南召用玉蘭花研制成功保健茶玉蘭紅,這是個值得研究的課題。正山堂頂級紅茶金駿眉創(chuàng)始人江元勛認為,南陽制茶勢頭很好,能做出高端紅茶。
南召華龍辛夷公司成立之初就以辛夷為科研對象,是生產(chǎn)經(jīng)營綠色道地中藥材辛夷及其提取物的高科技生物工程企業(yè),對辛夷的藥用價值和各種特性了如指掌。
紅茶具有較好的包容性,在暖胃、抗氧化、抗癌方面表現(xiàn)不俗。怎樣把玉蘭的清雅淡香融合到醇厚回甘生津的紅茶天然優(yōu)勢中,是關(guān)鍵。
讓玉蘭以什么樣的方式入茶,精油、干花,還是鮮花?必須一次次試驗。
“五一”前后,以花香入茶、可沖泡10次以上的玉蘭紅將批量上市。在做好以玉蘭紅為主打,在養(yǎng)生保健方面加快藥與茶的融合步伐,形成獨有的茶產(chǎn)業(yè)。
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