、泡茶、品茶、評(píng)茶比賽報(bào)名時(shí)間截至9月10日。而于11月23日至25日在建水舉行的云南民族茶文化形象大使選拔賽最終將評(píng)出“云南民族茶文化形象大使”和“云南生態(tài)茶文化形象大使”。
 
  大賽分為9個(gè)組別,分別為:
 
  少兒組(5-13周歲、個(gè)人、團(tuán)體),女子成人組(23-55周歲),男子成人組(18-35周歲),團(tuán)體賽(性別、年齡不限),茶席設(shè)計(jì)(性別年齡不限),斗茶單項(xiàng)賽(生普、熟普、紅茶),泡茶單項(xiàng)賽(生普、熟普、紅茶,性別、年齡不限),品茶單項(xiàng)賽(性別、年齡不限),評(píng)茶師單項(xiàng)賽(茶湯對(duì)茶樣)。
 
  “本次比賽既是對(duì)持證茶藝師、專業(yè)茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、高校茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)以及各企事業(yè)單位茶藝水平的一次大檢閱、大交流,也是打通茶產(chǎn)業(yè)鏈‘最后一公里’的務(wù)實(shí)之舉。”組委會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō),大賽還將賽陶藝、亮茶器,促進(jìn)茶、陶、器產(chǎn)業(yè)融合。
 
責(zé)編: yunhong
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