來自省內(nèi)外茶葉研究領域的專家實地走訪湄潭歐標茶園示范點——中華村、核桃壩村種植基地和中國茶城貴州針茶交易平臺等地，深入了解貴州省農(nóng)科院茶葉所負責的國家重點研發(fā)計劃項目《貴州茶園化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)集成與示范》、貴州省科研機構(gòu)服務企業(yè)行動計劃項目《貴州茶園化肥農(nóng)藥減施及夏秋茶精深加工增效科技支撐行動》的試驗示范工作進展以及茶園化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)在湄潭縣的推廣情況，并對省農(nóng)科院茶葉所研制的植物農(nóng)藥防治山香圓平背粉虱成蟲的田間防效進行了評鑒。
歐標茶園建設——提質(zhì)增效補短板
湄潭縣目前擁有投產(chǎn)茶園60萬畝，長期以來，該縣始終堅持以“優(yōu)勢在茶、特色在茶、出路在茶、希望在茶、成敗在茶”的戰(zhàn)略思路，在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展上取得了很大的成績。在發(fā)展進步的同時，湄潭茶葉也存在很多短板，蟲病防控，肥料施用還存在安全隱患，質(zhì)量安全迫在眉睫。2018年8月以來，由貴州茗城農(nóng)商旅發(fā)展投資集團有限公司一級子公司貴州耕田現(xiàn)代農(nóng)業(yè)投資開發(fā)有限公司勇挑重擔，立下了3年時間湄潭縣實現(xiàn)歐標茶園建設全覆蓋的軍令狀。
歐標茶園建設——統(tǒng)一思想是前提
為了能更好的建設歐標茶園，該公司清楚了解第一步便是要解放茶農(nóng)的思想，更好的喚醒茶農(nóng)對茶葉安全的認識。核桃壩村是建設歐標茶園的示范點的第一村，在此之前多數(shù)村民不能理解更不能接受。該公司通過不懈努力，多次安排工作人員挨家挨戶為茶農(nóng)作思想工作，召開村居座談會多次，耐心講解政策、模式、技術(shù)合作的利益連結(jié)機制，得到了廣泛贊同。核桃壩村才正式開始啟動。“我們一直都是自己干，茶的質(zhì)量也好可以，自己做多少得多少，突然要我們加入什么防控隊，我們當然擔心，心里抵觸很大。現(xiàn)在能做出如此好的成績，真的很感謝耕田公司的堅持和努力，才能把核桃壩的茶園打造的如此好”陳先生如實地告訴記者。
核桃壩村現(xiàn)被譽為“中國西部生態(tài)茶葉第一村”，859戶茶農(nóng)率先試點開展湄潭模式建設12000畝歐標茶園，農(nóng)戶每年每戶增收3950元，不到一年時間，已帶動復興鎮(zhèn)隨陽山村、興隆鎮(zhèn)廟塘壩村、永興鎮(zhèn)中華村等4個村實施38000畝歐標茶園。
目前以啟動5個試點村、共召開村居座談會146余場次，召開茶農(nóng)各種形式座談會1858余場次，各村參與率達100%，茶農(nóng)知曉率達100%、工作落實率100%。
歐標茶園建設——專家團隊是支撐
該公司始終堅持專家隊伍是建設歐標茶園的中間力量，必須要有科學的方法和手段以及強有力的專業(yè)團隊支撐，才可以更好的建設歐標茶園。通過該公司的不斷努力，現(xiàn)已和中國農(nóng)科院茶葉研究所、貴州大學、貴州省農(nóng)科院茶葉研究所、貴州省化工研究院、貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳植保站、湄潭縣農(nóng)牧植保站、四川大學、四川農(nóng)業(yè)大學、成都通標檢測中心、北京匯德榮生物科技有限公司、遵義精科信檢測中心等團隊達成深度合作，組建了38人的專家團隊，其中博士26人，已廣泛深入開展茶園病蟲害調(diào)查、茶園統(tǒng)防統(tǒng)治方案制定及實施指導、茶青檢測、茶園有機肥論證等系列工作，并將長期更加深入的合作。該公司現(xiàn)有員工68人，人才引進高級管理人員4人，招聘植保、土肥、蟲害、現(xiàn)貨交易等各高新技術(shù)人才30余人。
貴州省農(nóng)科院茶葉研究所所長蔣太明說，省農(nóng)科院茶葉研究所科技支撐湄潭模式建設歐標茶園的過程中，由專家團隊出具化肥農(nóng)藥減施增效方案，用肥用藥從過去“茶農(nóng)自選為主”到現(xiàn)在“公司按方案統(tǒng)配為主”，公司統(tǒng)一采購后低于市場價供應茶農(nóng)。生產(chǎn)實施環(huán)節(jié)，茶農(nóng)按技術(shù)方案(從撒施向溝施轉(zhuǎn)變)施肥；病蟲害防治方面，按照歐標茶生產(chǎn)要求，主要采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治，生物農(nóng)藥施用器具為靜電噴霧器，從而降低農(nóng)藥使用量，提高防效。茶葉從“品牌為主”到現(xiàn)在“品質(zhì)與品牌同步”為主，抽檢茶葉樣品全部達到歐標茶標準。這些實踐與探索，離不開科學技術(shù)，離不開科學的組織管理模式，才能使茶園化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)通過新型組織模式和管理模式有效實施和推廣，才能支撐湄潭歐標茶園建設。專家團隊將瞄準湄潭歐標茶園提質(zhì)增效，繼續(xù)加大科研成果轉(zhuǎn)化，助力湄潭鄉(xiāng)村振興。
歐標茶園建設——防控隊成立是力量
2019年11月20日，全省首支100余人組成的歐標茶園防控隊在素有“中國西部茶葉第一村”的湄潭縣湄江街道辦事處核桃壩村正式成立，它的成立，標志著該村成為湄潭縣歐標茶園管理統(tǒng)防統(tǒng)治的首個試點。
“之前我們都是自己單獨干，沒有經(jīng)驗和技術(shù)支持，更不要說系統(tǒng)性地進行防蟲害。現(xiàn)在不一樣了，自從成立防控隊后，有了統(tǒng)一的病蟲害防控管理體系，茶葉品質(zhì)明顯提高，我們老百姓也跟著受益”中華村一位正在采茶的張先生興高采烈地向記者說道。
現(xiàn)已建設歐標茶園5個試點村，都以村主要負責人為大隊長，村民組長為小隊長，聯(lián)防隊員組成的防控大隊，5個防控大隊共有41名小隊長，防控隊員500名，共配置靜電噴霧器600余臺，切實做到物資、服裝、時間、器具、技術(shù)、藥品、人員的全面統(tǒng)一，真正開展起了茶園病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治，建立了病蟲害防控管理體系。在合理地減施化肥和補充有機肥下，土地改良有良好的效果，并禁止施用高度高殘農(nóng)藥防止病蟲害，根據(jù)專家團隊出具的方案采用生物防控，減少對藥品的投入至少2/3的投入量，蟲害和病害都得到有效控制，減少白色污染、面源污染，生態(tài)得到了保護。
歐標茶園建設——“湄潭模式”見成效
“以前的經(jīng)濟來源也就是干干農(nóng)活，有時候連基本的生活都不能保障，現(xiàn)在不一樣了，我們通過入股分紅的形式，加上建設歐標茶園以來茶品質(zhì)的不短提高，大大增加了我們的經(jīng)濟收入，生活也過得相對滋潤。”家住核桃壩的一位年近60的老人向記者介紹。在歐標茶園建設下，農(nóng)民不斷增收，通過入股政策紅利----“兩權(quán)”抵押入股。每戶至少可入股10萬元，按2%固定分紅，每年每戶可增收2000元。通過科學管護，實施統(tǒng)防統(tǒng)治后，每年施藥4次，每戶藥品和人工合計節(jié)約成本1500元/年。該公司集中按低于市場價10%供應茶農(nóng)，每畝節(jié)約投入45元，每年每戶可節(jié)約450元/年。當前茶農(nóng)每年每戶可增收3950元，平均每畝增收395元?；夭鑸@達到歐標后，茶青原料實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，茶農(nóng)收入自然提升。實施歐標茶園的5個試點村農(nóng)戶享受了165.222萬元的紅利，為村級股份經(jīng)濟合作社壯大了集體經(jīng)濟金額達108.3666萬元，涉及的4個鎮(zhèn)(街)增加了50.6844萬元運行經(jīng)費。
該公司根據(jù)茶農(nóng)參與入股的鎮(zhèn)，按該鎮(zhèn)入股總金額的0.4%支付鎮(zhèn)工作經(jīng)費，產(chǎn)茶鎮(zhèn)按2000戶茶農(nóng)參與入股計(根據(jù)資金需求而定)，可入股資金約2.6億元，鎮(zhèn)級可每年增收約104萬元。對村級股份經(jīng)濟合作社，由公司按該村入股金額0.6%支付村工作經(jīng)費，按每村400戶(根據(jù)資金需求而定)入股計，可入股資金約5200萬元左右，村級可每年增收約32萬元。另外公司在該村發(fā)展該項目凈收益的30%將分配給村股份經(jīng)濟合作社。
在建立貴州針茶交易平臺之前，很多茶企業(yè)的銷售渠道匱乏，資金鏈短缺，企業(yè)發(fā)展受阻。如今，有了貴州針茶交易平臺后，逐步解決加工企業(yè)困難并幫助茶企增效。現(xiàn)階段的茶葉加工企業(yè)，特別是中小型茶葉加工企業(yè)，面臨茶葉原料安全、融資難、銷售渠道窄、惡性競爭、回收資金慢、抗風險能力弱等系列問題。針對以上問題，該公司已與農(nóng)業(yè)銀行達成合作為茶企增加流動資金貸款，計劃增加1億元，已放貸540萬元，逐步解決茶企資金困難；通過貴州針茶交易平臺解決了茶企惡性競爭和賒欠；通過歐標茶園的建設解決了原料安全，對產(chǎn)品銷售更有保障；通過公司交易平臺對接了廣西橫縣、浙江松陽、安徽鵝橋、四川岷山等茶葉市場渠道，增加了茶企銷售渠道，解決了市場銷售問題。
“湄潭模式”歐標茶園建設——亮點凸顯
貴州耕田現(xiàn)代農(nóng)業(yè)投資開發(fā)有限公司總經(jīng)理何興俊說，“1+6”模式實施以年來，四大亮點凸顯：科學化管護降低茶農(nóng)生產(chǎn)成本；通過第三方平臺融資、建設貴州針茶交易平臺、建設歐標茶園讓茶原料安全有保證等三個舉措逐步解決加工茶企困難，幫助茶企增效；用活“三變”改革政策，5個試點村茶農(nóng)462戶向農(nóng)行利用農(nóng)村土地承包經(jīng)營權(quán)證抵押融資入股金達8700萬元，村級股份經(jīng)濟合作社向工行利用集體資產(chǎn)抵押融資入股資金達3400萬元，耕田公司共完成1.21億元融資，還有農(nóng)行、工行、建行、貴州銀行等分別給予耕田公司授信總金額達15億元，國開行計劃支持該項目貸款35至50億元，為國企貴州茗城農(nóng)商旅發(fā)展投資集團有限公司全產(chǎn)業(yè)鏈集團化新模式創(chuàng)造了良好的條件；
歐標茶園建設得到各級媒體的廣泛關(guān)注，《人民日報》、《貴州日報》、《遵義日報》、貴陽電視臺、遵義電視臺、多彩貴州網(wǎng)訊、湄潭電視臺等縣、市、省級多家媒體都在時刻關(guān)注著“湄潭模式”歐標茶園的建設。CCTV2并在今年茶博會期間在核桃壩試點村基地作了多達4分鐘的現(xiàn)場專題報道。
該公司攜手中國農(nóng)科院茶葉研究所、貴州省農(nóng)科院茶葉研究所、貴州大學、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳植保站、四川大學、四川農(nóng)業(yè)大學等科技合作單位，以“1+6”混合所有制模式(即：國企+村社、科技、金融、茶農(nóng)、茶企、茶商)打破傳統(tǒng)體制機制的短板，共同開創(chuàng)湄潭茶產(chǎn)業(yè)合作共贏新征程。通過前期中華村、核桃壩村等5個試點村建設歐標茶園工作路徑，進一步理順兩端(茶農(nóng)生產(chǎn)端和銷售端)，讓小茶園變大茶園；小農(nóng)戶變大合作；小產(chǎn)權(quán)變大資本；小企業(yè)變大集團；小經(jīng)營變大平臺，科技支撐湄潭歐標茶園建設，用活“三變”改革政策盤活農(nóng)村資源，繼續(xù)釋放農(nóng)村土地改革紅利，建設湄潭鄉(xiāng)村振興示范工程——中國全域歐標茶第一縣。
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